Совершенствование логистического процесса на основе внедрения методов управления качеством

В последние годы мир бизнеса весьма усложнился, стал сильно изменчивым, увеличилась степень конкурентной борьбы, обстановка в целом стала непредсказуемой. Для выживания и развития компаний в реальных условиях следует адаптироваться к динамично меняющимся условиям окружающей среды. Для этого каждый предприниматель, каждая компания должны обладать своей хозяйственной стратегией, находить главное звено для победы в острой конкурентной борьбе.

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что управление качеством продукции является одним из основных условий экономического роста. Качество продукции является главным условием и источником к успеху на рынке в условиях жесткой конкурентной борьбы. Поэтому каждый руководитель должен отслеживать ситуацию в мире, быть в курсе всех событий, предугадывать вкусы, мнения и требования потребителей. Быстро изменяющиеся предпочтения и вкусы заставляют производителей искать новые пути для создания более совершенного продукта или услуги. И, как известно, ни одна деятельность крупной компании не обходится без логистики, за качеством которой, необходим строгий контроль.

Поэтому, для того чтобы продукция была конкурентоспособной нужна непрерывная, целенаправленная, кропотливая работа товаропроизводителей по повышению качества, систематически осуществляемый контроль качества, другими словами важно отметить, что любое предприятие, желающее укрепить свои позиции в жесткой конкуренции и максимизировать свою прибыль должно уделять большое внимание процессу управления качеством. А для этого на предприятие необходимо внедрять методы управления качеством.

Предметом исследования выпускной квалификационной работы является логистическая деятельность производственной компании.

Объектом исследования является компания ООО «Кубатура».

Целью, представленной выпускной квалификационной работы, является разработка программы повышения качества логистических процессов производственного предприятия на основе методов управления качеством.

Для достижения представленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

• изучить теоретические основы управления качеством в логистике;
• исследовать общую характеристику компании;
• выявить проблемы организации управлением качеством в логистике и разработать предложения по устранению данных проблем.

В работе необходимо проанализировать деятельность компании, а именно предоставить:

• основные этапы развития компании;
• профессиональную деятельность;
• долю ООО «Кубатура» на рынке сантехники в России;
• основные стратегические цели;
• организационную структуру.

Проанализировать менеджмент качества компании, в котором представить:

• достоинства и недостатки организации управления качеством в логистике;
• разработать программу повышения качества логистических процессов компании;
• оценить эффективность внедрения программы повышения качества.

Представленная работа состоит из трех глав, в каждой из которых будут отображены задачи для достижения поставленной цели.

1.1 Сущность и понятийный аппарат управления качество

Перед тем, как перейти к сути многих книг, статей, научных работ необходимо обозначать определения терминов, которые чаще всего будут фигурировать в работе. Ведь разное понимание некоторых понятий, может в корне сделать неправильным понимание читателем автора, поэтому целью данного подпункта является раскрытие некоторых понятий и их сущности. Первым понятием, суть которого предстоит раскрыть – качество. Качество является емкой, сложной и универсальной категорией, которая имеет большое количество особенностей и аспектов. Качество рассматривается в зависимости от целей применения и к таким главным аспектам можно зачислить: философский, социальный, технический, экономический и правовой [12].

С точки зрения философии, качество представляет собой существенную определенность объекта, который рассматривается. Благодаря этой определенности, объект становится специфичным и в какой-то степени уникальным, т.е. отличим от другого объекта. К тому же, качество объединяет множество объектов в совокупность, делая их однородными.

Социальная сторона качества напрямую связана с отношением отдельного человека или целого общества к изучаемому объекту. Например, с отношением или восприятием некоторых покупателей и потенциальных покупателей к определенной продукции или услугам. При этом всем, качество может пониматься как категория, отвечающая законам спроса и предложения, состоит в зависимости от уровня культуры, доходов потребителей и т.п.

...

1.3 Управление качеством в логистике на производственных предприятиях

Организация, на современном этапе формирования, рассматривается в долговременной связи с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции. Предприятие обязано являться составляющей отлаженной логистической концепции для создания и поддержания конкурентных преимуществ и извлечения результата из производственно-коммерческой работы. Финансовый поток от источника сырья вплоть до покупателя проходит несколько производственных звеньев и поочередных стадий. Производственная логистика — управление материальным потоком, гарантия высококачественного, своевременного и комплектного изготовления продукции в согласовании с хозяйственными соглашениями, сокращение производственного цикла и оптимизация расходов на изготовление. Её проблемы затрагивают управления материальными потоками изнутри компаний. Классическое определение производственной логистики – это управление информативным и материальным потоком в ходе производства.

Территориальная компактность считается отличительной особенностью объектов исследования производственной логистики, её задача заключается в совершенствовании материальных потоков изнутри компаний, оказывающих обслуживание и формирующих материальные ценности.

К производственно-логистическим концепциям относятся:

...

2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Кубатура»

ООО «Кубатура» берёт своё начало в 2004 году, когда было множество технических регламентов, ГОСТов (государственный стандарт) и СНиПов (Строительные нормы и правила), доставшихся России в наследство от некогда большой страны. Не было единых стандартов производства современных и стильных отечественных полотенцесушителей. Как не было передового оборудования, технологий и специалистов в данной отрасли.

Начинали свою деятельность на голом энтузиазме, и объединяла одна идея — сделать яркий, технологичный и продуманный продукт, который отвечал бы высоким стандартам завтрашнего дня. Весь производственный цикл, от идеи до готовой продукции, коллектив создавал своим умом и собственными руками.

Объединив творческий и технологический процессы, были созданы не просто полотенцесушители, а дизайн-радиаторы, которые можно оценить по достоинству.

...

2.2 Особенности организационной структуры и менеджмента качества ООО «Кубатура»

В компании находятся: несколько производственных площадок, площадка обработки, конструкторское бюро, отдел логистики, отдел снабжения, бухгалтерский отдел, производственный отдел, отдел маркетинга и дизайна. Каждое подразделение включает в себя несколько дополнительных отделов, которые нужны для успешной работоспособности компании в целом. Начальники подразделений напрямую подчиняются генеральному директору компании.

Главным достоинством использования такой организационной структуры является стабильный уровень производимой продукции, так как подразделения имеют тесную взаимосвязь между друг другом.

Так, например, в компании ведут работу производственные площадки и отдел снабжения. Без взаимосвязи этих двух важнейших отделов невозможна была бы работа всего предприятия. Производственные площадки передают план производства продукции в отдел снабжения, при помощи программы «Buhta: WMS» создается список необходимых производству позиций для изготовления, обработки и упаковки продукции. Вся информация о приобретенных товаре и сырье (наименование компании, адрес склада, часы работы склада, наименование товара, вес, объем, сроки доставки, контактные данные, номер счета) передаются в отдел логистики, где распределяется работа между водителями, чтобы своевременно доставить товар на нужную производственную площадку.

...

3.1 Достоинства и недостатки организации управления качеством в логистике ООО «Кубатура»

Перед описанием преимуществ и недостатков управления качеством логистики, я хотел бы отметить, что в ООО Кубатура существует отдел логистики, занимающийся внедрением логистического управления в повседневную деятельность предприятия. Служба логистики работает в тесном сотрудничестве с планово-производственным отделом, представляя собой объединение отдела материально-технического обеспечения и транспортно-складского хозяйства, наделенного логистическим функциями.

Имеющийся успех компании обоснован правильностью её цели, которая делает акцент на главных составляющих конкурентоспособного бизнеса – запросах потребителей и сотрудников компании, а не на увеличении прибыли собственника бизнеса. При этом, удовлетворяя потребителей и сотрудников, бизнес развивается в ускоренной форме и тем самым приносит больший доход и собственнику предприятия.

...

Таблица 3.1 – Причины текучести кадров

...

3.2 Разработка программы повышения качества логистических процессов ООО «Кубатура»

Было выявлено, что «Buhta: WMS» благотворно влияет на логистику предприятия, но не учитывает ситуацию на складе с бракованным товаром, т.е. его количество, динамику, не может доносить рекомендации на этот счет.

В связи с этим, необходимо заказать разработку дополнительного модуля для программы «Buhta: WMS» и внедрить ее на предприятие. Либо воспользоваться готовыми программными решениями. Такими как «Универсальная система учета» и «1С: ERP Управление предприятием 2», включающая в себя учет бракованной продукции. Когда система «видит», что товар на складе по количеству подходит к критической точке – оповещает об этом. То есть, работа на складе становится полностью автоматизированная, экономит большое число человекочасов, за счет чего экономит средства собственника, а значит, позволяет устанавливать конкурентоспособную стоимость товара.

...

Таблица 3.2 – Рекомендованный процесс внедрения ТСД

...

3.3 Оценка эффективности внедрения предложений

Первое, что было рассмотрено в аспекте понятия логистики – материальные потоки. Выявлено, что продукция с браком подсчитывается «на бумаге», без внесения в электронную систему, без анализа, учета и т.д.

Чтобы повысить эффективность деятельности, было предложено заказать разработку дополнительного модуля для программы «Buhta: WMS» по учету бракованной продукции и внедрить ее на предприятие. Данный модуль позволит автоматически рассчитывать процент брака по продукции в целом, по отдельным цехам, рабочим местам и т.п. Таким образом, предприятие сможет адекватно оценивать уровень профессионализма работников, надежность оборудования и качество материала и принимать соответствующие меры: в плане работников – использовать вознаграждение за уменьшение процента брака, в плане оборудования – смена его поставщика или изменение настроек, а в плане качества материала – сменить его на более надежный, либо улучшить его свойства.

...

Таблица 3.3 - Затраты на приобретаемое оборудование и обеспечение

...

Таблица 3.4 - Предложения по улучшению управления качеством

...

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Развитие современной экономики идет по линии совершенствования качества товаров и услуг, а вместе с этим - повышения качества образа жизни. Такое направление обусловлено достижением научно-технического прогресса и количественным насыщением производимой продукции - всё это влечёт за собой повышение требований потребителей к качеству товаров и услуг, порождает жесткую неценовую конкуренцию. Эволюция взглядов на проблему качества привела к пониманию того, что качество является объектом управления. Можно утверждать, что любые мероприятия, направленные на решение проблемы качества, идентичны функционированию системы управления качеством.

...

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Анкета увольняющегося

Вы приняли решение уйти из нашей компании. Это Ваше право. Расставаясь, мы хотим понять причины Вашего решения. Ответьте, пожалуйста, на вопросы этой анкеты. Нам очень важно знать Ваше мнение для того, чтобы разрешить имеющиеся проблемы и создать нормальные условия для плодотворной работы.

...