Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
566476 |
| Дата создания |
2018 |
| Страниц |
68
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение……………………...………………………………………………………4
1 Теоретические основы сервисной деятельности в сельском туризме……………….………………………………….……………………..…….7
1.1 Роль и местосервисной деятельности в Ленинградской области….….7
1.2 Перспективы развития сельского туризма в Ленинградской области………………………………………………………………………………15
1.3 Зарубежный опыт организации сельского туризма….………………..25
2 Анализ базы отдыха «Заполье»…………………………………………….……34
2.1 Общая организационно-экономическая характеристика базы отдыха «Заполье»…………………………...……………………………………………….34
2.2 Характеристика предлагаемых услуг базы отдыха «Заполье»….……43
2.3 Эффективность направлений деятельности базы отдыха «Заполье»...48
3 Направления совершенствования базы отдыха «Заполье»………………………………………………...……………………….....53
3.1 Предложения по совершенствованию организации работы базы отдыха «Заполье»………………..…………………………………………………53
3.2 Экономическое обоснование предложенных мероприятий…………..56
Заключение………………………………………………………………………….60
Список использованной литературы………………...…………..…………….….62
Приложение………………………………………………………………...……….66
Введение
На данном этапе актуальность развития сельского туризма не вызывает сомнений. Первое, бизнес-идеи такого туристического вида в России почти не развиты. Второе, Россия обладает большое численностью ресурсов для того, чтобы развивать и реализовывать такой туристический вид. Начало в развитии сельского туризма в России относят к 1990-м годам XXвека.
Фрагмент работы для ознакомления
работа отличная с высокой оригинальностью, ссылки в квадратных скобках
Список литературы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 №51-ФЗ (ред. от 29.07.2017).// Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, №32, ст.3301.
2. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ (ред. от 28.12.2016).// Собрание законодательства РФ, 02.12.1996, №49, ст. 5491.
3. О федеральной целевой программе «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2001-2018 годы). Постановление Правительства от 2.08.2011 №644 (ред. от 7.02.2018).// Собрание законодательства РФ, 22.08.2011, №34, ст.4966.
4. Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 №1085.// Собрание законодательства РФ, 19.10.2015, №42, ст. 5796.
5. Аксенова Л.А. Сельский туризм как альтернативная занятость населения на территории Ленинградской области // V Международная научно-практическая конференция. Издательство: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (Санкт-Петербург): 2016 – 134 с.
6. Актуальные проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства: сборник научных трудов по материалам X международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства на современном этапе». – СПб. : Изд-во СПбГЭУ, 2014. – 159 с.
7. Брашнов, Д. Г. Основы индустрии гостеприимства: учеб. пособие / Д. Г. Брашнов, Е. В. Мигунова. — М. : Флинта : НОУ ВПО «МПСУ», 2013. — 224 с.
8. Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2015.с 352
9. Ильина О. В., Михайлова Г. В. Оценка современного состояния и тенденций развития сервисной деятельности с учетом региональных особенностей Санкт–Петербурга// Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. – 2016. – № 4. – с. 20–27.
10. Инфраструктура туризма: стратегия развития/А.А.Клейман, О.Б.Евреинов - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 386 с.
11. Каганович А.А. Агротуризм в развитии сельских территорий (на примере Ленинградской области)//Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. -2015. - №4(94). -С.66-70.
12. Коломиец К. Л. Анализ развития сервисной отрасли в России // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы VI Междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2017 г.). — СПб.: Свое издательство, 2017. — С. 20-22.
13. Крутик, Н. П. Предпринимательство в сфере сервиса: учебник / Н. П. Крутик. – М. : Издательский центр «Академия», 2015. – 160 с.
14. Ляпина, И. Ю. Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов / С. В. Безрукова, И. Ю. Ляпинов, Т. Л. Игнатьева. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 272 с.
15. Макатрова, Н. Как привлечь туристов и стать туристическим брендом в России / Н. Макатронова. – М. : ООО Консалтинговая компания «Конкретика», 2015. – 400 с.
16. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для студентов вузов / Котлер Ф., Боуэн Д.Т., Мейкенз Д., - 4-е изд., перераб. и доп. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 1071 с.
17. Маркетинг гостиничного предприятия. Практикум/Л.В.Баумгартен - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 216 с.
18. Менеджмент в туристской индустрии: Учебник / Баумгартен Л.В. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 236 с.
19. Можаева Н.Г., Камшечко М.В. Индустрия гостеприимства : практикум / Н.Г. Можаева, М.В. Камшечко. — М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2016. — 120 с.
20. Организация гостиничного дела: Учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 432 с.
21. Организация продаж гостиничного продукта: Учебное пособие/Мазилкина Е. И. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 207 с.
22. . Первое впечатление или как создать положительный имидж гостиницы в глазах гостей // Гостиничное дело. – 2015. – № 3. – С. 46-53.
23. Пинаев А.В. Подходы к формированию концепции сельского туризма//Сервис в России и за рубежом. 2014. №7 (54). С. 130‐137.
24. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: Учебное пособие / С.С. Скобкин. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 496 с.
25. Романова М. М. Основные тенденции развития сферы услуг в России и за рубежом // Евразийский Союз Ученых — 2017. — № 12. – 3 с.
26. Современные проблемы сервиса и туризма, 2014, №1-М.:РГУТиС,2014.-112 с.
27. Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие/Т.А.Джум, Г.М.Зайко - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 528 с.
28. Сычева В. О. Актуальные проблемы развития сервисной деятельности на российских предприятиях // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – № 7 (июль). – С. 81–85.
29. Технология и организация гостиничных услуг: Уч./Л.Н.Семеркова, В.А.Белякова, Т.И.Шерстобитова и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 320 с.
30. Уланов Д.А. Туризм на сельских территориях: опыт, проблемы, перспективы // Молодой ученый, 2013. № 6. С. 455-459.
31. Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 320 с.
32. Экономика отрасли: туризм: Учебное пособие / Замедлина Е.А., Козырева О.Н. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 204 с.
33. Заполье. [Электронный ресурс] URL:http://www.sutki-dom.ru/zagorodnyj-otdyh/3-bazy-otdyha/559-zapole-baza-otdyha (дата обращения: 17.05.2018).
34. Министерство культуры Российской Федерации. [Электронный ресурс] URL: https://www.mkrf.ru (дата обращения: 11.05.2018).
35. По родным просторам. Перспективы развития туризма в Ленобласти. [Электронный ресурс] URL: https://forpost-sz.ru/a/2017-04-15/po-rodnym-prostoram-perspektivy-razvitiya-turizma-v-lenoblasti (дата обращения: 15.04.2018).
36. Развитие сельского туризма в Ленинградской области. [Электронный ресурс] URL: http://www.ebftour.ru/articles.htm?id=7924 (дата обращения: 15.04.2018).
37. Управление Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. [Электронный ресурс] URL: http://petrostat.gks.ru (дата обращения: 15.04.2018).
38. Федеральная служба государственной статистики. Социально-экономическое положение федеральных округов России. [Электронный ресурс] URL: http://www.gks.ru/bgd/regl/b17_20/Main.htm(дата обращения: 11.05.2018).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00436