Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
413387 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
61
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
В этой работе рассмотрены основные аспекты управления персоналом в сфере гостиничного бизнеса на примере ОАО "Алрос" оздоровительного комплекса "Прометей" (п. Небуг Краснодар)
Работа была защищена на "отлично"в Кубанском государственном университете ...
Содержание
В наше время такое явление как « конкуренция в гостиничной деятельности» играет такую значительную роль, что все гостиничные комплексы постоянно находятся в процессе поиска новых конкурентных преимуществ и учета факторов конкурентоспособности. Постояльцы гостиниц обращают внимание не только на состояние номеров, наличие дополнительных услуг и питания, но и на качество предоставляемого сервиса, а значит, роль персонала в гостинице повышается с каждым днём. Исходя из этого, главной задачей руководителя является грамотный подбор, обучение, развитие и дальнейшее постоянное поддержание уровня квалификации своих сотрудников.
Стимулирование и мотивация сотрудников, поиски решений для повышения производительности - все это занимает ключевые места в гостиничном бизнесе. Лояльность сотрудника по отношению к руководству компании, готовность персонала качественно и эффективно выполнять свои должностные обязанности - вот ключевые факторы успеха функционирования гостиничного предприятия. Каждый сотрудник уникален, и в свою работу он вкладывает душу, свой уникальный характер. Несмотря на это, опытный руководитель точно знает, что любым коллективом можно эффективно управлять и мотивировать подчиненных на максимальную отдачу и осознание того, насколько важна их работа для процветания компании
Введение
Введение 3
ГЛАВА 1 Теоретические основы социально-психологических аспектов управления персоналом гостиничного предприятия 7
1.1 Персонал организации как объект управления 7
1.2 Роль и значение социально-психологических методов в системе управления 16
1.3 Особенности социально-психологических аспектов управления в индустрии гостеприимства 20
ГЛАВА 2 Корпоративная культура и социально-психологические аспекты в управлении персоналом гостиничного предприятия ОАО «Алроса» ОК «Прометей» 28
2.1 Общая характеристика гостиничного предприятия 28
2.2 Анализ корпоративной культуры и социально-психологического климата предприятия 35
2.3 Исследование применяемых социально-психологических методов управления персоналом 43
ГЛАВА 3 Рекомендации по эффективному использованию социально-психологических методов управления как основного фактора в формировании целостной корпоративной культуры гостиничного предприятия ОАО «Алроса» ОК «Прометей» 50
Заключение 57
Список использованных источников 6
Список литературы
1. Егоршин А.П. Управление персоналом. - Н.Новгород: НИМБ, 2005. С. 28
2. Журнал «Корпоративная культура»: Электронный источник - режим доступа: http://www.c-culture.ru
3. Журавлев В.П., Куликова М.Н., Сухарев С.А. Мировой опыт в управлении персоналом. Обзор зарубежных источников. - М.: Изд-во Рос. экон. акад.; Екатеринбург. Деловая книга, 2008. С.102
4. Корпоративная стратегия: Сборник: пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, - 2005. - С. 202-213.
5. Корпоративная культура: теория и практика: Учебное пособие/ Под ред. В.А. Спивака. - С-П.: Питер, 2001. - С. 315-323
6. Корпоративная стратегия. Теория и практика: Руководство для профессионалов/ Д.Джонсон, К. Шоулз, Р. Уиттингтон, Под ред. Д. Джонсона. - М.: Вильямс, 2007.
7. Корпоративный менеджмент: Справочник для профессионалов/ И Барри Фегану - М.: Высшая школа, 2003.
8. Корпоративная культура: Учебное пособие/ Под ред. И.Н. Кузнецова. - М.: Книжный дом, 2005.
9. Корпоративное управление: Учебник/ Под ред. В.Г. Антонова. -М.: Форум-Инфра-М, 2006. - С. 190-203.
10. Душа организации: Как создать успешную корпоративную культуру: Справочник для профессионалов/ Под ред. Р. Гэлэгера. - М.: Добрая книга, 2006.
11. Корпоративная культура в практике бизнеса: Электронный источник - режим доступа: http://e-xecetive.ru/publication/saspects/
12. Корпоративный менеджмент: Учебное пособие/ С.А. Орехов, В.А. Селезнев, Н.В. Тихомирова и др., Под ред. С.А. Орехова. - М.: Дашков и Ко, 2008.
13. Корпоративная идеология, как инструмент мотивации: Электронный источник - режим доступа: http://www.psyfactor.org
14. Корпоративный тайм-менеджмент: Энциклопедия решений/ Под ред. Г.А. Архангельского. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - С. 112-123.
15. Красильников С. Мотивация в системе внутрихолдингового управления // Проблемы теории и практики управления. - 2006. - №8. - С. 69-73.
16. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: Учебник/ Под ред. Т.Н.Персикова. - М.: Логос, 2007.
17. Мотивация персонала: искусство удержать // Рынок страхования. - 2008. - №5. - С. 31-32.
18. Организационная культура и лидерство: Учебное пособие/ Под ред. Э. Шейн. - М.: Инфра-М, 2001.
19. Основы менеджмента: Учебник/ М.Мескон, М.Альберти, Ф.Хедоури, Под ред. М.Мескона. - М.: Дело, 2000. - 438с.
20. О понятии «корпоративная культура»: Учебное пособие/ Абрамова С.Г., Костенчук И.А., Под ред. С.Г. Абрамова. - М.: Логос, 1999.
21. Социальный менеджмент: Учеб. пособие / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.И. Кузнецов и др. - М.: Компания Спутник+, 2001
22. Социальный менеджмент: Учеб. пособие / Ю.А. Афонин, Н.С. Данакин, А.О. Доронин и др. - М.: Высш. шк., 2001.
23. Томпсон А.А. Стратегический менеджмент: Концепции и ситуации: Учеб. для вузов: Пер. с 9-го англ. изд. / А.А. Томпсон, А.Дж. Стрикленд. - М.: ИНФРА-М, 2001. С.48-73
24. Управление мотивацией персонала: Учебно-практическое пособие/ И.В. Мишурова, П.В. Кутелев и др., Под ред. И.В. Мишуровой. - М.: ИКЦ МарТ, 2003.
25. Щербина В.В. Особенности менеджмента как направления управленческой деятельности / В.В. Щербина // Социол. исслед. - 2001. С.112-123
26. Этика деловых отношений: Учебник/ Кибанов А.Я., Захаров Д.К., Коновалова В.Г., Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: Инфра-М, 2002
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00441