Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Бизнес-план*
| Код |
435144 |
| Дата создания |
2020 |
| Страниц |
42
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 2 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Понятие «бизнес-план» возникло от английского «business plan», представляет собой описание будущей предпринимательской деятельности, и включает, как минимум, два компонента, а именно бизнес и план. В данном случае бизнес воспринимается в качестве синонима предпринимательству, которое выступает в качестве самостоятельной экономической деятельности граждан и их объединений, направленной на торговлю, на производство или же сбыт определенных услуг или благ, кроме того на получение прибыли в условиях рыночной экономики [2].
Бизнес-план - это точное, [1] краткое и понятное описание бизнес-направления или предполагаемого нового бизнеса в случае диверсификации деятельности, один из важных пунктов при моделировании ситуаций, которые позволяют принять перспективные решения.
Введение
Многие предприниматели желают открыть собственное дело, с целью получения предварительной оценки будущего бизнеса с различных сторон (учесть конкурентов, риски проекта, уровень затрат и т.д.) формируется бизнес-план. В настоящее время есть огромное множество различных тематических кафе, антикафе, ресторанов и т.д., при этом они отличаются по интерьеру, направлениям кухонь (европейская, японская, мексиканская, индийская, русская, для вегетарианцев и т.д.). Цель проектируемого бизнеса будет предоставить возможность людям выбирать полезную и вкусную еду, которая положительно влияет как на продолжительность жизни, так и её качество, т.е. максимально полезной и по доступным ценам.
Актуальность данной темы состоит в том, что в настоящее время осуществляется поддержка развития среднего и мелкого бизнеса, в рамках нашей страны происходит активное развитие сферы туризма и, соответственно, необходимой инфраструктуры
Фрагмент работы для ознакомления
В данной работе приводится понятие «бизнес-плана», его назначение и виды, обзор современных методик бизнес-планирования, вормирование бизнес-плана согласно методике UNIDO, указана специфика бизнес-плана для сферы общественного питания. Составлен бизнес-план для кафе, есть SWOT-анализ, PEST-анализ, а также 5 сил Портера, есть финансовая модель, сроки окупаемости, управление рисками.
Список литературы
1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.
2. Бизнес-план, его назначение, структура и порядок разработки. Интернет-ресурс: [http://studopedia.su/1_50175_biznes-plan-ego-naznachenie-struktura-i-poryadok-razrabotki.html]
3. Буров, В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 192 c.
4. Дмитренко В.В. Бизнес-план - один из методов стратегического планирования// Juvenis scientia, 2015 - с.40-42. Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/biznes-plan-odin-iz-metodov-strategicheskogo-planirovaniya]
5. Кольцова И. Методика UNIDO: некоторые вопросы подготовки бизнес-плана. Интернет-ресурс: [http://www.cfin.ru/business-plan/UNIDO.shtml]
6. Кочиева А.К. Специфика составления бизнес-плана инновационного проекта: зарубежный подход и российская практика// Проблемы экономики и менеджмента, 2016 № 7 (59) - с. 53-58. Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/spetsifika-sostavleniya-biznes-plana-innovatsionnogo-proekta-zarubezhnyy-podhod-i-rossiyskaya-praktika]
7. Методика разработки бизнес-плана по стандарту UNIDO. Интернет-ресурс: [http://hr-portal.ru/tool/metodika-razrabotki-biznes-plana-po-standartu-unido]
8. Чараева М.В., Павлеев А.В. Обзор методик формирования инвестиционного бизнес-плана// Финансы и кредит, 2014 №18 (594) - с. 2-9. Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/obzor-metodik-formirovaniya-investitsionnogo-biznes-plana]
9. Чараева М.В. Методические аспекты инвестиционного бизнес-планирования в условиях реализации инвестиционной политики корпорации// Финансовые исследования, 2015 №4 (49) - с.217-225.Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/metodicheskie-aspekty-investitsionnogo-biznes-planirovaniya-v-usloviyah-realizatsii-investitsionnoy-politiki-korporatsii]
10. Фомина Ю.А., Еременко Е.И. Выбор методика бизнес-планирования для предпринимательского проекта// Вестник Омского университета. Серия «экономика», 2017 № 1 (57) - с. 141-151. Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/vybor-metodiki-biznes-planirovaniya-dlya-predprinimatelskogo-proekta]
11. Процентные ставки и структура кредитов и депозитов по срочности. Интернет-ресурс: [http://www.cbr.ru/statistics/?PrtId=int_rat]
12. Савельева И. П. Управление рисками предпринимательской деятельности в современных экономических условиях [Текст]/ Савельева И.П., Мартиросян Л.Б., Беляев Н.А., 2012 №9 (268) - с. 147-152. Интернет- ресурс: [http://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-riskami-predprinimatelskoy-deyatelnosti-v-sovremennyh-ekonomicheskih-usloviyah]
13. Ромащенко В. А. Финансовые риски и методы их оценки - 2014 №2(11). Интернет-ресурс: [http://cyberleninka.ru/article/n/finansovye-riski-i-metody-ih-otsenki]
14. Федеральный закон N 146-ФЗ от 31.06.1998. Налоговый кодекс Российской Федерации (с изм. от 30.11.2016 N 399-ФЗ, от 30.11.2016). Интернет-ресурс: [http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19671/]
15. Аренда помещения в центре, полностью или по частям: [https://www.avito.ru]
16. Розничная торговля, услуги населению, туризм. Интернет-ресурс: [http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/#]
17. Свободное назначение, 115 м². Интернет-ресурс: [https://www.cian.ru/rent/commercial/191111735/]
18. Какую опасность представляет майонез для здоровья человека? Интернет-ресурс: [http://otravleniehelp.ru/produkty/mayonez-vred-i-polza-dlya-zdorovya.html]
19. Русина К.А. Разработка маркетинговой стратегии сети ресторанов быстрого обслуживания// Электронный вестник Ростовского социально-экономического института. Выпуск № 2 (апрель - июнь) 2016 - с. 301-312.Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-marketingovoy-strategii-seti-restoranov-bystrogo-obsluzhivaniya]
20. B2Y. Интернет-ресурс: [https://www.b2y.ru/baza_znaniy/paragraph_2/biznes_plan_predpriyatiya_obschestvennogo_pitaniya/]
21. Еда и питание: Магазинные соусы: в чем вред и почему от них пора отказаться полностью. Интернет-ресурс: [http://bodyroom.ru/food/magazinnye-sousy-v-chem-vred-i-pochemu-ot-nih-pora-otkazatsya-polnostyu.html]
22. Почему вредно есть магазинные соусы и кетчупы? Интернет-ресурс: [https://fiteria.ru/statji/pochemu-vredno-est-magazinnye-sousy-i-ketchupy.html]
23. Розничная торговля, услуги населению, туризм. Интернет-ресурс: [http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/#]
24. Рестораны child friendly: есть ли смысл? Интернет-ресурс: [https://ucs.ru/about/articles/6574/]
25. Средние заплаты в Москве. Интернет-источник: [https://visasam.ru/russia/rabotavrf/srednyaya-zarplata-v-moskve.html]
26. Таблица инфляции в России. Интернет-ресурс: [http://уровень-инфляции.рф/таблица_инфляции.aspx]
27. ОКВЭД 2017 с расшифровкой кодов. Интернет-ресурс: [http://www.okvad.ru/razdel_g.html]
28. Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания в городе Москве. Интернет-ресурс: [https://www.rusprofile.ru/codes/561010/moskva]
29. Рестораны молекулярной кухни в г. Москва. Интернет-ресурс: [https://moscow.big-book-relax.ru/restorany-molekulyarnoy-kuhni/]
30. Рестораны и кафе. Интернет-ресурс: [https://moscow.big-book-relax.ru/restorany/metro_pushkinskaya/]
31. Маркетинговые тренды: чего ждать от рекламных роликов, снятых в 2018 году. [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://kinesko.com/blog/sozdanie-igr/marketingovye-trendy-chego-zhdat-ot-reklamnyh-rolikov-snyatyh-v-2018-godu-
32. Десять ключевых трендов развития рекламной индустрии в 2018 году[Электронный ресурс] / Режим доступа: https://vc.ru/29745-desyat-klyuchevyh-trendov-razvitiya-reklamnoy-industrii-v-2018-godu
33. Слугина Ю.Н. Маркетинговые коммуникации в социальных сетях: проблемы и перспективы// Финансы: теория и практика, 2015 -с.130-134. Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/n/marketingovye-kommunikatsii-v-sotsialnyh-setyah-problemy-i-perspektivy]
34. Лочан С.А., Федюнин Д.В. Этапы разработки стратегии продвижения продукции в социальных сетях// Транспортное дело в России, 2013 - с.29-32/ Интернет-ресурс: [https://cyberleninka.ru/article/v/etapy-razrabotki-strategii-prodvizheniya-produktsii-v-sotsialnyh-setyah]
35. Пособие к СНиП 2.08.02-89 Проектирование предприятий общественного питания. Интернет-ресурс: [https://znaytovar.ru/gost/2/Posobie_k_SNiP_2080289_Proekti9.html
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00462