Формы организации производства

Введение 3
1. Теоретические аспекты организации производства 5
1.1 Организация производства как область знаний 5
1.2 Формы и принципы организации производства 9
2. Организация производства 17
2.1 Общие сведения и структура производства ООО «Прусский мясной комбинат» 17
2.2 Анализ деятельности ООО«Прусский мясной комбинат» 19
2.3 Использование производственно-технического потенциала ООО«Прусский мясной комбинат» 25
2.4 Совершенствование организации производства ООО«Прусский мясной комбинат» 28
Заключение 34
Список используемой литературы 38

Актуальность темы в том, что для нашей российской экономики проблемы организации производства следует разделить на две самостоятельные части. Первая группа проблем связана с переходом от командно - административной экономики к рыночной экономике.
Вторая - с объективным ходом развития мирового производства, с развитием новых подходов в решении производственных задач.
Командно- административная экономика в нашей стране практически игнорировала экономические законы и управлялась административным законодательством, выполнение которого требует наличия механизма принуждения, методов принуждения, тогда как рыночная экономика подчиняется действующим независимо от наших желаний экономическим законам, которые и мотивируют деятельность предпринимателя и всех занятых в производстве.
С переходом к рынк Показать все у руководитель производства становится собственником - предпринимателем или он работает у собственника (частника или государства) по найму менеджером. Главное отличие здесь состоит в том, что в рыночной экономике производственный цикл есть часть предпринимательского цикла. Производство подчиняется стратегии предпринимательства.
С средины 20 века начался переход от экстенсивного развития производства к интенсивному. Дифференциация операций, поток создавали благоприятные условия для экстенсивного развития, а в условиях интенсивного развития стали тормозом. Начинается отказ от поточного производства (фордизма и тейлоризма). Потребовался переход к централизации обработки, к гибким производствам, к наиболее полной обработке на одном рабочем месте.
Массовый выпуск изделий перестал удовлетворять потребителя, и экономику страны в целом. Эффективность экономики требует 5 индивидуальности, когда каждое изделие, услуга или потребительский товар должны удовлетворять конкретным условиям их использования.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Алексейчева Е.Ю., Арзуманова Т.И., Барышникова Н.А., Баскакова О.В., Дунаев В.Ф., Фридман А.М., Чайников В.В., Чалдаева Л.А., Шаркова А.В. и др., а так же был использован Интернет-ресурс.
Объектом исследования является организация производства.
Предметом исследования является методическое обеспечение организации производства
Целью данной работы является раскрытие форм организации производства, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
- Рассмотреть организацию производства как область знаний;
- Исследовать формы и принципы организации производства;
- Раскрыть сущность и основные инструменты;
- Дать общие сведения и структура производства ООО «Прусский мясной комбинат»;
- Определить деятельность ООО«Прусский мясной комбинат»;
- Охарактеризовать использование производственно-технического потенциала ООО«Прусский мясной комбинат»;
- Выявить совершенствование организации производства ООО«Прусский мясной комбинат».
Методологической основой исследования являются диалектический метод, методы системного анализа, математического моделирования, сравнений, обобщений и аналогий, анализ статистических данных и научных публикаций.
Структура данной работы состоит из: введения, 2 глав, заключения, списка используемой литературы. Скрыть

По всей работе ссылки или подстрочные или в квадратных скобках (в разных работах по разному)
Работа прошла проверку по системе ЕТХТ, но пройдет и по системе -antiplagiat.ru, -Антиплагиат ВУЗ- (http://rane.antiplagiat.ru/ и др. тому подобные), -ЕТХТ (и документом и текстом), Руконтекст, проходит и польский СТРАЙК и plagiat.pl, новую систему СКОЛКОВО (самая последняя версия АП ВУЗ)