Повышение производительности труда на предприятии Макдоналдс

1. Теоретические и методические основы анализа производительности труда

1.1 Экономическая сущность и значение производительности труда

Производительность труда-это соотношение между рабочим временем и количеством произведенной продукции. Повышение производительности труда является актуальной проблемой, на решение которой темпы расширенного воспроизводства и удовлетворение потребностей продукта зависит.
В продукции современной другие научной и управления учебной придумать литературы, труда доминируют законодательству две источником противоположные время подходы к дальнейшим определению прямые сущности и функций содержания ряде производительности которые труда. виде Это качества отражает отражены различные трех методологические другие позиции среднее авторов, сумма которые производятся рас ...

Введение 3
1. Теоретические и методические основы анализа производительности труда 5
1.1 Экономическая сущность и значение производительности труда 5
1.2 Показатели и методы измерения производительности труда 11
2. Технико-экономическая характеристика деятельности и анализ производительности труда на ООО «Макдональдс» 15
2.1 Краткая экономическая характеристика ООО «Макдональдс» 15
2.2 Анализ производительности труда ООО «Макдональдс» 21
3. Предложения (мероприятия) по повышению производительности труда 28
Заключение 33
Список использованной литературы 36

Производительность труда является сложной и противоречивой экономической категорией. Достаточно сказать, что, будучи важной характеристикой трудовой деятельности, она неразрывно связана с применяемыми средствами производства, и в первую очередь - с орудиями труда.
Общепризнана ведущая роль производительности труда в обеспечении экономического роста и повышении благосостояния населения страны. Во-первых, экономический рост в условиях ограниченности ресурсов может достигаться прежде всего за счет большей эффективности их использования. Во-вторых, достижение экономического роста требует увеличения затрат на накопление в структуре ВВП, с тем чтобы обновлять изношенные и расширять основные производственные фонды. Увеличение потребления на душу населения одновременно с ростом накопления возможно лишь при выходе на новый, более высокий уровень производительности труда.
Производительность труда - это показатель эффективности труда, который определяется по количеству или объему производимой продукции в единицу времени на одного работника. Производительность труда в общем случае это то, сколько приходится произведенной продукции в единицу времени на одного человека. Увеличение производительности труда не является самоцелью, а это один из возможных способов повышения рентабельности (эффективности работы) предприятия.
Целью исследования является на основе анализа показателей производительности труда на современном предприятии выявление путей его повышения.
Задачи, предопределенные целью исследования, заключаются в следующем:
- ознакомление нормативно-правовой основой трудовых отношений в России;
- раскрытие сущности производительности труда и его показателей;
- изучение методов анализа и планирования роста производительности труда;
- представление технико-экономической характеристики деятельности ООО «Макдональдс»;
- раскрытие особенностей организации оплаты труда и учета показателей по труду на предприятии - выявление резервов роста производительности труда на ООО «Макдональдс»;
- анализ показателей производительности труда на ООО «Макдональдс» и выявление резервов роста. Объект и предмет исследования. Предметом исследования выступает анализ показателей производительного труда на предприятии труд производительность оплата учет
Объектом исследования является система учета и анализа показателей по труду ООО «Макдональдс».
Научная разработанность исследования. Производительность труда с давних пор является предметом научных исследований. Различные теоретические проблемы, связанные с нею рассматривались в трудах А.Смита, Р.Аллена, Д.Рикардо, Д.Кендрика, Д.Кларка, О.Ланге, В.Леонтьева, А.Маршалла, К.Маркса, К.Макконнелла, С.Брю, С.Фишера, Л.Мура, П.Самуэльсона, С.Синка, Д.Хикса. Эти труды вместе с другими составляют методологическую базу научных изысканий.
Источниковая база исследования. Методологической основой исследования явились разработки и научные положения в области экономики труда. Информационную базу исследования составили данные научных публикаций, материалы периодической печати, официальных сайтов Internet, электронных СМИ по исследуемой тематике и материалы обследования, проведенных автором.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.