Генеральный менеджер и его роль в деятельности гостинично-ресторанного комплекса. Основные обязанности и степень ответственности руководителя

Введение……………………………………………………………………..

1. Управленческая структура гостиничного предприятия……………….

1.1 Функции генерального менеджера и особенности его деятельности в гостинично-ресторанном комплексе…………………………………….

1.2. Должностные обязанности и степень ответственности руководителя………………………………………………………………...

1.3 Профессиональные требования к кандидатуре на должность генерального менеджера……………………………………………………

2. Генеральный менеджер в гостинично-ресторанном комплексе «Radisson Blu»………………………………………………………………

2.1 Общая характеристика гостинично-ресторанного комплекса «Radisson Blu»………………………………………………………………

2.2. Основные личностные качества генерального менеджера в гостинично-ресторанном комплексе………………………………………

2.3. Власть и личное влияние менеджера в гостинично-ресторанном комплексе «Radisson Blu»…………………………………………………..

2.4. Рабочие условия руководителя в гостинично-ресторанном комплексе «Radisson Blu»…………………………………………………..

Заключение………………………………………………………………….

Список использованной литературы………………………………………