Современное состояние и тенденции развития гостиничного бизнеса РФ (на примере города Новосибирск)

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….....6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА………………………………………………............................................8
1.1. Особенности организации гостиничного бизнеса……………………....8
1.2. Влияние внешнеэкономических факторов на развитие
предприятий индустрии гостеприимства………………………………..….15
1.3. Перспективы развития отрасли…………………………………………18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЕ ГОСТИНИЧНОЙ ОТРАСЛИ г. НОВОСИБИРСКА…………………………………………………………………23
2.1 Рынок гостиничных услуг г.Новосибирска: современное
состояние……………………………………………………………………...23
2.2 Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса г.
Новосибирска………………………………………………………………....28
2.3 Разработка предложений по совершенствованию рынка…………...…32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….....35
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………….....37
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………...……….39

Одной из высокорентабельных в разделе экономики сфер деятельности является туристическая индустрия.
Гостиничное дело и туризм - тесно связанные между собой сферы деятельности. В свою очередь, заметим, что туризм непосредственно влияет на гостиничное дело, как и туристическое дело поддерживается гостиничным. В целом они являются практически единым целым в сфере развития туристической деятельности.
Цель дипломной работы – изучить и проанализировать современное состояние, тенденции и перспективы развития гостиничного бизнеса.
Основные задачи:
• Рассмотреть особенности гостиничного бизнеса и его организации, особенности рынка гостиничных услуг.
• Изучить факторы, которые влияют на гостиничный бизнес и его развитие.
• Проанализировать рынок гостиничных услуг в городе Новосибирск.
• Выявить перспективы и проблемы развития отрасли.
• Провести анализ состояния туристско-гостиничной отрасли, анализ развития туристско-гостиничного бизнеса в России и анализ развития туристско-гостиничного бизнеса в Новосибирской области.
• Разработать предложения по совершенствованию рынка.
Данная тема актуальна в настоящее время, является одной из частей экономики страны, представленная как стремительно растущая отрасль экономический деятельности. Не многим компаниям удается добиться успехов в этой деятельности. Успешность данного дела зависит от многих факторов, например, как: правильно подобранный план действий, структура гостиничного комплекса, правильно подобранный персонал и т.д.

Работу писала полностью сама. Вложила сердце и душу...) Защищала в июне 2020, оценка 5.