Вход

Витамин А (ретинол)

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 415755
Дата создания 2019
Страниц 15
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 18:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
480руб.
КУПИТЬ

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Общие сведения о соединении 4
2. Природные источники 8
3. Физические свойства 8
4. Химические свойства 9
5. Биологические функции 10
6. Применение соединения 12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 15

Введение

Всем известное слово "витамин" происходит от латинского "vita" - жизнь. Такое название эти органические соединения получили не случай-но: роль витаминов в жизнедеятельности организма чрезвычайно велика.
С древних времен люди замечали определенные особенности, за некото-рыми из продуктов, например, древние Египтяне знали, что кормление пациентов вареной печенью помогает вылечивать сумеречную слепоту, болезнь, вызванную дефицитом витамина А.
Сам витамин А был открыт значительно позже, в 1913-1915 гг. Пер-вооткрывателями принято считать Э. Мак-Коллума и М. Дэйвиса, однако практически одновременно с ними витамин А открыли Т. Осборн и Л. Мендель.
Это был первый открытый витамин, и поэтому он получил индекс «А». Правда, изначально вместо слова «витамин» использовали название «фак-тор». Интерес но, что под витамином А (фактором А) некоторое время по-нимали смесь жирорастворимых витаминов А и D, но в дальнейшем их удалось разделить

Фрагмент работы для ознакомления

Полное описание витамина А (ретинол). Оценка сдачи отлично.

Список литературы

1. Букин, В.Н. Витамины / В.Н. Букин. - М.: М.-Л: Пищепромиздат; Издание 2-е, доп., 2014. - 472 c.
2. Казюлин, Александр Нисонович Витамины / Казюлин Александр Нисонович. - М.: МЕДпресс-информ, 2015. - 878 c.
3. Мэри, Ден Идз Витамины и минеральные вещества / Мэри Ден Идз. - М.: Комплект, 2017. - 503 c
4. Натансон, А. О. Витамин A и A-витаминная недостаточность / А.О. Натансон. - М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2013. - 280 c.
5. Прозоровский, В. Б. Витамины для всех возрастов. Полный справочник. Все, что нужно знать о витаминах и микроэлементах / В.Б. Прозоровский. - М.: Центрполиграф, 2015. - 160 c.
6. Рысс, С. М. Витамины (Физиологическое действие, обмен, терапия) / С.М. Рысс. - М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2013. - 336 c.
7. Шилов, Проф. П. И. Шилов Витамины в практике военного врача / Проф. П. И. Шилов Шилов, Т.К. Яковлев. - М.: Издательство Военно-медицинской ордена Ленина академии им. С. М. Кирова, 2016. - 216 c
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00352
© Рефератбанк, 2002 - 2024