Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
518726 |
| Дата создания |
2015 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Развитие рыночной экономики повлекло за собой увеличение субъектов, заинтересованных в правильном и действенном формировании собственного имиджа. При его создании нельзя не учитывать такое явление, как массовое восприятие бизнеса в целом. Поскольку для российского рынка характерны такие черты, как социальная размытость границ предпринимательства, отсутствие представлений об устоявшихся формах бизнеса, отсутствие положительного образа предпринимателя в сознании граждан, криминализация бизнеса и коррупция, появляется необходимость в укреплении общественного доверия, которое существенно влияет на состояние бизнеса и в особенности на предприятиях сферы услуг.
Содержание
Введение
Глава 1. Теоритические аспекты формирования и планирования имиджа
1.1. Особенности организации ресторанного бизнеса
1.2. Имидж и его значение в конкурентоспособности предприятия
1.3. Методы формирования и продвижения имиджа ресторанного предприятия
Вывод по I главе
Глава 2. Анализ деятельности предприятия ООО «Баден-1»
2.1. Характеристика предприятия
2.2.Аналивнешней среды
2.3. Анализ внутренней среды
2.4. Анализ имиджа предприятия ООО «Баден-1»
Вывод по II главе
Глава 3. Проект мероприятий по совершенствованию и укреплению имиджа ООО «Баден-1»
3.1. Расчет затрат на мероприятия
3.2. Определение прибыли от предложенных мероприятий
3.3. Социально-экономический эффект от предложенных мероприятий
Вывод по III главе
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Список литературы
Нормативно-правовые акты
1. Федеральный закон от 25.06.2012 № 93-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
2. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» №128, статья 17 от 8 августа 2001 года
3. Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. N 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», постановление Правительства Москвы от 13 февраля 2007 г. N 91-ПП «О порядке проведения обследований при осуществлении лицензирования розничной продажи алкогольной продукции»
4. Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" N 52-ФЗ от 30.03.1999г., постановление Правительства РФ N 569 от 15.09.2005г. "О положении об осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора», Приказом N 224 от 19.07.2007г. Федеральной службы по надзору в сферезащиты прав потребителей и благополучия человека.
5. Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания" №1036 от 15 августа 1997 г. (в ред. от 31 декабря 2005 г.)
6. Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. N 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 8 февраля 2006 г. N 80)
7. Трудовой кодекс Российской Федерации (ТК РФ) от 30.12.2001г. №197-ФЗ. Принят 21 декабря 2001г.
Методические источники
8. Алексеев А.А. Маркетинговые исследования рынка услуг. Учебное пособие. Спб.: Изд.-во СпбГУЭФ, 2009.
9. Ахмедов Н.А., Карпушенко П.Б. Маркетинг ресторанных услуг // "Маркетинг в России и за рубежом", №3, 2010.
10. Блинов А.О., Захаров В.А., аналитическая статья «РБК», №09/13.
11. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие. Изд.-во "Новое знание", 2009.
12. Внешнеэкономический толковый словарь / Под ред. И.П. Фаминского.-М.
13. Гапоненко, Н. Инновации и инновационная политика на этапе перехода к новому технологическому порядку. /Н. Гапоненко. //Вопросы экономики. - 2008. - № 9.
14. Голубков Е.П. Основы маркетинга, учебник, Издательство "Финпресс", М., 2013
15. Диксон Р. Управление маркетингом. – М.: Издательствово "БИНОМ", 2011.
16. Дзахмишева И.Ш. Методика оценки конкурентоспособности услуги в розничной сети // "Маркетинг в России и за рубежом", №3(41), 2010.
17. Имиджелогия: учебно-методический комплекс / Авт.-сост. Л.В. Володина. – СПб.: ИВЭСЭП, 2009.
18. Коротков А.В. Управление маркетингом, уч.пособие – М., 1995.
19. Коноплицкий В., Филина А. «Это - бизнес: Толковый слов. эконом. терминов.» -Киев, 2013
20. Костина Г.П. Основы маркетинга, "Вузовская книга", М., 2012.
21. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: "Бизнес-книга", "ИМА-Кросс. Плюс", 2010.
22. Котлер Ф. Управление маркетингом, М., Издательство "Финансы", 2010.
23. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2010г.
24. Магдольна., Маркетинготношенийисетеваяэкономика. // "Society and Economy in Central and Eastern Europe", 2011/2.
25. Москаленко Л. Фаст-кофе уже в России // "Эксперт" – №13 (602), 2008.
26. Новиков, Б.В. А у вас есть бонусы в меню? /Б.В. Новиков. //Гостиницы и рестораны. -2009
27. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны: Учеб. пос. – М.: Экономика, 2010.
28. Папирян Г.А. Экономика туризма. Элементы маркетингового комплекса. – М.,2009. Гл.5.
29. Периханян А.Р. "Формирование маркетинговой концепции придприятия ресторанного бизнса" – дисс., М., 2013.
30. Прингл Х., Томпсон М. Энергия торговой марки. - С-Пб.: Питер, 2003
31. Прохоров В.Г. Перспективы и тенденции развития ресторанного бизнеса в г.Москве.// Restoconsult – каталог статей, 2012.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00446