Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
571619 |
| Дата создания |
2023 |
| Страниц |
96
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 16 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА 7
1.1 Понятие и сущность системы менеджмента качества 7
1.2 Стейкхолдеры: принципы их выявления и аспекты основного взаимодействия с ними 14
II. МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛА И ВОЗМОЖНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА 34
2.1 Анализ методов работы с заинтересованными сторонами 34
2.2 Технологии и этапы работы с заинтересованными сторонами в системе менеджмента качества организации 50
2.3 Оценка потенциала, ресурсы и возможности заинтересованных сторон в системе менеджмента качества организации 57
III. УПРАВЛЕНИЕ КЛЮЧЕВЫМИ СТЕЙКХОЛДЕРАМИ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 68
3.1 Оценка системы менеджмента качества в организации 68
3.2 Разработка процедуры оценки потенциала взаимодействия заинтересованных сторон в сфере общественного питания 78
3.3 Разработка показателей оценки потенциала взаимодействия заинтересованных сторон в сфере общественного питания 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 88
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 91
Введение
Современной промышленностью выпускается большое количество разнообразной продукции, которая должна удовлетворять потребителя по качеству. Удовлетворение потребностей с помощью определённых свойств некой продукции с минимальными затратами материальных средств, эмоциональных и физических сил потребителя – вот высшая цель управления качеством, которое обеспечивает действенный и эффективный способ организации дела, организации производства для достижения высшей цели. Обеспечение качества было и остаётся одной из самых сложных задач, с которыми приходится сталкиваться при производстве продукции и предоставлении услуг. Если говорить о качестве продукта как о его свойстве, то оно закладывается в продукт в процессе его разработки и производства, а оценивается при эксплуатации.
Фрагмент работы для ознакомления
Период изготовления: июнь 2023 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Объект исследования - ООО «Вкусно и точка» .
Проведен анализ данных за 2020-2022 годы.
Оригинальность по Антиплагиат.ру (бесплатный) составила 42%.
Работы успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Список литературы
1. Управление качеством / Под ред. Ильенковой С.Д.. - М.: Юнити, 2018. - 64 c.
2. Герасимов, Б.Н. Управление качеством: Учебное пособие / Б.Н. Герасимов, Ю.В. Чуриков. - М.: Вузовский учебник, 2018. - 64 c.
3. Гродзенский, С. Управление качеством: Учебник / С. Гродзенский. - М.: Проспект, 2018. - 320 c.
4. Дунченко, Н.И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: Учебник / Н.И. Дунченко, М.П. Щетинин, В.С. Янковская. - СПб.: Лань, 2018. - 244 c.
5. Елохов, А.М. Управление качеством: Учебное пособие / А.М. Елохов. - М.: Инфра-М, 2018. - 672 c.
6. Зайцев, Г.Н. Управление качеством в процессе производства: Учебное пособие / Г.Н. Зайцев. - М.: Риор, 2019. - 60 c.
7. Зайцев, С.А. Управление качеством (для бакалавров и магистров) / С.А. Зайцев. - М.: КноРус, 2018. - 320 c.
8. Леонов, О.А. Управление качеством: Учебник / О.А. Леонов, Г.Н. Темасова, Ю.Г. Вергазова. - СПб.: Лань, 2019. - 180 c.
9. Лифиц, И.М. Управление качеством (для спо) / И.М. Лифиц. - М.: КноРус, 2018. - 352 c.
10. Рожков, В.Н. Управление качеством: Уч. / В.Н. Рожков. - М.: Форум, 2018. - 286 c.
11. Салимова, Т.А. Управление качеством: Учебник / Т.А. Салимова. - М.: Омега-Л, 2019. - 560 c.
12. Фрейдина, Е.В. Управление качеством: учебное пособие. / Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2018. - 84 c.
13. Юденко, М.Н. Управление качеством в строительстве: практикум / М.Н. Юденко. - Рн/Д: Феникс, 2018. - 512 c.
14. Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2019. — 253 с.
15. Глотова, Т.И., Глотов, Г.В. Обеспечение качества продукции – основа конкуренции на рынке товаров / Экономика и эффективность организации производства. 2019. № 22. С. 75-76.
16. Жинкина, Е.А., Белый, В.И. Управление качеством в торговле / Новое слово в науке: перспективы развития. 2018. № 1-2 (7). С. 239-240.
17. Камалова, Т.А. Качество и безопасность товаров и услуг / Апробация. 2019. № 7. С. 59-61.
18. Рыжков, Е.И., Чудакова, Е.А. Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности потребительских товаров / Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. 2019. № 1 (6). С. 10-16.
19. Смирнов, В. В. Теоретические аспекты процесса обеспечения качества продукции//Вестник Чувашского университета. -2019. -№ 3. -С. 9-16.
20. Шестопал, Ю. Т. Управление качеством: Учебное пособие / Ю.Т. Шестопал, В.Д. Дорофеев, Н.Ю. Шестопал, Э.А. Андреева. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2017. — 331 с.
21. Моргунова, Р. В. Менеджмент стейкхолдеров [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Р. В. Моргунова, Н. В. Моргунова ; Владим. гос. ун-т им. А. Г. и Н. Г. Столетовых. – Владимир : Изд-во ВлГУ, 2022 – 292 с. –
22. Ананьин В. И. Особенности национального управления // Управляем предприятием. — 2014 — 10 (45).
23. Арский А. А. Повышение эффективности методики комплексного экономического анализа // Вестник МФЮА. — 2021 — № 2 — С. 7—11.
24. Бороненкова С. А., Чепулянис А. В. История развития экономического анализа на Среднем Урале // Учет. Анализ. Аудит. — 2022 — 9 (2). — С. 82—86. — DOI: 10.26794/2408-9303-2022-9-2-82-86.
25. Герасимова Е. Б. Стандартизация экономического анализа как движущая сила процесса управленческих инноваций // Менеджмент в России и за рубежом. — 2018 — № 25 — С. 3—8.
26. Алферьева Валерия Александровна, Тарасова Галина Викторовна ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТЕЙКХОЛДЕРСКОГО ПОДХОДА ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ПРОГРАММ КСО IT-КОМПАНИЙ // CETERIS PARIBUS. 2022. №12. С. 59-63.
27. Звонарева, Н. С. (2022) Актуальность формирования нефинансовой отчетности для социально-ориентированных НКО // Вопросы региональной экономики. № 1(50). С. 40-44.
28. 2. Кортоев, И.И., Зенкина, И.В. Стейкхолдерский подход к формированию и предоставлению информации об устойчивом развитии // Modern Economy Success. - 2020. - № 1. - С. 159-163.
29. 3. Марданова, Р.И. Стейкхолдерский подход к формированию отчетности об устойчивом развитии экономических субъектов // Экономика и менеджмент инновационных технологий. - 2019. - № 6 (93). - С. 13.
30. 1Банникова Е.П. Методология определения ключевых стейкхолдеров и их требований // Хроноэкономика. 2019. №1 (14). С. 19-22
31. [1]. Макаров Е.И., Шубина Е.А., Франовская Г.Н. Социально-экономическое развитие субъектов малого и среднего предпринимательства с позиции стейкхолдеров. - 2018 - № 1 - С. 36-42.
32. [2]. Когденко В.Г., Мельник М.В. Современные тенденции в бизнес-анализе: исследование экосистемы компании, анализ информационной составляющей бизнес-модели, оценка возможностей роста //Региональная экономика: теория и практика. - 2018. - Т. 16. - №. 1. - С. 38-57.
33. Галимзянов, М. Д. Методики анализа стейкхолдеров проекта / М. Д. Галимзянов. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2019. — № 35 (273). — С. 35-37.
34. Галимзянов М. Методики анализа стейкхолдеров проекта / Галимзянов М. Д. // Молодой ученый. - 2019. - №35(273). - с. 35-37.
35. Грабарь В. Анализ заинтересованных сторон проекта: методология, методика, инструменты / В.В. Грабарь, М.М. Салмаков // Теории политики, экономики и управления. - с. 36-44.
36. Зильберштейн О. Методические основы управления социальной ответственностью / Зильберштейн О.Б., Шкляр Т.Л., Ершова Н.А., Руцкий Е.И. // Науковедение. - 2017. - том 9, №1. - с. 1-12.
37. Руководство к Своду знаний по управлению проектами (Руководство PMBOK). / Коллектив авторов // Олимп-Бизнес. - 2018. - 990c.
38. Байдаков, С. Л. Практический инструментарий стейкхолдерской теории в управлении бизнесом / С. Л. Байдаков // Инновации в менеджменте. – 2019. – № 2 (20). – С. 10–18.
39. Батаева, Б. С. Прозрачность российских компании: тренды и действительность / Б. С. Батаева // Управленческие науки в современном мире : сб. докл. науч. конф. (Москва, 13–15 ноября 2019 г.). – Москва : Реальная экономика, 2020. – С. 576–580.
40. Батаева, Б. С. Социальная ответственность бизнеса в представлениях собственников и менеджеров малых и средних организаций России / Б. С. Батаева, Л. М. Чеглакова, О. А. Мелитонян // Организационная психология. – 2018. – Т. 8, № 1. – С. 13–52
41. Брче, М. А. Устойчивое развитие: механизмы реализации / М. А. Брче, И. Н. Омельченко, А. Шааб. – Москва : МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2020. – 172 с. – ISBN 978-5-7038-5456-3.
42. Дементьева, А. Влияние глобализации на конвергенцию моделей корпоративного управления / А. Дементьева, Е. Калюжнова, М. Соколова. – DOI 10.17994/IT.2018.16.4.55.7 // Международные процессы. – 2018. – Т. 16, № 4 (55). – С. 117–136.
43. Дементьева, А. Г. Концепция устойчивого развития и социально-этический маркетинг / А. Г. Дементьева, М. И. Соколова. – DOI 10.29141/2073-1019- 2018-19-5-1 // Известия Уральского государственного экономического университета. – 2018. – Т. 19, № 5. – С. 5–15
44. Ефимова, О. В. Анализ устойчивого развития компании: стейкхолдерский подход / О. В. Ефимова // Экономический анализ: теория и практика. – 2013. – № 45 (348). – С. 41–51.
45. 9. Иванова, Т. Е. Общие ценности компаний, инвестирующих в людей / Т. Е. Иванова // Экономика: теория и практика. – 2017. – № 2 (46). – С. 139–141.
46. Когденко, В. Г. Исследование рисков компаний в рамках стейкхолдерского подхода к анализу / В. Г. Когденко. – DOI 10.24891/ea.17.6.1051 // Экономический анализ: теория и практика. – 2018. – Т. 17, № 6 (477). – С. 1051–1072.
47. Леванова, Л. Н. Противоречия обеспечения интересов стейкхолдеров в российских корпорациях / Л. Н. Леванова, А. А. Менкин // Трансформация моделей корпоративного управления в новых экономических реалиях : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (Екатеринбург, 20 ноября 2020 г.). – Екатеринбург : УрГЭУ, 2020. – С. 46–52
48. Мингалева, А. Д. Влияние кризиса 2020 на бизнес-стратегии крупных российских компаний / А. Д. Мингалева, Ж. С. Беляева // Российские регионы в фокусе перемен : сб. докл. XV Междунар. конф. (Екатеринбург, 10–14 ноября 2020 г.). – Екатеринбург : УМЦ УПИ, 2021. – С. 109–112.
49. Новожилова, Ю. В. Информационно-аналитическое обеспечение интегрированной отчетности: оценка влияния стейкхолдеров на изменение создаваемой стоимости / Ю. В. Новожилова. – DOI 10.21686/2500-3925-2017-1-43-50 // Статистика и экономика. – 2017. – № 1. – С. 43–50.
50. . Орехова, С. В. Устойчивое развитие промышленного предприятия в условиях глобальных изменений / С. В. Орехова, М. Ю. Завьялова // Менеджмент и предпринимательство в парадигме устойчивого развития : материалы IV Междунар. науч.-практ. конф. (Екатеринбург, 27 мая 2021 г.). – Екатеринбург : УрГЭУ, 2021. – С. 156–159.
51. Плахин, А. Е. Теория и методология стейкхолдерско-целевого подхода в стратегическом адаптивном управлении промышленными парковыми структурами : дис. … д-ра экон. наук : 08.00.05 / Плахин Андрей Евгеньевич. – Екатеринбург, 2019. – 371 с.
52. Романова, О. А. Общие ценности в формировании современной техникоэкономической парадигмы / О. А. Романова, В. В. Акбердина, Н. Ю. Бухвалов. – DOI 10.15838/esc/2016.3.45.10 // Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. – 2016. – № 3 (45). – С. 173–190.
53. Самохина, В. Г. Выявление, отбор и анализ факторов создания стейкхолдерской / В. Г. Самохина // Научные записки молодых исследователей. – 2014. – № 4. – С. 31–33.
54. Ткаченко, И. Н. Актуализация стейкхолдерского подхода корпоративного управления в условиях коронакризиса: от декларирования приверженности к прикладным моделям / И. Н. Ткаченко. – DOI 10.29141/2218-5003-2021-12-2-1 // Управленец. – 2021. – Т. 12, № 2. – С. 2–16.
55. Ткаченко, И. Н. Анализ концепций оценивания вклада стейкхолдеров, или К вопросу о стейкхолдерской стоимости / И. Н. Ткаченко // Новые тенденции в развитии корпоративного управления и бизнеса : материалы Междунар. науч.- практ. конф. (Екатеринбург, 9 ноября 2017 г.). – Екатеринбург : УрГЭУ, 2017. – С. 93–99
56. Ткаченко, И. Н. Об учете интересов стейкхолдеров в современной парадигме корпоративного управления / И. Н. Ткаченко // Управленческие науки в современном мире. – 2018. – Т. 1, № 1. – С. 205–209.
57. Финогеева, А. И. Развитие практики менеджмента заинтересованных сторон в крупных российских компаниях / А. И. Финогеева, Б. С. Батаева. – DOI 10.14451/1.169.35 // Экономические науки. – 2018. – № 169. – С. 35–40.
58. Финогеева, А. И. Совершенствование управления взаимоотношениями с ключевыми стейкхолдерами корпорации / А. И. Финогеева, Б. С. Батаева // Российский экономический интернет-журнал. – 2017. – № 3. – URL: http://www.erej.ru/Articles/2017/Finogeeva_Bataeva.pdf (дата обращения: 13.10.2021).
59. Юнусов, И. А. Достижение целей устойчивого развития постпандемической экономики РФ / И. А. Юнусов, Л. А. Юнусов. – DOI 10.38197/2072-2060- 2020-223-3-219-227 // Научные труды Вольного экономического общества России. – 2020. – Т. 223, № 3. – С. 219–227
60. Юнусов, И. А. Перспективы достижения целей устойчивого развития России на современном этапе / И. А. Юнусов, Л. А. Юнусов // Вестник Академии. – 2020. – № 3. – С. 142–150.
61. Юнусов, И. А. Предпринимательство как инструмент достижения целей устойчивого развития национальной экономики: проблемы и перспективы / И. А. Юнусов, Л. А. Юнусов // Журнал исследований по управлению. – 2020. – Т. 6, № 3. – С. 55–63.
62. https://www.dp.ru/a/2022/09/26/Stolikov_na_vseh_hvatit
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00485