Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
575794 |
| Дата создания |
2018 |
| Страниц |
16
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 15 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы упаковки товаров: понятие, сущность, необходимость 4
Глава 2. Роль упаковки в торгово-технологическом процессе 6
Глава 3. Роль упаковки в сохранении качества пищевых продуктов 11
Заключение 14
Список использованной литературы 15
Введение
В настоящее время в приоритете стоят задачи удовлетворения всех потребностей заказчика и доставки ему продукции только высокого качества и без потерь. Это объективно ведет к существенному пересмотру значения упаковки. Разумеется, это не является чем-то неожиданным, ранее неизвестным. Уже в середине XX века началось формирование самостоятельной отрасли машиностроения, производящей специальное оборудование для упаковки товаров, реорганизация складского хозяйства, использование новых материалов для сохранности изделий во время их транспортировки и т. п.
Фрагмент работы для ознакомления
Упаковка стала неотъемлемой частью нашей жизни. Сейчас трудно представить, что еще 15 – 20 лет назад нам в магазинах предлагали купить товар без фирменной упаковки. В повседневной жизни мы не задумываемся над тем, какие задачи выполняет Упаковка. А между тем она играет главную роль в связи между производителями продукции и потребителями.
В рамках логистики все это возводится в ранг первостепенной задачи и получает иное, более широкое и ответственное толкование.
Список литературы
Список использованной литературы
1. Астратова, Г.В. Теоретико-методологические подходы к исследованию взаимосвязи менеджмента и маркетинга в системе «Зелёной экономики» (на примере продовольственных товаров и их упаковки) / Г.В.Астратова, и др. Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ» Том 9, No4(2017) - Режим доступа: http://naukovedenie.ru // свободный. Загл. с экрана (дата обращения: 24.10.2018).
2. Бредихина, О.В. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания: Учебное пособие / О.В. Бредихина, Л.П. Липатова, Т.А. Шалимова. - СПб.: Tpoицкий мocт, – 2014. – 192с.
3. Голуб, О.В. Упаковка и хранение пищевых продуктов: учебное пособие / О.В. Голуб, С.Б.Васильева. - Москва: МГУПП, 2016. – 215 с.
4. ИСО 9004-1-94. Управление качеством и элементы системы качества. Часть 1. Руководящие указания по выбору и применению. - М.: Изд-во стандартов, 1996.
5. Луценко Л.М. Современные упаковочные материалы [Для пищевых продуктов]: монография / Л. М. Луценко, Е.В. Соболева Е.В. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.cnshb.ru/Vexhib/tara/14_2550.pdf // свободный. Загл. с экрана (дата обращения: 24.10.2018).
6. Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов / М. А. Николаева. - М. : Норма, 2016. - 448 с.
7. Упаковка пищевых продуктов. Под ред. Ричарда Коулза, Дерека МакДауэлла, Марка Дж. Кирвана. Перевод с англ. яз. под научной редакцией канд. техн. наук, доц. Л. Г. Махотиной. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.professija.ru/pdf/uppishprod.pdf // свободный. Загл. с экрана (дата обращения: 24.10.2018).
8. Шипинский, В.Г. Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие./В.Г. Шипинский.— М: УП «Технопринт», 2015. — 416 с
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00352