Вход

Экономический потенциал ресторана и гостиницы

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 530660
Дата создания 2015
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 7 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
2 370руб.
КУПИТЬ

Описание

В современных условиях перехода к рынку объективная оценка производственных возможностей предприятия, а также параметров и характеристик его экономического потенциала имеют важное значение для принятия своевременных экономических, технических и социальных решений как для текущего, так и перспективного развития. Все острее становится необходимость использовать экономический потенциал, его размеры, структуру, характеристики, уровень загрузки и эффективность отдачи в качестве объекта управления.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
ПОНЯТИЕ РЫНОЧНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
ЭЛЕМЕНТЫ РЫНОЧНОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕСТОРАНА И ГОСТИНИЦЫ. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 6
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕСТОРАНА 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 33

Список литературы

1. Лебедев А.Н., Тедеева Р.А., Белокопытова О.А. Экономический потенциал предприятия: Учебно-методическое пособие. – Белгород: Кооперативное образование, 2000. – 121 с.
2. Попов Е.В. Рыночный потенциал предприятия. ЗАО “Издательство “Экономика”, 2000г.
3. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп./Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 560 с.
4. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация , 2003. – 416 с.
5. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие / О.П. Ефимова, Н.А. Ефимова; Под ред. Н.И. Кабушкина. – М.: Новое знание, 2004. – 392 с. – (Экономическое образование).
6. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 295 с. – (Серия “Высшее образование”).
7. Экономика общественного питания: Учеб. пособие / Т.В. Емельянова, В.П. Кравченко, 2-е изд. – Минск: Высшая школа, 2004. – 286 с.
8. Экономика предприятия: Учеб. для вузов / И.Э. Берзинь, С.А. Пикунова, Н.Н. Савченко, С.Г. Фалько; Под ред. С. Г. Фалько. – М.: Дрофа, 2003. – 368 с.
9. Экономика предприятия (фирмы): Учебник под ред. проф. О. И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра – М, 2002. – 601 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00503
© Рефератбанк, 2002 - 2024