«Совершенствование системы управление качеством предоставления услуг в международном бизнесе на примере ООО

Писала дипломную работу самостоятельно, под руководством научного руководителя.Оценка 5,
г. Симферополь ...

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ

УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ РАБОТЫ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ

1.1Качество гостиничных услуг как объект управления в международном

бизнесе

1.2Основные элементы системы управления качеством в гостиничном

бизнесе

1.3.Факторы определяющие качество предоставляемых услуг в

гостинечном бизнесе

Глава 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ И

ЭФФЕКТИВНОЙ РАБОТЫ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ НА ПРИМЕРЕ

ООО**
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО **


2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО*

2.3. Мониторинг системы управления качеством ООО*

Глава 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ И

ЭФФЕКТИВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО*

3.1 Пути повышения качества предоставляемых услуг ООО

3.2 Разработка комплексной программы и предложений по повышению конкурентоспособности ООО **

3.3Экономическая оценка эффективности от внедрения мероприятий по

улучшению качества предоставляемых услу

При переходе экономики нашей страны на рыночные отношения качество стало самым значимым показателем конкурентоспособности организаций. Именно для выживания в современных рыночных условиях перед предприятиями всех видов деятельности стоит главная задача обеспечение потребителей соответствующего качества товарами и услугами.

Одновременно с развитием туристических услуг, в последнее время в России активно развивается гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов. Гостиничный и туристический бизнес объединяются общим понятием -«Индустрия гостеприимства». «Толковом рассмотрении живого велико- русского языка» В.И. Даля, понятие «гостеприимство» толкуется как любезный прием гостей и радушное к ним отношение. Повышение качества гостиничных услу г, зависит не только от решения технических вопросов, но и от удовлетворения их запросов, выполнения их пожеланий и завоеваний доверия.

Гостиничный бизнес является достаточно перспективным для крымского рынка, так как он развивается с каждым днем и способен приносить неплохой доход в бюджет государства и предпринимателей. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает руководителей предприятий создавать или совершенствовать существующую систему качества гостиничных услуг. Поэтому проблема качества услуг в гостиничном бизнесе является особенно актуальной в настоящее время.

Целью выпускной квалификационной работы является изучение и совершенствование особенностей системы управления качеством в гостиничном бизнесе.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

- проанализировать текущее состояние гостиничной отрасли;

- проведение анализа внутреннего и внешнего присутствия рынка гостиничных услуг;

- рассмотреть возможные средства повышения казначейских услуг гостиницы;

-рассмотрение мероприятий по совершенствованию системы управления качеством в гостиничном бизнесе