Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
577452 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
16
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
Введение 2
1. Теоретико-методологические основы гостиничной индустрии 4
1.1. Понятие и сущность гостиничной индустрии 4
1.2. Зарождение гостиничного бизнеса в РФ 5
1.3. Текущее состояние гостиничной индустрии в РФ 7
2. Анализ проблем и тенденций развития гостиничной индустрии в РФ 9
2.1. Проблемы гостиничной индустрии в РФ 9
2.2. Современные тенденции развития гостиничной индустрии в РФ 11
Заключение 14
Список литературы 16
Введение
Актуальность данной темы заключается в том, что гостиничная индустрия в России развивалась с появлением и развитием тесных человеческих отношений, установлением торговых отношений с соседними странами и необходимостью совершения всевозможных поездок. Первый отель появился более двух тысяч лет назад на Старом Востоке. Немного позже, в эпоху Древнего Рима начали появляться здания, в которых размещались на ночлег чиновники, выезжающие по делам империи. Здания располагались вдоль улиц и послужили толчком для развития гостиниц.
Фрагмент работы для ознакомления
Одним из наиболее важных понятий в истории туризма и гостеприимства является гостеприимство. Путешествия были бы невозможны, если путникам негде было бы остановится на ночлег и получить питание.
Гостеприимство в повседневном смысле - это характерная черта человека, который отличается теплотой и гостеприимством, а также традицией встречи гостей в разных культурах. Гостеприимство включает в себя такие важные сферы деятельности, как проживание и питание, предоставление различных социальных и культурных услуг, включая развлечения, конференции и организацию туров.
Список литературы
Список литературы
1. Балабан В. А., Елисеева Т. И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства. Владивосток, 2018. - 213 с.
2. Боголюбов, В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве / В.С. Боголюбов. - М.: Academia, 2018. - 672 c.
3. Зайцева, Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие / Н.А. Зайцева. - М.: Академия, 2018. - 320 c.
4. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. М., 2018. - 541 с.
5. Петрашевская Е. К. Английский язык. Гостиничный сервис / English for the Hospitalty Industry; Бибком - М., 2017. - 190 c.
6. Прядко С.Н., Зангиев Б. Развитие методологических подходов к оценке эффективности формирования имиджа организации сферы услуг // Sciences of Europe. - 2018. - № 23-2. - С. 8 - 11.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00461