Вход

технология переработки молока на производстве

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 507438
Дата создания 2023
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
3 870руб.
КУПИТЬ

Описание

Тема дипломной работы: технология переработки молока на производстве

Целью данной работы была оценить качество сырья и изучить технологию производства питьевого молока на предприятии ООО «Молочная ферма».

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- оценить качество сырья по органолептическим и физико-химическим показателям;

- изучить технологию производства питьевого молока;

- провести анализ состояния охраны окружающей среды и безопасности жизнедеятельности на предприятии:

- на основании проведенных исследований сделать выводы и предложения.

Содержание

Введение 3

1. Обзор литературы 6

2. Собственные исследования 18

2.1. Цель и задачи исследований 18

2.2. Материал и методика исследований 23

2.3. Результат исследований 28

2.3.1. Технология производства молока крупного рогатого скота в условиях ООО «Молочная ферма» 28

2.3.2. Зависимость результатов выращивания молодняка крупного рогатого скота от различных схем выпойки молочных кормов 40

2.4. Экономическая оценка результатов исследования 43

2.5. Выводы и предложения 44

Список использованных источников 45

Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00466
© Рефератбанк, 2002 - 2024