Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
489751 |
| Дата создания |
2015 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 6 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Цель работы – изучить исторические и культурные аспекты развития парфюмерной традиции в контексте функционирования запаха в сакральной и повседневной сферах. Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
1. Проанализировать специфику изучения запаха как феномена культуры.
2. Исследовать эволюцию парфюмерной традиции от зарождения до настоящего времени.
3. Рассмотреть изменение основных функций парфюмерии в зависимости от смены эпох.
4. Охарактеризовать функционирование запаха в сакральной и повседневной сферах культуры.
Содержание
Введение……………………………………………………………………………...3
Глава 1. Парфюмерная традиция в истории человечества
1.1. Взаимодействие парфюмерии и культуры…………………………………….7
1.2. Эволюция парфюмерной традиции………………..…………………………16
Глава 2. Изменение ниш применения парфюмерии в зависимости от смены эпох
2.1. Древний Египет и античность………………..……..…….………………….27
2.2. Средние века…………………………………………………..………………31
2.3. Эпоха Просвещения…………………………………………………………..39
2.4. Индустриальная революция, конец 19 - начало 20 веков…………………..42
2.5. Наше время…………………………….………………………………………47
Глава 3. Парфюмерная традиция как важный элемент культуры повседневности……………………………………………………………………..55
Заключение…………………………………………………………………………72
Список использованной литературы……………………………………………...75
Список литературы
1. 100 легендарных ароматов. - М.: Астрель. АСТ, 2003.
2. Ароматы и запахи в культуре. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: НЛО, 2003.
3. Ароматы мира. Энциклопедия Аванта +. - М., 2005.
4. Бронштейн А. И. Вкус и обоняние. - М. - Л.: Наука, 1950.
5. Вайнштейн О.Б. Историческая ароматика: одеколон и пачули // Ароматы и запахи в культуре. Книга 1. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 437-462.
6. Вайнштейн О.Б. Грамматика ароматов. // Иностранная литература. 2001.№ 8. С. 18
7. Веригин К.- М. Благоуханность: воспоминания парфюмера. - М.: КЛЕОграф, 1996.
8. Войткевич С.А., Хейфиц Л.А. От древних благовоний к современным парфюмерии и косметике. - М.: Пищевая промышленность, 1997.
9. Галеев Б. Содружество чувств и синтез искусств. - М.: Знание, 1982.
10. Герасимова О.А. Социально-психологические характеристики ольфакторной самопрезентации личности / Дис. канд. психол. наук. Ростов н/Д, 2003.
11. Герер А. Благоуханная пантера // Ароматы и запахи в культуре. Книга 1. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 271-276.
12. Григорьева О.Н. Цвет и запах власти. Лексика чувственного восприятия в публицистическом и художественном текстах: Учебное пособие. - М.: Флинта, Наука. 2004.
13. Гулимова В.И. «Пять носов» человека и 2500-летняя история их изучения // Ароматы и запахи в культуре. Книга 1. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 120-167.
14. Гулимова В.И. Вомероназальная система животных и человека в норме и патологии // Архив патологии. 2002. Т. 64. № 4. С. 52-59.
15. Гулимова В.И. Запах и подсознание: влияние обонятельных стимулов на эмоциональное восприятие и поведение человека // Косметика и медицина. 2002. № 3. С. 6-23.
16. Гулимова В.И. Запах и подсознание: влияние обонятельных стимулов на эмоциональное восприятие и поведение человека // Косметика и медицина. 2002. №3. С. 6-23.
17. Гэймон Д., Брэгдон А. Игры, в которые играет мозг. - М., 2005.
18. Духи и мода / Пер. с англ. Н.Б. Мордвинцевой. - М., 2001.
19. Еллинек И. С. Планета духов в созвездии ароматов. Перевод О. Асписовой. // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С.367-387.
20. Еллинек И.С. Духи – мечта во флаконе. - М., 1996.
21. Епанешникова - М.А. Феномен запаха в культуре: к проблеме экологии человеческого тела // Актуальные проблемы современной науки. - - М., 2010. - 6. - С. 155-158.
22. Епанешникова - М.А. Функции запаха как феномена культуры / - М.А. Епанешникова // Вестник Челябинского государственного университета. Серия Философия. Социология. Культурология. Выпуск 19. - 2010. - 31. - С. 31-35.
23. Жирицкая Е. Легкое дыхание: запах как культурная репрессия в российском обществе 1917-30-х гг. // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 167-269.
24. Жирицкая Е.А. Антиглобалисты // Новости в мире косметики. 2002. № 1-2. С. 75-81.
25. Жирицкая Е.А. Путешествие в страну прибыльных ароматов // GEO. 2000. № 3. С. 19-22.
26. Жирицкая Е.А. Судьба "Жападора" / / Новости в мире косметики. 2001. № 3. С. 47-48.
27. Запесоцкий Ю.А. Имидж и бренд: инструменты творения нового человека? // Человек. 2009. №. 5. С. 26-29.
28. Захарьин Д. Ольфакторная коммуникация в контексте русской истории. - М.: ОГИ, 1999.
29. Зиммель Г. Из «Экскурса о социологии чувств» // Ароматы и запахи в культуре. Книга 1. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 17-34.
30. Зинкевич Э.П. Запах и жизнь // Химия и жизнь. 2006. № 3. С. 13-14.
31. Зорина Е. Алхимия запахов //«Вокруг света». 2003. №12 (2759). С. 56-59.
32. Зюскинд П. Парфюмер. СПб., 1999.
33. Кабакова Г. Запахи в русской традиционной культуре // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 50-61.
34. Кирсанова Р. Аромат родного дома и запах счастья // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 270-279.
35. Классен К, Хоувз Д. Синнот А. Аромат товара: коммерциализация запаха. Перевод С. Силаковой // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 419-463.
36. Кожаринов В.В. Русская парфюмерия. 19 - начала 20 века. / / Журнал «Дорогой». 2000. № 5. С. 46-50.
37. Корбен А. Парижские запахи. Пер. Е. Гальцовой. // Ароматы и запахи в культуре. Книга 1. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 426-436.
38. Костяев А.И. Ароматы и запахи в истории культуры. Знаки и символы. ЛКИ, 2007.
39. Крапивенко А.В. Технологии мультимедиа и восприятие ощущений: Учебное пособие. - М., 2009.
40. Левинсон А. Повсюду чем-то пахнет. // Ароматы и запахи в культуре. Книга 2. / Сост. О.Б. Вайнштейн. - М.: Новое литературное обозрение, 2003. С. 7-39.
41. Линдстром - М. Чувство бренда. Роль пяти органов чувств в создании выдающи
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00469