Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
566452 |
| Дата создания |
2018 |
| Страниц |
72
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 15 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение..............................................................................................................................................3
1. Теоретические основы исследования поведения потребителей................................................5
1.1. Сущность и виды поведения потребителей..............................................................................5
1.2. Анализ влияния поведенческой экономики на поведение потребителей в зарубежной литературе.........................................................................................................................................16
1.3. Особенности поведения потребителей в России....................................................................27
2. Исследование поведения потребителей на примере розничной торговой сети «Перекресток»...................................................................................................................................37
2.1. Общая характеристика розничной торговой сети «Перекресток»……………….………..37
2.2. Сравнительный анализ крупнейших торговых сетей Санкт-Петербурга…………………42
2.3. Результаты исследования «Отношение потребителей к розничной торговой сети «Перекресток»…………………………………..…………………………………………………50
2.4. Предложения по совершенствованию облуживания клиентов в торговой розничной сети «Перекресток»……………………………………………………………………………………..62
Заключение……………………..…………………………………………………………………..66
Список использованной литературы……………………………..………………………………68
Приложение………………………………………………………………………………………...71
Фрагмент работы для ознакомления
Изучение особенностей поведения потребителей вот уже несколько десятилетий является актуальной темой. Экономическое развитие, обусловленное особенностями потребительского поведения и изменениями в потребительских моделях, не исследовали в должной степени. Экономика достаточно долго фокусировала внимание на анализе рыночного роста и конкурентных преимуществ, главным образом, со стороны факторов производства (речь идет о труде, земле, капитале, предпринимательских способностях и инновациях).
Расходы потребителя рассматривали как зависимую переменную, и, где такое возможно, допускали, что потребление увеличивается вслед за растущим производством. В противовес данному подходу ряд зарубежных и российских ученых доказывают, что увеличение объема продаж товаров и услуг происходит непроизвольно. Оно обуславливается, с одной стороны, общей ситуацией в экономике, конъюнктурой рынка и ростом разнообразия предлагаемых благ, а с другой – изменениями в потребительских предпочтениях, способностью компаний оценивать ситуацию на рынке в аспекте насыщения потребностей и т. д.
Вследствие этого требуется знать маркетинговые подходы к формированию потребительского поведения. Конкурентные преимущества компаний, в свою очередь, учеными рассматриваются в качестве результата взаимозависимых изменений в двух экономических сферах: производство и потребление. С помощью данного подхода открываются новые перспективы в развитии теории маркетинга. Эмпирическое исследование любого маркетингового процесса обнаруживает прямую зависимость прибыльности фирмы от ее внимания к потребительскому вопросу. Фирмы, нашедшие рыночные ниши, где ограничений потребительского спроса почти нет (или же спрос заметно больше предложения), показывают устойчивый рост, какими бы ни были их размеры, ресурсообеспеченность и в целом колебания экономической конъюнктуры в России и мире. Это позволило сделать предположение, что с развитием мировой экономики формирование поведения потребителей является одной из самых важных задач маркетинговой политики и стратегии развития компании вне зависимости от видов товаров и услуг.
Таким образом, знание особенностей поведения потребителей - это важнейшая задача современной экономики. Данная проблема понятна практикам, которые работают в бизнесе, специалистам в области маркетинга и потребительского поведения. К сожалению, из-за неполноты знаний такую интересную и сложнейшую область научного знания поведенческой экономики (behavioral economics) воспринимают несколько упрощенно. Таким образом, тема выпускной квалификационной работы является актуальной.
Цель выпускной квалификационной работы – на основе анализа потребительского отношения к розничной торговой сети «Перекресток» разработать предложения по совершенствованию обслуживания потребителей.
В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
Изучить сущность и виды поведения потребителей.
Провести анализ влияния поведенческой экономики на поведение потребителей в зарубежной литературе.
Определить особенности поведения потребителей в России.
Дать общую характеристику розничной торговой сети «Перекрёсток».
Провести сравнительный анализ крупнейших торговых сетей Санкт-Петербурга.
Проанализировать результаты исследования «Отношение потребителей к розничной торговой сети «Перекресток».
Дать предложения по совершенствованию обслуживания клиентов в торговой розничной сети «Перекрёсток».
Теоретической основой исследования служат труды российских и зарубежных экономистов и маркетологов. Модели и теории потребительского поведения представлены в работах Т.Н. Макаровой, З.Г. Курбанова, П.С. Таранова и др. Приемы влияния на потребителей отражены в трудах О.К. Ойнера, Ю.А. Чичерина, К.С. Колосовой и др.
Используемые методы – сравнительный анализ крупнейших торговых сетей Санкт-Петербурга, построение регрессионной модели.
Практическая значимость определена возможностью использования проведенного исследования при формировании маркетинговой стратегии розничной торговой сети «Перекрёсток».
Объект исследования – розничная торговая сеть «Перекресток».
Список литературы
1. Акерлоф, Дж. «Spiritus animalys», или Как человеческая психология управляет эко- номикой и почему это важно для мирового капитализма / Дж. Акерлоф, Р. Шиллер; пер. с англ. Д. Прияткина; под науч. ред. А. Суворова. – М.: Юнайтед Пресс, 2010. 273 с.
2. Апатова Н.В., Быстрова М.В. Модели иррационального поведения потребителей // Ученые записки Таврического национального университета имени В.И. Вернадского. – 2014. - №4. – С.15-21.
3. Блэкуэлл, Р. Поведение потребителей / Р. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел. – СПб.: Питер, 2007. -944 с.
4. Бобков В.Н. Социально-экономические проблемы России // Вестник Санкт-Петербургского университета. Сер. 5. Экономика. — 2014. — Вып.4. — С.28-41.
5. Гладких И.В. Ценовая стратегия компании: ориентация на потребителя. Высшая Школа Менеджмента СПбГУ. — СПб.: Изд-во «Высшая школа менеджмента», 2013. — 472 с.
6. Давыденко Е.А., Аренков И.А. Ценностно ориентированный подход в брендинге // Бренд-менеджмент. — 2012. — № 1(62). — С.2-7.
7. Давыденко Е.А., Евневич М.А., Крылова Ю.В. Специфика реакции потребителей непродовольственного ритейла на рекламные ценовые приложения в связи с кризисной ситуацией в экономике // Проблемы современной экономики. – 2015. – С. 233-239.
8. Драганчук, Л. С. Поведение потребителей: теория и практика: монография / Л. С. Драганчук. - Красноярск: Сиб. федер. ун-т, 2011. - 196 с.
9. Курбанов З.Г. К вопросу современных теорий потребительского поведения // Современные вызовы и реалии эконмического развития России. - 2016. – С.112-113.
10. Лукичева Т.А., Пецольдт К., Воробьева И.В. Российский средний класс: потребление в условиях рыночной нестабильности // Проблемы современной экономики.- 2016. – С. 14-19.
11. Макарова Т.Н., Сотникова Е.А., Колосова К.С. Влияние новых технологий на экономическое поведение потребителей // Фундаментальные и прикладные исследования в области экономики и финансов. Международная научно-практическая конференция: материалы и доклады. Под общей редакцией О.А. Строевой. – Орел: Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (Орловский филиал), 2015. – С. 172-177.
12. Маркетинг инноваций: Учебник и практикум для академического бакалавриата / Молчанов Н.Н.. – М.: Юрайт, 2017. – 254 с.
13. Поведенческая экономика, или Почему в России хотим как лучше, а получается как всегда : монография / Н.И. Захаров. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 213 с.
14. Празян Е.М. Современные теории потребительского поведения в экономике // Вестник Евразийской академии административных наук. - №3(16). – 2011. – С. 81-92.
15. Современные потребительские тренды и удовлетворенность потребителя: Монография / Под ред. О.К. Ойнер. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 142 с.
16. Таранов, П.С. Приемы влияния на потребителей / П.С. Таранов. – М.: ФАИР, 2013. – 608с.
17. Удовлетворенность потребителя. Эмпирические исследования и практика измерения: Монография / Под ред. О.К. Ойнер. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 220 с.:
18. Черкашин, Е.В. Теория потребительского поведения / Е.В. Черкашин. – М.: Владос, 2013. – 450с.
19. Чичерин Ю.А. Теория потребительского поведения в системе маркетинга // Белгородский экономический вестник. – 2014. – С.100-105.
20. Энджел Дж., П. Поведение потребителей / Дж. Энджел. – СПб.: Питер, 2014. – 350 с.
21. Aggarwal, P. P. and M. Zhao (2015), ‘Seeing the big picture: Effect of height on the level of construal’, Journal of Marketing Research, 52(1): 120–133.
22. Brasel, S. A. and J. Gips (2014), ‘Tablets, touchscreens, and touchpads: How varying touch interfaces trigger psychological ownership and endowment’, Journal of Consumer Psychology, 24(2): 226–233.
23. Brennan, L., W. Binney, L. Parker, T. Aleti and D. Nguyen (2014), ‘Rational economic models (cognitive models)’, in L. Brennan, W. Binney, L. Parker, T. Aleti, and Dang Nguyen (eds), Social marketing and behaviour change: Models, theory and applications, Cheltenham, UK: Edward Elgar, 17–37.
24. Castelo, N., E. Hardy, J. House, N. Mazar, C. Tsai, and M. Zhao (2015), ‘Moving citizens online: Salience and framing as motivators for behavioral change’, Journal of Behavioral Science and Policy, 1(2): 57–68.
25. Chae, B. and R. Zhu (2014), ‘Environmental disorder leads to self-regulatory failure’, Journal of Consumer Research, 40(6): 1203–1218.
26. Haggag, K. and G. Paci (2014), ‘Default tips’, American Economic Journal: Applied Economics, 6(3): 1–19.
27. Hirschman E. C. et Holbrook M. B. Hedonic consumption: emerging concepts, methods and propositions. // Journal of Marketing. – 1982. - Vol. 46. - Pp. 92-101.
28. Lehner, M., O. Mont and E. Heiskanen (2016), ‘Nudging – A promising tool for sustainable consumption behaviour?’ Journal of Cleaner Production, 134(Part A): 166–177.
29. Loewenstein, G., C. Bryce, D. Hagmann and S. Rajpal (2015), ‘Warning: You are about to be nudged’, Behavioral Science and Policy, 1(1): 35–42.
30. Nikolova, H., C. Lamberton and K. L. Haws (2016), ‘Haunts or helps from the past: Understanding the effect of recall on current self-control’, Journal of Consumer Psychology, 2(26): 245–256.
31. Oehler, A. and S. Wendt (2017), ‘Good consumer information: The Information Paradigm at its (dead) end?’ Journal of Consumer Policy, 40: 179–191.
32. Oliver, A. (2017), The origins of behavioural public policy, Cambridge: Cambridge University Press. Prelec, D. and G. Loewenstein (1998), ‘The red and the black: Mental accounting of savings and debt’, Marketing Science, 17(1): 4–28.
33. Reisch, L. A. and C. R. Sunstein (2016), ‘Do Europeans like nudges?’, Judgment and Decision Making, 1(4): 310–325.
34. Reisch, L. A. and C. R. Sunstein (2015), ‘Behavioural economics and consumption’, in D. T. Cook and J. M. Ryan (eds). The Wiley Blackwell encyclopaedia of consumption and consumer studies, Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell, 41–42.
35. Reisch, L. A. and J. B. Thøgersen (2017), ‘Behaviourally informed consumer policy: Research and policy for “humans”’, in M. Keller, B. Halkier, T.-A. Wilska and M. Truninger (eds), Routledge handbook on consumption, London: Routledge, 242–253.
36. Shah, A., J. Bettman, P. Ubel, P.A. Keller and J. Edell (2014), ‘Surcharges plus unhealthy labels reduce demand for unhealthy menu items’, Journal of Marketing Research, 51(6): 773–789.
37. Shah, A., N. Eisenkraft, J. R. Bettman and T. L. Chartrand (2016), ‘“Paper or plastic?”: How we pay influences post-transaction connection’, Journal of Consumer Research, 42(5): 688–708.
38. Sunstein, C. R. and L. A. Reisch (2017), ‘Introduction: The economics of nudge’, in C. R. Sunstein and L. A. Reisch (eds), The economics of nudge, 4 Volumes. Routledge Series “Critical Concepts in Economics”, New York, NY: Routledge, 1–12.
39. Sunstein, C. R. (2016), ‘Fifty shades of manipulation’, Journal of Marketing Behavior, 1(3–4): 213–244.
40. Thaler, R. H. (2015), Misbehaving: The making of behavioural economics, New York, NY: Norton. 270-276.
41. Tversky, A. and D. Kahneman (1974), ‘Judgment under uncertainty: Heuristics and biases’, Science, 185(4157): 1124–1131.
42. Zajonc R.B. On the primacy of affect.// American Psychologist. – 1984. - Vol.39. - Pp. 117-123.
43. Zwebner, Y., L. Lee and J. Goldenberg (2014), ‘The temperature premium: Warm temperatures increase product valuation’, Journal of Consumer Psychology, 24(2): 251–259.
44. Ассоциация европейского бизнеса (АЕВ) http://www.aebrus.ru. [Электронный ресурс] URL: http://www.aebrus.ru (дата обращения: 05.01.2018).
45. Ассоциация компаний интернет - торговли. [Электронный ресурс] URL: http://www.akit.ru (дата обращения: 05.01.2018).
46. Исследовательский холдинг «Ромир». [Электронный ресурс] URL: http://romir.ru (дата обращения: 05.01.2018).
47. Продуктовый ретейл. Газпромбанк. [Электронный ресурс]: http://st.finam.ru/ipo/comments/_GPB_Retailers_Credit_note_RUS_190716.pdf (дата обращения: 13.04.2018).
48. Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс] URL: http://www.gks.ru (дата обращения: 05.01.2018).
49. Market research. CFK Russia. [Электронный ресурс] URL: https://www.gfk.com/ru/ (дата обращения: 05.01.2018).
50. TNS Russia. [Электронный ресурс] URL: http://www.tns-global.ru (дата обращения: 05.01.2018).
51. X5 Retail Group. Официальный сайт. [Электронный ресурс]: https://www.x5.ru/ru/ (дата обращения: 13.04.2018).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00503