Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
419227 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
60
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Сущность и виды коммерческой деятельности 6
1.2. Розничная торговля как вид коммерческой деятельности 8
1.3. Организация и содержание коммерческой деятельности предприятия
розничной торговли 11
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА КИРОВСКИЙ
2.1.Характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия 13
2.2.Характеристика материально-технической базы предприятия 17
2.3.Анализ объёма и структуры товарооборота, издержек, товарных запасов 20
3 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА ПО ФОРМИРОВАНИЮ АССОРТИМЕНТА ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ ИЗДЕЛИЙ
3.1 Товароведная характеристика фруктово-ягодных изделий 22
3.2. Коммерческая деятельность предприятия по закупке фруктово-ягодных изделий, анализ выбора поставщика 30
3.3. Организация продажи фруктово-ягодных изделий 33
4. ОХРАНА ТРУДА
4.1.Охрана труда на предприятии 35
4.2. Охранные системы торговой сети 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 50
ПРИЛОЖЕНИЕ А Палетная выкладка 56
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Бутиковая выкладка 57
ПРИЛОЖЕНИЕ В Планировка торгового зала 58
ПРИЛОЖЕНИЕ Г: Инструктаж по технике безопасности продавца продовольственных товаров 5
Введение
Основными направлениями в разработке новых видов фруктово-ягодных изделий являются совершенствование ассортимента товаров для детского
и диетического питания, увеличение количества белка, снижение содержания углеводов, и в первую очередь сахаров, а так же выпуск витаминизированных сахарных изделий.
Фрагмент работы для ознакомления
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.
Защита была 20.06.2017 оценка "5"
Список литературы
1. Агеев А.И. Предпринимательство: проблемы собственности и культуры. М. «Наука» 2010г.
2. Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций: учебник для сред.проф.образования/Э.А.Арустамов.-М.: Издательский центр «Академия», 2014.-208с.
3. Арустамов Э.А. Охрана труда в торговле: учебник для студ.сред.проф.учеб.заведений/ Э.А.Арустамов.-М.: Издательский центр «Академия», 2012.-160с.
4. Арустамов Э.А. Охрана труда в торговле: учебник для студ.сред.проф.учеб.заведений/..-М.: Издательский центр «Академия», 2010.-160с.
5. Барышев А.Ф. Маркетинг: Учебник.-2-е изд.,стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2012.-208с.
6. Басовский Л. Е. Маркетинг. Учебное пособие для СПО - М.: Инфра-М, 2011.
7. Голубева Т. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник для СПО - М.:Академия, 2010.
8. Иванов Г.Г. Организация коммерческой деятельности: учебник для студ.учрежденийсред.проф.образования/ Г.Г.Иванов.- М.: Издательский центр «Академия», 2015.-304с.
9. Каплина С.А. «Технология торговли» Ростов-на-Дону «Феникс» 2011
10. Каплина С.А. «Технология оптовой и розничной торговли» Ростов-на-Дону «Феникс» 2012.
11. Косолапова Н.В. Оборудование предприятий торговли для продажи товаров: Учеб. пособ. - М.: Издательский центр «Академия», 2011.-64с.
12. Косарева Т.С. Контролер-кассир торгового зала: Учеб. пособ. - М.: Издательский центр «Академия», 2011.
13. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 1. Серия «Учебники ХХI века»,-Ростов н/Д: «Феникс», 2011.-320с.
14. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 2. Серия «Учебники ХХI века»,-Ростов н/Д: «Феникс», 2011.-256с.
15. Мурахтанова Н.М., Еремина Е.И. Маркетинг: учеб.пособиестуд.проф.учеб.заведений - 5-е изд.,стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2011.-208с.
16. Неверова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб.длянач.проф.образования. - М.: ИРПО; Изд.центр «Академия», 2011. - 464с.
17. Никитченко Л.И. Контрольно-кассовые машины:Учеб.пособие для нач.про.образования.- М.:Издательский центр «Академия»; Образовательно-издательский центр «Академия», 2012.-72с.
18. Николаева Т.Н. Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие/ кол. авторов; под редакцией Николаевой Т.Н. и Егоровой Н.Р.- 2 -е изд, стер.- М.: КНОРУС. 2014. - 400 с.
19. Одинцов В. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник для СПО - М.: Академия, 2008.
20. Перекрестова Л. В., Романенко Н. В., Сазонов С.П. Финансы и кредит. Учебное пособие для СПО - М.: Академия, 201
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00464