Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
559306 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
12
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение……………………………………………………………………....2
Глава I. Деловая встреча в ресторане…………………………………….3
Глава II. Ошибки поведения делового этикета в ресторане…….……..6
Заключение …………………………………………………………….……11
Литература…………………………………………………………….....…..12
Введение
Многие помнят сцену из фильма "Красотка", в которой героиня Джулии Робертс перед походом в шикарный ресторан на деловой ужин в панике мчится к управляющему отелем за помощью, чтобы разобраться в столовых приборах и ресторанных ритуалах.
В данной работе мы будем говорить именно о ресторанном этикете делового общения.
Фрагмент работы для ознакомления
Описание деловых встреч в ресторане. Правила поведения.
Список литературы
1. Акурова Н.А., Крупцов А.В. Азбука ресторанного сервиса. – М.: ФиС, 2009г.
2.Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Ростов-на-Дону: Феникс, 2007г.
3.Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостинично-ресторанном бизнесе. – М.: Инфра-М, 2010г.
4. Максимовский М. Этикет делового человека. Колос.- М:. 2006г.
5. Современный этикет на все случаи жизни. Анна Верена Цемме. 2013г.
6.Щетинина Е.Б. Менеджмент ресторанных услуг – М.: ИД Равновесие, 2009.
7. Энциклопедия этикета. Иван Панкеев. 2010г.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00613