Вход

Управление мотивацией и стимулированием персонала гостиницы

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 547575
Дата создания 2023
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 4 октября в 10:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 180руб.
КУПИТЬ

Описание

Диплом 2023 года. Оригинальность высокая.

Объект исследования – методы мотивации и стимулирования труда персонала. Предмет исследования – процесс разработки и внедрения современных методов мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург)

Цель исследования – внедрение современных методов мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург). Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

- охарактеризовать понятие мотивации и стимулирования труда персонала;

- описать современные методы мотивации и стимулирования труда персонала;

- изучить особенности мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы;

- провести анализ и дать оценку методам мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы за период 2020-2022 гг. (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург);

- разработать и обосновать экономическую эффективность предложенных мероприятий по совершенствованию мотивации и стимулированию персонала (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург).

Содержание

Введение ........................................................................................................ 3

1. Теоретико-методологические основы мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы ......................................................................... 5

1.1 Понятие мотивации и стимулирования труда персонала ................... 5

1.2 Современные методы мотивации и стимулирования труда персонала .............................................................................................. 10

1.3 Особенности мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы ............................................................................................. 14

2. Анализ и оценка методов мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы за период за 2020-2022гг. (на примере гостиничного предприятия ООО «Визави» г. Екатеринбург) .................. 22

2.1 Организационно-экономическая характеристика гостиницы (на примере ООО «Визави») ..................................................................... 22

2.2 Кадровый анализ гостиницы (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург) ....................................................................................... 29

2.3 Оценка системы мотивации и стимулирования гостиницы (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург) ......................................... 33

3. Совершенствование системы мотивации и стимулирования труда персонала (на примере ООО «Визави» г. Екатеринбург) ......................... 46

3.1 Мероприятия по внедрению и совершенствованию мотивации и стимулированию персонала ................................................................ 46

3.2 Социально-экономическая эффективность предложенных мероприятий ......................................................................................... 56

Заключение .................................................................................................... 60

Список использованных источников .......................................................... 65

Приложение А. Анкета для опроса персонала ........................................... 69

Приложение Б. Опросник для персонала ................................................... 70

Список литературы

1. Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю. Арбузова. - М.: Академия, 2020. - 224 c.

2. Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами / М. Армстронг / Пер. с англ. под ред. С.К. Мордовина. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 328 с.

3. Астамирова Х.Х. Мотивирование и стимулирование персонала. Понятие и основные виды / Х.Х. Астамирова // Вопросы устойчивого развития общества. - 2021. - №5. - С. 19-21.

4. Байчерова А.Р. Система мотивации и стимулирования труда / А.Р. Байчерова // COLLOQUIUM-JOURNAL. - 2021. - №1-1. - С. 34-35.

5. Верпатова Д.А. Кадровая политика как стратегия управления персоналом / Д.А. Верпатова // Инновации. Наука. Образование. - 2021. - №27. - С. 505-508.

6. Волик Л.В. Основы развития гостиничной отрасли / Л.В. Волик. – М.: Инфра. 2019. – 312 с.

7. Горюшкина Н.Е. Современные подходы в к проблеме мотивации в гостиничном бизнесе / Н.Е. Горюшкина // Экономика и мы. - 2022. - №5. - С. 28-31.

8. Джумаев Р.О. Стимулирование труда в условиях цифровизации экономики / Р.О. Джумаев // Аспирант. - 2021. - №5. - С. 86-88.

9. Дусенко С.В. О проблемах и качестве услуг в гостиничном бизнесе / С.В. Дусенко // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2020. – № 2. – С. 59-67.

10. Жаклысык М.Е. Эффективные методы мотивации и стимулирования персонала / М.Е. Жаклысык // Аллея науки. - 2021. - №2. - С. 255-260.

11. Канаев А.С. Материальная и нематериальная мотивация как элемент эффективного управления персоналом / А.С. Канаев // Вектор экономики. - 2021. - №1. - С. 66.

12. Кибанов А. Я. Управление персоналом в организации / А.Я. Кибанов, А.И. Сапега. - М.: Наука, 2020. - 365 с.

13. Крупенченко В.Р. Управление персоналом / В.Р. Крупенченко. - М.: Знание, 2019. - 474 с.

14. Кувалдина Е.А. Зарубежный опыт мотивации и стимулирования трудовой деятельности сотрудников / Е.А. Кувалдина // Инновации. Наука. Образование. - 2021. - №27. - С. 495-500.

15. Куницына А.Г. Тенденции развития гостиничного бизнеса в России 2020 / А.Г. Куницина // MODERN SCIENCE. - 2020. - №6. - С. 91-95.

16. Курникова Е.В. Исследование мотивации персонала предприятий гостеприимства // Естественно-гуманитарные исследования. - 2021. - №4. - С. 63-67.

17. Лосев А.А. Теоретические основы мотивации и стимулирования управленческого труда в условиях рыночной экономики / А.А. Лосев // Экономика и управление народным хозяйством (Санкт-Петербург). - 2021. - №14. - С. 46-52.

18. Лымарева О.А. Совершенствование кадровой политики современного предприятия / О.А. Лымарева // Тенденции развития науки и образования. - 2021. - №69-6. - С.- С.35-39.

19. Морозова О.И. Подходы к мотивации сотрудников в современном HR-менеджменте / О.И. Морозова // Бенефициар. - 2021. - №89. - С. 13-16.

20. Огурцова Ю.Н. Роль персонала в эффективности деятельности гостиничного предприятия / Ю.Н. Огурцова // Инновационная наука. - 2022. - №3. - С. 39-42.

21. Одегов Ю.Г. Оценка эффективности работы с персоналом. Методологический подход / Ю.Г. Одегов. – М.: Альфа-Пресс, 2017. – 752 с.

22. Пономаренко К.Н. Мотивация персонала гостиниц / К.Н. Пономаренко. - 2021. - №3. - С. 41-44.

23. Порошин А.С. Мотивация персонала: реалии и перспективы / А.С. Порошин // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2021. - №1-2. - С. 78-81.

24. Скоробогатова В.В. Мотивация и стимулирование персонала в трудовой деятельности / В.В. Скоробогатова // Вестник Керченского государственного морского технологического университета. - 2021. - №1. - С. 234-244.

25. Соломанидина Т.О. Лояльность персонала / Т.О. Соломанидина. - М.: ВЛАДОС, 2017. - 318 с.

26. Степнова О.В. Совершенствование системы мотивации и стимулирования деятельности персонала / О.В. Степнова // Наука и бизнес: пути развития. - 2021. - №3. - С. 171-173.

27. Султанова Р.Ю. Основные аспекты механизма антикризисного управления персоналом компании / Р.Ю. Султанова // Modern Science. - 2020. - № 1-1. - С. 103-106.

28. Шаталова Н.В. Управление персоналом / Н.В. Шаталова. - СПб.: Нева, 2019. - 371 с.

29. Щикирж М. Эффективное управление персоналом: текущая практика успешных организаций / М. Щикирж // Russian Journal of Management. – 2019. – № 4. – С. 24–27.

30. Для чего нужна мотивация персонала? – [Электронный ресурс]. – URL: http://rosbuh.ru/?page=article&item=874 (дата обращения: 09.02.2023)

31. Ключ к эффективной мотивации персонала. – [Электронный ресурс]. – URL: https://blog.zarplata.ru/2019/02/22/key-to-motivation/ (дата обращения: 09.02.2023)

32. Способы мотивации. – [Электронный ресурс]. – URL: https://hrhelpline.ru/sposoby-motivacii-personala/ (дата обращения: 09.02.2023)

33. Портал сообщества кадровиков и специалистов по управлению персоналом [Электронный ресурс]. - URL: http://hrliga.com (дата обращения: 09.02.2023)

34. Электронный журнал по кадровой работе «Кадровое дело» [Электронный ресурс]. - URL: http://www.kdelo.ru (дата обращения: 09.02.2023)

35. Официальный сайт ООО «Визави» [Электронный ресурс]. - URL: https://h.vizavi-hotel.ru/ (дата обращения: 09.02.2023)

Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00466
© Рефератбанк, 2002 - 2024