Диплом бакалавра Совершенствование системы управления затратами на предприятии

Теоретические исследования затрат повлияли на то, что затраты рассматриваются не только как экономическая категория, но и являются объектом управления. Затраты как экономическая категория связаны с созданием новой стоимости, разными формами капитала, прибылью, а значит, непосредственно определяют возможность функционирования предприятия. Важность категории затрат обуславливает необходимость их рассмотрения как объекта управления.
Предложенная системная классификация видов затрат, будет способствовать более глубокому пониманию назначения и функциональной роли в управлении деятельностью предприятия различных видов затрат, предоставляя возможность рассматривать эти виды затрат с позиций системного подхода для их целостного понимания.
Система управления затратами - это сложный процесс, который по сути охватывает управление всей деятельностью предприятия, а следовательно нуждается в исчерпывающей, достоверной и оперативной рабочей информации о затратах для осуществления планирования и контроля. Информационную функцию в данном случае выполняет учет затрат, который является подсистемой информационной системы бухгалтерского учета. Поэтому перед управленческим звеном возникает важная задача поиска и внедрения такой системы учета, сеть которой заключалась бы в интеграции действующей системы учета затрат и доходов, и накоплении информации для принятия оперативных управленческих решений и координации проблем будущего развития предприятия.
Объектом исследования дипломной работы выступает Частное предприятие «Капри». Финансовая ситуация на ЧП «Капри» за анализируемые последние 2 года значительно ухудшилась.
При анализе хозяйственной деятельности предприятия было обнаружено следующее:
- коэффициенты износа и годности снизились к 2016 году, что является отрицательной тенденцией и означает ухудшение технического состояния основных средств. Показатель фондоотдачи уменьшился на 6,76 руб., что свидетельствует о незначительном уменьшении эффективности использования основных фондов. Показатель фондоемкости снизился на 47,88%, что означает улучшение эффективности использования основных фондов в 2016 году.
Рассмотрев показатели в период с 2015 года по 2016 год по табл. 2.7, получаем:
- часть оборотных средств в производственной сфере увеличилась, это является положительным фактором, особенно в период инфляции;
- коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности на конец отчетного периода увеличился, это свидетельствует о том, что покупатели своевременно выполняют оплату и погашают свои долги;
- часть средств инвестированных в основные средства в валюте уменьшились за счет возрастающего объема реализации продукции на предприятии;
- коэффициент трансформации показывает эффективность использования активов предприятия, в данном случае наблюдается увеличение, что является положительной динамикой;
- коэффициент оборачиваемости оборотных средств характеризует рациональность и интенсивность использования этих ресурсов, из расчетов видно, что на конец 2016 он снизился, это служит тревожным сигналом о назревающих серьезных проблемах.
- коэффициент трансформации показывает эффективность использования активов предприятия, в данном случае наблюдается увеличение, что является положительной динамикой;
- коэффициент оборачиваемости оборотных средств характеризует рациональность и интенсивность использования этих ресурсов, из расчетов видно, что на конец 2016 он снизился, это служит тревожным сигналом о назревающих серьезных проблемах.
Таким образом, в период 2015-2016 гг. произошло уменьшение коэффициента рентабельности собственного капитала, главной причиной чего является снижение прибыльности продаж, в результате чего можно сделать вывод, что предприятия не рентабельно. Уменьшение коэффициента рентабельности продаж, свидетельствует о снижении спроса на продукцию.
В течение 2015-2016 годов коэффициент финансовой автономии уменьшился на 0,041, что существенно не повлияло на финансовую автономию предприятия. Поскольку коэффициент финансовой автономии намного меньше 1, то можно сказать, что предприятие не является финансово устойчивым, стабильным и независимым от кредиторов.
На основе анализа затрат ЧП «Капри» в 2014 - 2016 гг. можно сделать вывод о том, что наибольшая доля затрат приходится на материальные затраты, а именно на основные материалы, оплату труда и прочие операционные расходы.
Проанализировав затраты на ЧП «Капри», можно сделать вывод, что система управления затратами на предприятии неэффективна. Об этом свидетельствует то, что выручка на ЧП «Капри» к 2016 г. выросла на 79,09%, однако прибыль предприятия снижалась, из за одновременного увеличения затрат на производство и реализацию продукции на 80,26%. Проведенный операционный анализ свидетельствует о том, что ЧП «Капри» имеет недостаточно большой запас финансовой прочности, который необеспечивает покрытие постоянных издержек предприятия.
Таким образом,
- размер материальных затрат значительно растет это связано с повышением цен на ресурсы. На увеличение материальных затрат повлияла инфляция. В качестве резерва снижения себестоимости продукции может быть использован резерв снижения материальных затрат за счёт уменьшения цен на ресурсы.
- уровень прочих расходов значительно превышает запланированный в период с 2014-2016 гг.
- также необходимо пересмотреть ФОТ работников, потому что он сильно увеличился в 2016 году по сравнению с 2015 годом. Конечно, сказалось законодательное увеличение размера минимальной заработной платы, но все же необходимо разработать меры по уменьшению ФОТ.
Для оптимизации системы управления затратами и снижения затрат предаагается
- внедрить на предприятии службу контроллинга, Для малого предприятия, такое как ЧП «Капри» достаточно двое высококвалифицированных специалистов, которые будут выполнять роль аналитической службы. Служба контроллинга, будет входит наряду с бухгалтерией, в состав финансово-экономической службы предприятия Рациональным является следующий состав службы контроллинга: начальник службы контроллинга, контроллёр-куратор цехов.
- снизить прочие расходы. Элементами затрат которые оказывают существенное влияние на себестоимость имеет место еще один специфический технико-экономический показатель называемый в смете «Недостачи и потери от порчи ценностей».
- снизить материальные затраты. В целях снижения материальных затрат предлагаю использовать предварительную оплату поставок материалов по льготным ценам.
- сокращение численности персонала. Предлагается снижение себестоимости за счет снижения расходов на заработную плату на основе сокращения численности работников. Снижение затрат по заработной плате может произойти при реализации мероприятий по выводу из списочного состава численности непрофильных видов деятельности и передача работ по уборке, охране, ремонту зданий и сооружений другим предприятиям.
Кроме того, по управлению материальными запасами, предлагается оценить рациональность структуры запасов с помощью ежеквартальной инвентаризации.
Оценив эффективность рассмотренных мероприятий, можно сделать вывод, что на предприятии имеются резервы снижения издержек производства на -785,34 тыс. руб.
Сокращение прочих расходов составляет 223,7 тыс. руб, материальных затрат - 420,98 тыс.руб. и затрат на оплату труда на 73,24 тыс. руб., затрат на социальные отчисления на 67,4 тыс.руб.
Таким образом, совершенствование управления затратами направлено на непрерывный поиск, выявление и освоение резервов снижения расходов ресурсов, их планирование и нормирование, оперативный учет и классификационный анализ затрат, стимулирование экономии ресурсов и снижения затрат, направленное на повышение эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприяти

Целью написания дипломной работы является исследование теоретических и практических аспектов расходов предприятия и путей их оптимизации. Согласно поставленной цели были определены следующие задачи:
- выяснить сущность и значение затрат предприятия:
- провести классификацию затрат предприятия;
- охарактеризовать систему управления затратами на предприятии;
- привести общую характеристику и проанализировать финансовое состояние ЧП «Капри»;
- проанализировать затраты предприятия ЧП «Капри»;
- предложить пути оптимизации затрат предприятия ЧП «Капри».
Объектом работы является затраты предприятия.
Предметом работы являются теоретические и методологические аспекты управления затратами.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ
1.1. Понятие затрат и их классификация
1.2. Характеристика системы управления затратами
1.3. Пути снижения затрат на предприятии
2 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЧП «КАПРИ»
2.1 Краткая характеристика предприятия ЧП «Капри»
2.2. Анализ технико-экономических показателей и финансовой деятельности ЧП «Капри»
2.3 Анализ системы управления затратами на ЧП «Капри»
3 ОПТИМИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ЧП «КАПРИ»
3.1 Пути улучшения системы управления затратами: мероприятия по снижению затрат на ЧП «Капри»
3.2. Разработка системы управления затратами на предприятии ЧП «Капри»
3.3. Оценка эффективности мероприятий по оптимизации управления затратами на ЧП «Капри»