| Код | 526443 |
| Дата создания | 2022 |
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 3 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
|
Диплом 2022 года. Оригинальность высокая.
Объектом исследования выступает нормирование численности персонала предприятия пищевой промышленности АО «Жировой комбинат».
Предметом исследования выступают особенности применения механизмов нормирования численности персонала для обеспечения равномерности загрузки работников предприятия
Целью исследования является анализ численности персонала предприятия АО «Жировой комбинат» и нормирование численности персонала с целью обеспечения равномерности загрузки работников предприятия.
Задачи исследования:
1) Изучить вопросы нормирования труда как инструмента оптимизации загрузки персонала предприятия.
2) Рассмотреть методические подходы к организации и нормированию труда на предприятиях пищевой промышленности, изучить современные концепции оптимизации загрузки персонала.
3) Провести анализ эффективности загрузки и использования персонала предприятия пищевой промышленности АО «Жировой комбинат».
4) Осуществить разработку программы оптимизации численности персонала предприятия АО «Жировой комбинат» с целью обеспечения равномерности загрузки средставими нормирования труда
5) Провести моделирование вариантов загрузки персонала предприятия АО «Жировой комбинат» в условиях неравномерного спроса и обосновать необходимую численность с целью обеспечения равномерности загрузки.
Введение.......................................................................................................... 3
1. Теоретические аспекты и методические подходы нормирования численности персонала с целью обеспечения равномерности загрузки работников ...................................................................................................... 7
1.1 Нормирование труда как инструмент оптимизации загрузки персонала 7
1.2 Методические подходы к организации и нормированию труда на предприятиях пищевой промышленности................................................... 13
1.3 Современные концепции оптимизации загрузки персонала.................. 20
2. Анализ эффективности загрузки и использования персонала предприятия
АО «Жировой комбинат»............................................................................. 25
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
АО «Жировой комбинат»............................................................................. 25
2.2 Анализ состава и динамики персонала АО «Жировой комбинат» (анализ движения рабочей силы, текучесть и др.)....................................... 29
2.3 Анализ эффективности загрузки и использования персонала предприятия АО «Жировой комбинат»....................................................... 38
3. Разработка программы оптимизации численности персонала с целью обеспечения равномерности загрузки средствами нормирования труда... 41
3.1 Моделирование вариантов загрузки персонала в условиях неравномерного спроса................................................................................. 41
3.2 Обоснование необходимой численности персонала предприятия АО «Жировой комбинат» с целью обеспечения равномерности загрузки....... 58
3.3 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий. 71
Заключение.................................................................................................... 75
Список использованных источников............................................................ 80
Приложение А – Штатное расписание АО «Жировой комбинат»............. 83
1. Антропова Ю.Ю. Современные кадровые технологии: монография. – Екатеринбург, 2018. – 172 с.
2. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами / пер. с англ. под ред. С.К. Мордовина. – 8-е изд. – СПб.: Питер, 2019. – 345 с.
3. Васильченко Н.Г. Современная система управления персоналом.: Учебно–практическое пособие. – М.: Интел–Синтез, 2018. – 346 с.
4. Веснин В.Р. Управление человеческими ресурсами: Москва: Проспект, 2019. – 355 с.
5. Волгин А.П. Управление персоналом в условиях рыночной экономики / А.П.Волгин – М.: «Инфра-М», 2016. – 320 с.
6. Герасимов Б.Н., Чумак В.Г., Яковлева Н.Г. Менеджмент персонала: Учеб. пособие. – Ростов н/Дону: «Феникс», 2019. – 356 с.
7. Дейнека А.В., Беспалько В.А. Управление человеческими ресурсами: Москва: Дашков и Ко, 2018. – 288 с.
8. Егоршин А.П. Основы управление персоналом: учебное пособие / А.П. Егоршин – Н. Новгород, 2019. – 456 с.
9. Еновицкий Д.А., Вострикова Л.А. Системный подход к экономическому анализу вознаграждения персонала // Аудит и финансовый анализ, 2019, №1. С.48-57.
10. Жуков А.Л. Регулирование и организация оплаты труда: учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2018. – 402 с.
11. Ивановская Л.В. Обеспечение службы управления персоналом в предприятия / Л.В. Ивановская, В.М. Свистунов. – М.: ГАУ, 2018. – 385 с
12. Исаева О.М. Управление человеческими ресурсами: учебник и практикум / О. М. Исаева, Е. А. Припорова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2019. – 168 с.
13. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие по специальности «Менеджмент организации». – М.: Новое знание, 2018. – 336 с.
14. Карнаух Н.Н. Охрана труда: учебник для прикладного бакалавриата / Н. Н. Карнаух. – М.: Юрайт, 2018. – 380 с.
15. Кибанов А.Я. Управление персоналом: теория и практика. Организация профориентации и адаптации персонала: Учебно-практическое пособие / А.Я. Кибанов, Е.В. Каштанова. – М.: Проспект, 2018. – 356 с.
16. Кузнецов А.Л., Захаров Н.Л. Управление социальным развитием предприятия: учебник /Под ред. Берзина Т.Г. – М.: Инфра-М, 2019. – 263 с.
17. Леонтьева Л. С. Управление интеллектуальным капиталом: учебник и практикум / Л. С. Леонтьева, Л. Н. Орлова. – М.: Юрайт, 2018. – 295 с.
18. Макарова И.К. Управление персоналом: Учебник / И.К. Макарова – М.: Юриспруденция, 2020. – 304 с.
19. Маренков Н.Л., Алимарина Е.А. Управление трудовыми ресурсами. – М.: Московский экономико–финансовый институт, 2019. – 448 с.
20. Менеджмент: учебно-практическое пособие // А.В. Игнатьева, М.М. Максимцов, И.В. Вдовина и др. – М.: Вузовский учебник, 2019. – 283 с.
21. Мескон М.Х. Основы менеджмента // М.Х. Мейскон, М. Альберт, Ф. Хедоури: пер. с англ. и ред. О.И. Медведь. – 3-е изд. – М., 2018. – 665 с.
22. Одегов Ю.Г., Никонова Т.В. Управление персоналом. Практикум: конкретные ситуации. – М.: Экзамен, 2019. – 192 с.
23. Одегов, Ю. Г. Кадровая политика и кадровое планирование. В 2 ч. Часть 1: учебник и практикум / Ю. Г. Одегов, С. А. Карташов, М. Г. Лабаджян. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2018. – 283 с.
24. Основы менеджмента: учебное пособие / Под ред. И.Ю. Солдатовой, М.А. Чернышева. – 2-е изд. – М.: Дашков и К, 2018. – 270 с.
25. Основы управления персоналом / Под ред. Генкина Б.М. – М.: Высшая школа, 2019. – 346 с.
26. Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Саломатин Н.А. Управление организацией. – 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2019. – 669 с.
27. Пряжникова Е.Ю. Психология труда: теория и практика: учебник / Е. Ю. Пряжникова. – М.: Юрайт, 2019. – 520 с.
28. Самыгин С.И. Основы управления персоналом. – 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов н/Д: Изд-во «Феникс», 2020. 405 с.
29. Староверова К.О. Менеджмент. Эффективность управления: учебное пособие / К.О. Староверова. – 2-е изд.– М.: Юрайт, 2019. – 269 с.
30. Травин В.В. Управление человеческими ресурсами: Учебно-практическое пособие / В.В. Травин, М.И. Магура. – М.: Дело, 2020. – 128 с.
31. Управление персоналом в России: история и современность: научное издание / Под ред. А. Я. Кибанова. – М.: Инфра-М, 2020. – 240 с.
32. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т. Ю. Базарова, Б. – М.: Изд-во «Юнити-Дана», 2019. – 423 с.
33. Управление персоналом: учебник и практикум Под ред. А.А. Литвинюка. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2020. – 498 с.
34. Управление человеческими ресурсами: учебник / Н. Д. Гуськова, И. Н.Краковская, А. В. Ерастова, Д. В. Родин. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Юрайт, 2018. – 212 с.
35. Уткин Э.А. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе / Уткин Э.А. – М.: АКАЛИС, 2018. – 382 с.
36. Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. 5–е издание, переработанное и дополненное. – М.: Инфра-М, 2019. – 314 с.
37. Фрейдина Е. В. Исследование систем управления: учебное пособие / под ред. Ю. В. Гусева. – М.: Омега-Л, 2018. – 367 с.
38. Хильб М. Интегрированный менеджмент персонала. (Пер. с нем. под ред. В. Маслова). – М.: Дело и Сервис, 2018. – 256 с.
39. Шекшня С.В. Управление персоналом современного предприятия. Учебно-практическое пособие. – 3–е изд. – М.: «Интел–Синтез», 2018. – 312 с.
40. Официальный сайт предприятия АО «Жировой комбинат» // Режим доступа: https://www.rusagro-egk.ru/ (дата обращения 13.01.2022 г.).
41. Финансовая отчетность предприятия АО «Жировой комбинат» // Режим доступа: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/6664014643_ao-zhirovoy-kombinat (дата обращения 15.01.2022 г.).