Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
507204 |
| Дата создания |
2015 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 2 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Дипломная работа "Повышение эффективности использования рабочего времени". В работе рассмотрены теоретические аспекты повышения эффективности использования рабочего времени, проведён анализ эффективности на примере ресторана и предложен проект мероприятий по повышению эффективности.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретическая часть
1.1. Теоретические аспекты повышения эффективности использования рабочего времени на предприятии общественного питания
1.2.. Особенности использования рабочего времени на предприятии общественного питания
1.3 Основные факторы и инструменты повышения использования эффективности рабочего времени с учетом отечественного и зарубежного опыта
2. Аналитическая часть
2.1. Анализ эффективности использования рабочего времени ресторана «-»
2.2. Характеристика и анализ основных технико-экономических показателей ресторана «-»
2.3. Анализ организационной структуры управления и системы управления персоналом ресторана «-»
2.4. Анализ кадрового состава ресторана «-»
2.5. Анализ методов изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени используемых на предприятии «-»
2.6. Анализ деятельности кадровой службы предприятия по повышению эффективности использования рабочего времени
2.7. Основные выводы (недостатки) в деятельности кадровой службы предприятия по повышению эффективности использования рабочего времени на предприятии «-»
3. Проектная часть
3.1. Разработка мероприятий по повышению эффективности использования рабочего времени
3.2. Расчет экономико-социальной эффективности мероприятий по повышению эффективности использования рабочего времени на предприятии «-»
3.3. Сводная таблица экономико-социальной эффективности мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложения
Список литературы
1. Адамчук В.В. Организация и нормирование труда - М.: «Финстатинформ», 2008.
2. Алавердов А.Р. Управление персоналом: Учебник. – М: МФПА, 2007.
3. Абакумов, В.В. Основы менеджмента. Учебное пособие / В.В. Абакумов, А.А. Голубев, В.П. Кустарев, В.И. Подлесных и др.; Под ред. В.И. Подлесных. - М.: Бизнес-пресса, 2006. - 240 с.
4. Байдаченко П.Г. Служба управления персоналом. Москва: Наука, 2007.
5. Батяев А.А. Идеальный персонал - профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации – М.: Альфа-Пресс, 2007.
6. Белецкий Н. П. Управление персоналом, Минск: Стройиздат, 2006.
7. Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент: учебник. – М.: Изд-во Финпресс, 2007.
8. Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании. 4/06: Ежеквартальный журнал.- М.: ДИС, 2008.- 144 с.
9. Веснин В.Р. Управление персоналом. Теория и практика: учеб. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007.
10. Веснин В.Р. Управление персоналом в схемах; учеб. Пособие. - М.: Велби: Проспект, 2008.
11. Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленном предприятии. – М.: Изд-во Норма, 2006.
12. Кобец, Е.А. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли / Е.А. Кобец, М.Н. Корсаков. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. - 79 с.
13. Семенихин В.В. Персонал – М.: Эксмо, 2007. – 437с.
14. Управление персоналом предприятия / под ред. А.А. Крылова – М.: Юнити-Дана, 2007. – 495 с.
15. Лебедева С.Н., Мисникова Л.В. Экономика и организация труда: У-к для студентов ВУЗов по специальности «Экономика и управление на предприятии», - Мн.: Мисанта, 2009г. – 166с.
16. Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия: учебное пособие / Л.С. Чечевицина, Е.В. Чечевицина. – Ростов н / Дону, 2008.
17. Экономика общественного питания: Учебник для торговых вузов / Л.П. Басков, Н.П. Дмитриевский и др. М, 2006.
18. Экономика предприятий торговли и общественного питания: учебное пособие / Под ред. Т.И. Николаевой, Н.Р. Егоровой. М., 2008
19. Федосеев В.Н.,Капустин С.Н. Управ
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00482