Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
423281 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
23
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Если вы посмотрите на книги, опубликованные в конце прошлого века, вы можете быть уверены, что в то время наука о рациональном питании включала в рацион белки, жиры, углеводы, минеральные соли и воду. Считалось, что пища, содержащая эти вещества, полностью удовлетворяет все потребности организма, и, таким образом, вопрос о сбалансированной диете казался решенным. Однако наука XIX века противоречила многовековой практике. Жизненный опыт населения разных стран показал, что существует ряд заболеваний, связанных с питанием, которые часто встречаются среди людей, чья пища не содержит недостатка белков, жиров, углеводов и минеральных солей.
Введение
Сложно представить, чтобы такое известное слово, как «витамин», пришло в наш лексикон исключительно в начале XX века. На сегодня известно, что витамины участвуют в основе жизненно важных обменных процессов в организме человека. Витамины являются жизненно важными органическими соединениями, которые необходимы для человека и животных в следовых количествах, но имеют большое значение для нормального роста, развития и самой жизни.
Фрагмент работы для ознакомления
1. Витамины
1.1. История открытия витаминов
1.2. Понятие и основные признаки витаминов
1.3. Обеспечение организма витаминами
2. Классификация и номенклатура витаминов
2.1. Жирорастворимые витамины
2.2. Водорастворимые витамины
2.3. Группа витаминоподобных веществ
Список литературы
1. Березов, T. T. Биологическая химия: Учебник / T. T. Березов, Б. Ф. Коровкин. - M.: Медицина, Москва, 2000. - 704 с.
2. Габриелян, O. C. Химия. 10 класс: Учебник (базовый уровень) / O. C. Габриелян, Ф. H. Маскаев, C. Ю. Пономарев и др. - M.: Дрофа. Москва, 2002. - 304 с.
3. Мануйлов A. B. Основы химии. Электронный учебник / A. B. Мануйлов, B. И. Родионов. Москва, 2016. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.hemi.nsu.ru/
4. Блинкин С. А. “ Имунитет и здоровье”, -M.: Знание. Москва, 1977г.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0055