Вход

Маркетинг на предприятии гостиничного бизнеса

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 515237
Дата создания 2015
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 780руб.
КУПИТЬ

Описание

Целью работы является рассмотрение деятельности гостиницы «-» и выработка предложений по улучшению продвижения её услуг.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
- рассматриваются теоретические аспекты продвижения гостиничных услуг;
- исследуется деятельность Санкт-Петербургского гостиничного предприятия – гостиницы «- Санкт- Петербург»;
- проводится маркетинговое исследование гостей о системе обслуживания и их ожиданиях в системе гостиничного обслуживания;
- на основе полученных данных делаются предложения по улучшению продвижения услуг гостиницы через повышение качества обслуживания.

Содержание

Введение
Глава 1. Маркетинг в системе продвижения услуг предприятия гостиничного бизнеса 6
1.1 Сущность и особенности маркетинга на предприятии гостиничного бизнеса 6
1.2 Маркетинг в системе формирования конкурентных преимуществ в гостиничных комплексах 9
1.3 Комплекс маркетинговых коммуникаций 13
1.4 Виды рекламы для продвижения гостиничного продукта 18
Глава 2. Анализ деятельности гостиницы «-» по продвижению услуг 23
2.1 Общая характеристика и технико-экономические показатели гостиницы 23
2.2 Анализ маркетинговой деятельности 32
2.3 Характеристика целевого сегмента гостиницы 35
2.4 Исследование эффективности методов продвижения 37
Глава 3. Разработка мероприятий по улучшению продвижения услуг гостиницы «-» 45
3.1 Улучшение продвижения услуг путем активизация присутствия в сети Интернет 45
3.2 Эффективность от расширения присутствия в Интернет 48
3.3 Повышение эффективности продвижения через PR – деятельность 50
3.4 Эффективность от внедрения PR - деятельности 56
Заключение 59
Список использованных источников 61
Приложение 63

Список литературы

1. Аналитические данные экономической и финансовой отчетности гостиницы за 2003- 2005 г
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация. - К.:ВИРА-Р, 2001
3. Бычин В.Б. Персонал в управлении радикальными нововведениями в организации - М.: Информ-Знание, 1999
4. Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц, Р-н-Д.,2004 г, Феникс
5. Веслов М.К. Спорт для жизни. СПб, Питер, 1999 г
6. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2003.
7. Данные анализа клиентской базы гостиницы за 2006 г
8. Добунов А.А. Маркетинговая концепция управления предприятием //Маркетинг в России и за рубежом.-1998.-№2.-с.25-36.
9. Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие – М.: Новое знание, 2005
10. Грачева А. Индустрия гостеприимства: новые тенденции, vitarium.by.ru
11. Евдокимов Ф. Маркетинг, М.,1998
12. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие/Под ред. Н.И. Кабушкина.-М.: Новое знание, 2004
13. Игольников Г.Н., Патрушев Е.А. Что понимать под конкурентоспособностью, инвестиционной привлекательностью и экономичностью производства // Российский экономический журнал. – 1995. - № 11. – с. 108-111.
14. Ильина Е.Н. Туроперейтинг : Организация деятельности, М: ФиС, 2005.
15. Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, Новое знание, 2002 г
16. Карминский А. М., Нестеров П. В. Информатизация бизнеса. — М.; Финансы и статистика, 2002
17. Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность, М., : МАРТ, 2006 г
18. Кириллов А.Т., Маслова А.Е. Реклама в туризме, СПб : ЛЕКС СТАР, 2002
19. Керсновская Ю. Корпоративный имидж как ресурс компании. www.cpt21.ru
20. Ф. Котлер Основы маркетинга; Москва 1998
21. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Бизнес-книга,1999
22. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт-М, 2001
23. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. — М., 1999,
24. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 1992
25. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.,
26. Моисеева Н.К. Международный маркетинг; Москва, 1990
27. Морозова Н.С., Морозов М.А. Реклама в социально – культурном сервисе и туризме, М: Академия, 2005
28. Портер, Майкл Э. Конкуренция.: Пер. с англ. М.: Издательский дом “Вильямс”, 2003.
29. Привалов С.С. Оборудование для фитнеса. Р-н-Д, Феникс, 2002
30. Рогачев А.Ф., Скопина И.В. Повышение конкурентоспособности гостиничного предприятия в рыночных условиях. Маркетинг в России и за рубежом. № 5 2004 г
31. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе, М., Экономист, 2003 г
32. Смагина И.Н., Смагин Д.А. Организация коммерческой деятельности в общественном питании. – М.: Эксмо, 2005.
33. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах М., Альфа-М, 2006 г,
34. Суровкин Н.В. система управления персоналом как инновация// Управление персоналом № 3 , 2005 г, с.31
35. Труханович, Л. В. Кадры в сфере гостиничного обслуживания : сб. должностных и производственных инструкций / Л. В. Труханович, Д. Л. Щур. – М. : Финпресс, 2003
36. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Фролов А.И., Аванесов Г.А., Воронкова Л.П., Маслов В.И. и др. под ред. Воронковой Л.П. – М., Аспект пресс, 2002
37. Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство, М., МАРТ, 2005 г
38. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность как национальная кадровая проблема // Высшее образование в России. – 1999. - №2 – с.18-22.
39. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. Учебное пособие, М., РДЛ, 2005 г
40. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. В.С. Янкевича. – М.: Финансы и статистика, 2005. с. 31-55
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00713
© Рефератбанк, 2002 - 2024