Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
422693 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
70
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Реферат 2
Введение 4
1 Товароведная характеристика парфюмерных товаров 8
1.1 Классификация парфюмерных товаров 8
1.2 Факторы, формирующие качество парфюмерных товаров 12
1.3 Факторы, сохраняющие качество парфюмерных товаров 18
1.4 Характеристика потребительских свойств парфюмерных товаров 25
2 Исследование товарного ассортимента и потребительских предпочтений парфюмерных товаров 35
2.1 Анализ ассортимента парфюмерных товаров, реализуемых на рынке г. Омска 35
2.2 Исследование потребительских предпочтений парфюмерных товаров 42
2.3 Исследование органолептических показателей парфюмерных товаров 50
2.4 Исследование физико-химических показателей парфюмерных товаров 54
2.5 Оценка потребительских свойств парфюмерных товаров методом тест-продукта 56
Заключение 60
Список литературы 64
Приложение А6
Введение
Развитие парфюмерно-косметического рынка - это яркое свидетельство уровня развития экономики государства в целом, так как только высокий уровень жизни населения дает возможность стимулирования производства высококачественной и дорогой парфюмерно-косметической продукции. Российский рынок парфюмерии - один из наиболее развивающихся в мире. Темпы его роста в среднем составляют 10-15 % .
Импортная парфюмерная продукция занимает около 70% российского рынка, что является высоким показателем для страны. Современный российский рынок парфюмерной продукции входит в десятку крупнейших рынков Европы.
Фрагмент работы для ознакомления
Выпускная квалификационная работа "Анализ ассортимента и оценка качества парфюмерных товаров" по предмету "Товароведение" была сделана в январе 2019 года для Омского государственного института сервиса.
Объект исследования - качество парфюмерных товаров, реализуемых в магазинах города Омска.
Есть реферат к работе и приложение (Классификация парфюмерных товаров).
Также есть доклад и презентация.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 09.07.2019 г. составила 78%.
Если не можете купить данную работу на этом сайте (такое бывает) или хотите получить дополнительную информацию, то выберите меня исполнителем этого заказа и мы поговорим в чате.
Список литературы
1 Алексеев, Н.С. Товароведение хозяйственных товаров: учебник для вузов/ Н.С. Алексеев. - М.: Экономика, 2014. - 320 с.
2 Алексеев, Н.С. Теоретические основы товароведения: учебник / Н.С. Алексеев. - М.: Экономика, 2015.-310 с.
3 Барченкова, В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров: учебник / В.И. Барченкова - М. : Экономика, 2015. - 319 с.
4 Бирюкова, В.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / В. В. Бирюкова, Н. В. Шевченко, А. И. Чумаков. -Омск: Изд-во ОмГТУ, 2010. - 64 с.
5 Бурова, М. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / М. Бурова. - М.: ПРИБОР, 2015.-160 с.
6 Вилкова, С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов / С.А. Вилкова. - М.: Издательский дом «Деловая литература», 2010. - 286 с.
7 Виноградова, С.Н. Организация, технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова - М. :Юнити, 2016.-310 с.
8 ГОСТ 31678-2012 Продукция парфюмерная жидкая. Общие технические условия. введ.; 2013-07-01. М.: Изд-во стандартов, 2013. - 10 с.
9 ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний. Взамен ГОСТ 17056-71, введ.; 1993-01-01. М. : Изд-во стандартов, 1993. - 5 с.
10 Ердакова, В.П. Современные косметические товары: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества Часть 1. Косметические средства по уходу за волосами и кожей головы / В.П. Ердакова. - Бийск. Изд-во Алт. гос. тех. ун-та, 2009. - 142 с.
11 Засыпкина М. С. Изучение ассортимента и качества парфюмерных товаров как основа развития парфюмерной отрасли народного хозяйства России / М. С. Засыпкина //Конкурентоспособность территорий: материалы XX Всерос. экон. форума молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 27-28 апреля 2017 г.). Екатеринбург: Изд-во УГЭУ, 2017. - С. 202
12 Королёва Ю. Е. К вопросу о классификации парфюмерных товаров // СТЭЖ. 2009. №8. Электронный ресурс. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-o-klassifikatsii-parfyumernyh-tovarov (дата обращения: 11.11.2018).
13 Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. М.: ДеЛипринт, 2009. - 668 с.
14 Кушниренко, В.В. Физико-химические константы для определения качества товара / В.В. Кушниренко. - Благовещенск: Изд-во Амурского гос. ун-та, 2001. - 27 с.
15 Лебухов, В. И. Физико-химические методы исследования [Электронный ресурс]: учебник - Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=4543 - 24.03.201
16 Мазилкина Е.И. Актуальные проблемы защиты региональных товарных рынков от фальсифицированной и некачественной продукции / Е.И. Мазилкина // От земских учреждений к местному самоуправлению в России: традиции, опыт, перспективы (к 150-летию Земской реформы): материалы междунар. науч.- практ. конф. Саратов, 2014. -170 с.
17 Масейкин, В.О. Товароведение непродовольственных товаров: учебник / В.О. Масейкин. - М.: Наука, 2016. - 106 с.
18 Митрофанова, В.И. Методы анализа и контроля качества товаров: учеб.пособие: / В.И. Митрофанова. - Благовещенск: Изд-во Амур. Гос. ун-та, 2011. - 145 с.
19 Неверова, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник / А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. - М.: ПрофОбрИздат, 2010. - 464 с.
20 Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров: учебник / М.А. Николаева. - М.: Норма, 2016.-285 с.
21 Николаева М.А., Ний А.А. Анализ состояния и тенденций парфюмерно-косметического рынка в России // Экономические исследования. 2017. №1. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-sostoyaniya-i-tendentsiy-parfyumerno-kosmeticheskogo-rynka-v-rossii (дата обращения 31.10.2018)
22 Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2009.- 448 с.
23 Пикалова М. Б., Кривдина О. А. Влияние факторов, сохраняющих качество на потребительские свойства различных видов парфюмерных товаров / М. Б. Пикалова, О. А. Кривдина // Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров: материалы IV Международной конференции в области товароведения и экспертизы товаров. (Курс, декабрь 2015 г.). Курск: БУКЭП. - С. 193-197.
24 Поляк, Е.С. Справочник товароведа: непродовольственные товары / Е.С. Поляк. - М. : Экономика, 2010. - 398 с.
25 СанПиН 1.2.681-97. 1.2. Гигиена, токсикология, санитария. Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции. Санитарные правила и нормы (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11.1997 № 26) (с изм. от 10.12.2002) // СПС «Консультант Плюс».
26 Толубеева E. M. Исследование потребительских свойств парфюмерных товаров // Известия ТулГУ. Экономические и юридические науки. 2010. №2.
27 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» // СПС «Консультант плюс».
28 Товароведение непродовольственных товаров / под ред. В.Е. Сыцко - Минск :Выш. шк., 2009. - 671 с.
29 Черницова М.А. Тенденции рынка парфюмерно - косметической продукции за период с 2005 по 2016 г. г. // Здоровье и образование в XXI веке. 2017. №8.
30 Шахова Е.А. Товароведная характеристика и анализ ассортимента качества парфюмерных товаров / Е. А. Шахова // Региональный рынок потребительских товаров: особенности и перспективы развития, формирование конкуренции, качество и безопасность товаров и услуг: материалы V Всероссийской научно-практической конференции ТГНУ (Тюмень, 17 апреля 2014 г.). Тюмень: Изд-во ТГНУ. - С. 277-280.
31 Шишкин, И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством: учебник для вузов / И.Ф. Шишкин. - М.: Издательство стандартов, 2014. - 342 с.
32 Яковлева, Л. А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов / Л. А. Яковлева, Г.С. Кутакова. - СПб.: Лань, 2009. - 256 с
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00419