Вход

Проблемы управления жизненным циклом молочных продуктов в условиях мирового продовольственного кризиса

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 575863
Дата создания 2015
Страниц 18
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 сентября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
790руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание

Введение 3
1. Особенности рынка молочных продуктов и жизненного цикла молока 4
2. Особенности эффективного функционирования рынка молока в условиях мирового продовольственного кризиса 12
Заключение 18
Список использованных источников 19


Введение

Введение

Современный этап формирования глобальных продовольственных ресурсов характеризуется системным кризисом мирового рынка, представляющим серьезную угрозу продовольственной безопасности.
Дефицит продовольственных товаров, повышение цен на самые важ-ные виды товаров, которые порождены превышением спроса над предложением, усугубляются глобальным потеплением климата, недостатком углеводородного сырья, политизацией и спекуляцией коммерческих сделок, предполагают необходимость принятия совместных усилий мирового сообщества по оказанию продовольственной помощи, укреплению систем социальной защиты, инновационному развитию сельского хозяйства на основании расширения масштабов инвестиций.
Целью данной работы является теоретический обзор проблем управления жизненным циклом молочных продуктов в условиях мирового продовольственного кризиса.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, таких как:
рассмотреть особенности рынка молочных продуктов и жизненного цикла молока;
проанализировать эффективное функционирование рынка молока в условиях мирового продовольственного кризиса.

Фрагмент работы для ознакомления

Заключение

Таким образом, подведем итоги по работе в целом и резюмируем следующее.
Актуален вопрос внедрения технических регламентов и нового поколения стандартов. Государственной Думой уже приняты технические регламенты на молочную продукцию, на масложировую продукцию, на сок и на табачную продукцию.
Следует найти рыночные инструменты регулирования отношений всех участников цепочки производства, переработки, хранения и реализации сельхозпродукции от поля до прилавка.
Построение современного сельского хозяйства невозможно в условиях продолжающейся деградации социальной инфраструктуры села. Необходимо поддержать и законодательно подкрепить трансформирование действующей ФЦП "Социальное развитие села до 2012 года" в единую программу комплексного развития сельских территорий на последующие, как минимум 5 лет.
Разработка предложений по функционированию агропромышленного комплекса России в условиях глобального кризиса должна осуществляться с учетом мирового опыта развития аграрного сектора.

Список литературы

Список использованных источников

1. Алтухов А. Мировой продовольственный кризис: причины возникновения и проблемы преодоления. – М.: АПК: экономика, управление №2, 2010.
2. Барчукова М.В. Экологическая маркировка детского питания на основе анализа жизненного цикла: Дипл. работа. – СПб.: НИУ ИТМО, ИХиБТ, 2012. – 140 с.
3. Копыльцова С.Е., Барчукова М.В. Разработка экологической декларации молочной продукции детского питания на основе оценки жизненного цикла // Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов «Окружающая среда и здоровье. Молодые ученые за устойчивое развитие страны в глобальном мире». – М.: НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина, 2012. – С. 173–175.
4. Сергиенко О.И., Копыльцова С.Е. Определение экологических характеристик продовольствия на основе оценки жизненного цикла продукции/ О.И. Сергиенко, С.Е. Копыльцова // Научный журнал СПб НИУИТМО Экономика и экологический менеджмент [Электронный ресурс]. - Санкт- Петербург: СПб НИУИТМО, 2011. - №1. – март. – Режим доступа: economics.open-mechanics.com/articles/311.pdf
5. Скрынник Е. Продовольственная безопасность – важная состав-ляющая системы национальной безопасности России. – М.: АПК: экономика, управление№1, 2010.

Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00675
© Рефератбанк, 2002 - 2024