Открытие розничного магазина «Бутик женской одежды»

Целью данного проекта является планирование создания бутика по продаже женской одежды.

В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

Для реализации поставленной цели необходимо решить задачи:

• Изучить теоретические основы формирования и использование торгового менеджмента на предприятии;

• Дать характеристику деятельности предприятия бутик женской одежды;

• Провести анализ торгового менеджмента;

• По результатам проведенной работы сформулировать выводы.

Объект: хозяйственно-торговая деятельность бутика женской одежды.

Предмет: бутик женской одежды.

Основой написания дипломной работы явились нормативно - законодательные акты, учебно-методическая литература; внутренние документы, интернет - ресурсы.

В качестве названия путика женской одежды можно выбрать название древнеславянской руны «Беркана», так как эта руна является символом красоты, женской привлекательности и очарования. Кроме этого, такое название легко запоминается и произносится.

Режим работы бутика женской одежды «Беркана»

Во вторник - пятницу с 9:00 до 18:00, с перерывом на обед с 13:00 до 14:00.

В субботу – воскресенье с 12:00 до 21:00, с перерывом с 15:00 до 16:00.

Выходной – понедельник.

Представленный режим работы имеет следующие преимущества:

В рабочие дни покупатели могут посетить бутик во время рабочего перерыва или сразу после работы. В выходные покупатели могут прийти в магазин позднее в рамках осуществления шоппинга.

Бутик будет расположен по адресу: Ижевск, ул. Кирова, 109, на территории торгового центра.

ВВЕДЕНИЕ. 2

1. Определение названия магазина и режима его работы.. 3
2. Определение вида, класса, типа предприятия розничной торговли. 3
3. Формирование уникального торгового предложения. 4
4. Определение организационно-правовой формы торгового предприятия. 5
5. Определение перечня Правил торговли и иных нормативных документов, регулирующих деятельность данного магазина. 6
6. Определение месторасположения магазина. Расчет радиуса обслуживания для магазина. 8
7. Определение портрета целевого потребителя. 10
8. Разработка структуры управления магазином. 11
9. Разработка штатного расписания магазина. 13
10. Разработка должностных инструкций сотрудников магазина. 14
11. Разработка внешнего вида продавца. 17
12. Определение материальной ответственности в магазине. 20
13. Проектирование технического оснащения магазина. 24
14. Определение ассортимента товаров в магазине. 25
15. Разработка торгово-технологического процесса для магазина. Составление технологической карты торгово-технологического процесса магазина. 32
16. Разработка стандарта бизнес-процесса «Приемка товаров» на примере одного из товаров, присутствующих в ассортименте магазина. 35
17. Разработка стандарта бизнес-процесса «Подготовка к продаже товара» на примере одного из товаров, присутствующих в ассортименте магазина. 37
18. Разработка схемы расположения товаров в торговом зале. 39
19. Определение поставщиков для формирования ассортимента товаров в магазине 40
20. Выбор поставщика через расчет рейтинга. 40
21. Разработка коммерческого договора с одним из поставщиков товаров в магазин 40
22. Разработка плана открытия магазина. 40

Список литературы. 42