Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
428828 |
| Дата создания |
13:56 |
| Страниц |
16
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 5 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Характеристика компонентов продуктов растительного происхождения…4
2. Опасные продукты растительного происхождения и их приготовление…..6
Заключение……………………………………………………………………….15
Список использованной литературы……………………………………………16
Введение
С продуктами питания в организм человека могут поступать огромные количества веществ, опасных для его здоровья. Поэтому остро стоят проблемы, обусловленные с ростом ответственности за объективность и эффективность контроля качества пищевых продуктов, какие гарантируют их безопасность для здоровья потребителя.
Фрагмент работы для ознакомления
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Характеристика компонентов продуктов растительного происхождения…4
2. Опасные продукты растительного происхождения и их приготовление…..6
Заключение……………………………………………………………………….15
Список использованной литературы……………………………………………16
Список литературы
1. Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе. Дороти , из-во AB Publishing, 2014 - 72 c.
2. Бурова Т.Е. Биологическая безопасность сырья и продуктов питания. Потенциально опасные вещества биологического происхождения: Учеб. пособие. СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2014. -136 с.
3. Аристов, О. В. Управление качеством : учебник : [гриф МО РФ] / О. В. Аристов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 224 с. : ил. - (Высшее образование. Бакалавриат).
4. Еделев Д.А. Продовольственная безопасность Российской Федерации: проблемы и перспективы / Д. А. Еделев, В. А. Матисон, Н. В. Майорова, и др. // Пищевая промышленность. - 2014. - № 12. - С. 8-1
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00367