Учет и анализ затрат на производство

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ 5
1.1 Экономическая сущность и классификация затрат 5
1.2 Основы организации учета затрат 11
1.3 Информационные источники и роль анализа затрат в управлении производством 17
ГЛАВА 2 СИСТЕМА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ И МЕТОДИКА ИХ АНАЛИЗА 26
2.1 Документальное оформление учета затрат на производство 26
2.2 Бухгалтерский учет затрат на производство 30
2.3 Этапы и показатели анализа затрат на производство 30
ГЛАВА 3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕТОДИКИ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 39
3.1 Зарубежные классификации и методики учета затрат на производство 39
3.2 Методика учета затрат «директ-костинг» как элемент управленческого учета 46
3.3 Перспективы и целесообразность применения системы учета затрат «директ-костинг» 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ 5
1.1 Экономическая сущность и классификация затрат 5
1.2 Основы организации учета затрат 11
1.3 Информационные источники и роль анализа затрат в управлении производством 17
ГЛАВА 2 СИСТЕМА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ И МЕТОДИКА ИХ АНАЛИЗА 26
2.1 Документальное оформление учета затрат на производство 26
2.2 Бухгалтерский учет затрат на производство 30
2.3 Этапы и показатели анализа затрат на производство 30
ГЛАВА 3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕТОДИКИ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 39
3.1 Зарубежные классификации и методики учета затрат на производство 39
3.2 Методика учета затрат «директ-костинг» как элемент управленческого учета 46
3.3 Перспективы и целесообразность применения системы учета затрат «директ-костинг» 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58

1.1 Экономическая сущность и классификация затрат
Сложившаяся на сегодняшний день ситуация в экономике требует постоянного внутреннего контроля за ходом производства и адекватным ему процессом нарастания затрат. При этом разделение учета на три составные части предопределило возникновение трех систем формирования информации: в финансовом учете обобщаются затраты и расходы, в управленческом – затраты, в налоговом – расходы.
В свою очередь в экономической теории присутствует термин «издержки». Как следствие, возникает дискуссия о тождественности или различии содержания учетно-экономических категорий «затраты», «издержки», «расходы». С теоретической и практической точек зрения уточнение содержания каждого из них значимо для повышения качества бухгалтерской (финансовой) и налоговой отчетности, достоверности аналитических выводов, основанных на этих данных и, как следствие, повышения эффективности управления предприятия, в том числе отдельными сферами его деятельности [25, с. 137].
...

1.2 Основы организации учета затрат
Для формирования информации о затратах необходимо оценить избранный метод калькулирования себестоимости продукции и элементы учетной политики, связанные с формированием расходов организации. В настоящее время в российской экономической литературе выделяется две категории методов - это методы калькулирования и методы учета затрат.
На рисунке 1 представлена классификации методов учета затрат, с выделением трех основных признаков: полнота затрат, время возникновения затрат, объект калькулирования.
В соответствии с многочисленными отраслевыми методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) выделяются простой, позаказный, попередельный, попроцессный и обезличенный (котловой), а также система нормативного учета производственных затрат.

Рисунок 1.1 - Классификация методов учета затрат [22, с. 155]

В.Б.
...

1.3 Информационные источники и роль анализа затрат в управлении производством
Важным показателем, характеризующим работу промышленных предприятий, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.
Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели: полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат; затраты на рубль товарной продукции; себестоимость сравнимой товарной продукции; себестоимость отдельных изделий; отдельные элементы и статьи затрат.
...

2.1 Документальное оформление учета затрат на производство
На сегодняшний день существует много государственных предприятий и частных компаний, которые осуществляют производственную деятельность. При производстве необходимо вести учет затрат для того, чтобы просчитать себестоимость выпускаемой продукции, работ, которые были выполнены, или услуг, которые предоставлялись.
Помимо этого, процедура ведения учета направлена на то, чтобы обеспечить формирование сведений про структуру и динамику расходов производственного характера. Стоит сказать, что подобная процедура нужна для того, чтобы обеспечить правильное использование имеющихся ресурсов и, как следствие, работать на увеличение масштабов процесса и, соответственно, прибыли.
В бухгалтерском учете все затраты, которые связанные с производственным процессом, должны быть отнесены к расходам, связанным с обычными видами деятельности. В данном случае существуют различные группы затрат. Прежде всего, к ним принято относить затраты:

2.2 Бухгалтерский учет затрат на производство
Отражение в бухгалтерском учете информации о затратах на производство и расходах на продажу производится в соответствии с Инструкцией по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденной приказом Минфина России от 31.10.2000 № 94н. Учет затрат осуществляется на счетах: 20 «Основное производство», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 44 «Расходы на продажу».
Не все организации применяют для учета затрат на производство все вышеперечисленные счета бухгалтерского учета. Хозяйствующие субъекты имеют право выбирать и закреплять в рабочем плане счетов только те из них, которые отражают специфику и масштаб их деятельности.
...

2.3 Этапы и показатели анализа затрат на производство
Экономический анализ себестоимости предусматривает несколько этапов. На первом этапе устанавливается, как выполнен план по себестоимости и изменились затраты по сравнению с предшествующими периодами, на втором - определяются отклонения фактической себестоимости от плановой, на третьем - выявляются конкретные производственные причины отклонений затрат от плановых норм, намечаются пути их устранения.
Объектами анализа себестоимости являются следующие показатели.
• полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;
• затраты на рубль товарной продукции;
• себестоимость сравнимой товарной продукции;
• себестоимость отдельных изделий;
• отдельные элементы и статьи затрат.
...

3.1 Зарубежные классификации и методики учета затрат на производство
Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета затрат.
Подобно отечественному нормативному методу в западных странах используется система учета «стандарт-кост».
Разработка норм-стандартов, составление стандартных калькуляций до начала производства и учет фактических затрат с выделением отклонений от стандартов, систематизированных как совокупность, получили название системы «стандарт-кост». «Стандарт» - количество необходимых для производства единицы продукции материальных и трудовых затрат или заранее исчисленные материальные и трудовые затраты на производство единицы продукции, услуг, работ; «кост» - это денежное выражение производственных затрат на изготовление единицы продукции.
Данная система трактуется как инструмент контроля, направленный на регулирование прямых издержек производства.
...

3.2 Методика учета затрат «директ-костинг» как элемент управленческого учета
В современных условиях главной задачей эффективного функционирования любого предприятия является максимизация прибыли. Логичным будет утверждение о том, что как только выручка от реализации продукции, начнет покрывать затраты на производство и реализацию продукции предприятие перестанет нести убытки.
Таким образом, будет определена точка безубыточности. Именно в определении данного показателя и заключается метод «директ-костинг». Директ-костинг был разработан в целях совершенствования методики принятия управленческих решений. Главное в директ-костинге - организация раздельного учета постоянных и переменных затрат. Поэтому эту систему учета затрат называют variable costing — учет переменных затрат. Сейчас эта система предусматривает учет себестоимости не только в части прямых переменных затрат, но и в части переменных косвенных расходов.
...

3.3 Перспективы и целесообразность применения системы учета затрат «директ-костинг»

Директ-костинг — это система управленческого учета, основанная на делении расходов на постоянные и переменные в зависимости от изменения объема производства. Выделим присущие ему особенности, положительные и отрицательные моменты.
Главной особенностью директ-костинга, основанного на классификации расходов на постоянные и переменные, является то, что себестоимость продукции учитывается и планируется только в части переменных затрат. Постоянные расходы собирают на отдельном счете и с заданной периодичностью списывают непосредственно на дебет счета финансовых результатов.
Постоянные расходы не включают в расчет себестоимости изделий, а как расходы данного периода списывают с полученной прибыли в течение того периода, в котором они были произведены.
По переменным расходам оцениваются также остатки готовой продукции на складах на начало и конец года и незавершенное производство.
...

Заключение
Переход экономики страны на рыночные отношения требует высокоэффективно с максимальной отдачей вести дело, активно и последовательно внедрять передовой опыт, все новое и прогрессивное. В этих условиях неизмеримо возрастает роль бухгалтерского учета, поскольку требуется не только соизмерять производственные затраты с полученными доходами, но и вести активный поиск эффективного использования каждого вложенного рубля в производственную, коммерческую и финансовую деятельность предприятий и организаций.
В условиях рыночных отношений значительно усложняется процесс управления предприятием, которому предоставлена полная хозяйственная и финансовая самостоятельность. Успешное функционирование производственных предприятий требует существенного изменения организации и методов управления, а также информационной базы менеджмента, которая на сегодняшний момент не соответствует требованиям современного управления.
...