Основы товароведения

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Товароведение как наука 4
2. Сущность товара 7
2.1 Понятие товара и его виды 7
2.2 Потребительная стоимость товара 12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 16
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 18

ВВЕДЕНИЕ
Кто такой товаровед? Это человек, который разбирается в товарах, умеет правильно подбирать ассортимент, формировать цены, заниматься учетом продукции, контролем ее качества и т. д. Справиться с такими обязанностями сможет не каждый.
Актуальность темы в том, что товаровед нужен везде. Специальность востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные обязанности. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед - это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая беда: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого - дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор. Товаровед - это очень широкий профиль.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Веснин В. Р., Горемыкин В. А., Калужский М. Л., Лебедев С. А., Захаров С. В., Акулич И. Л., Маслова Т. Д. и др.
Целью данной работы является раскрытие основ товароведения, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
- Рассмотреть товароведение как науку;
- Исследовать понятие товара и его виды;
- Определить потребительную стоимость товара.
Структура данной работы состоит из: введения, 2 глав, заключения и списка используемой литературы.