Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
485268 |
| Дата создания |
2015 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 6 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Цель работы – рассмотреть аспекты VIP – сервиса в гостиничном бизнесе.
Задачи работы:
- рассмотреть современные услуги в гостиничном комплексе : классификацию гостиниц, виды VIP – сервиса в гостиницах и условия качественного обслуживания, как часть VIP – сервиса гостиниц;
- дать характеристику гостиничного рынка услуг VIP – класса.
Содержание
Введение 3
1. Современные сервисные услуги в гостиничных комплексах 4
1.1 Классификация гостиниц 4
1.2 Виды VIP – сервиса в гостиницах 9
1.3 Качество обслуживания , как неотъемлемая составляющая VIP - сервиса гостиниц 12
2. Характеристика гостиничного рынка услуг VIP- класса 16
2.1 Мировые тенденции развития гостиничного сервиса, предоставляющего VIP – услуги 16
2.2 Характеристика Московского гостиничного рынка, предоставляющего VIP – сервис 22
Заключение 26
Список использованных источников 28
Список литературы
1. ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание и. Классификация гостиниц»
2. Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц, Р-н-Д.,2004 г, Феникс Грачева А. Индустрия гостеприимства: новые тенденции,
3. Воловник А. Столичный люкс. Каких отелей не хватает Москве ? // Журнал «Мир&Дом. Business». № 3, 2008
4. Ополченцев И.И. Маркетинг в туризме : обеспечение рыночной позиции. М., Советский спорт, 2003
5. Петров А. Российская специфика. Турбизнес, 20.08.2005 г
6. Сенин В.с., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и других средств размещения. М., ФиС, 2006
7. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. М : Экономист, 2003
8. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие, М: Инфра-М, 2006
9. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник под ред. Чудновского. М: Тандем, 2000
10. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства, М: ФиС, 2006 г
11. С.Хорошева Сеть Marriott в России насчитывает шесть отелей, 7/06/2004 ,
12. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. Учебное пособие. М:РДЛ, 2005
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00944