Безопасность товаров

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Характеристика, токсичность, нормирование трихотециновых микотоксинов и зеараленона 5
2. Безопасность упаковки 10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 13
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 15

Безопасность продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации - состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных или растений». Когда продукция утрачивает, какие либо другие потребительские свойства, ее относят к условно пригодной и могут использовать для восстановления свойств или переработки. Вся опасная продукция подлежит обязательному уничтожению. Для утверждения продукции к производству безопасность является обязательным условием.
Обязательные требования, обеспечивающие безопасность товаров указываются в технических регламентах и стандартах. Необхо димо так же учитывать, что наличие сертификата на товар, не гарантирует его полную безопасность. Причина кроется в консервативности стандартов, на фоне появлении большого количества новых товаров, (материалов, продуктов, оборудования, технологий и т.д.), новых опасностей и рисков.
Актуальность темы в том, что нельзя исключать возможность появления ситуации, когда продукция, соответствующая стандарту, не признается безопасной и отзывается с рынка. Все это требует именно от производителей не только обеспечить соответствие товара стандарту, но и предпринять все необходимые меры для обеспечения безопасности товара еще на стадии производства.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Антонова С.В., Березина В.В., Вилкова С.А., Дзахмишева И.Ш., Елисеева Л.Г., Земедлина Е.А., Калачев С.Л., Ляшко А.А. и др.
Целью данной работы является изучение безопасности товаров, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
- Исследовать характеристику, токсичность, нормирование трихотециновых микотоксинов и зеараленона;
- Охарактеризовать безопасность упаковки.
Структура данной работы состоит из: введения, 2 глав, заключения и списка используемой литературы

По всей работе ссылки или подстрочные или в квадратных скобках (в разных работах по разному)
Работа прошла проверку по системе ЕТХТ, но пройдет и по системе -antiplagiat.ru, -Антиплагиат ВУЗ- (http://rane.antiplagiat.ru/ и др. тому подобные), -ЕТХТ (и документом и текстом), Руконтекст, проходит и польский СТРАЙК и plagiat.pl, новую систему СКОЛКОВО (самая последняя версия АП ВУЗ)