Вход

Метрология и стандартизация (Алтайская Академия Гостеприимства, вариант 6)

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код 405604
Дата создания 2019
Страниц 14
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
730руб.
КУПИТЬ

Описание

Контрольная работа по предмету "Метрология и стандартизация" (вариант 6) была сделана в январе 2018 года для Алтайской Академии Гостеприимства.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Оригинальность работы по Antiplagiat.ru на 03.01.2019 г. составляет 60%. ...

Содержание

1 Капустные овощи 3
2 Масло коровье 7
3 Ситуация 12
Список литературы 13

Список литературы

1. Алексеева, М.М. Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения. - Самара: РИЦ СГСХА, 2015 - 269 c.
2. Арсеньева Т.П. Технология сливочного масла: учеб. пособие.СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. 303 с.
3. ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия.
4. ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия.
5. ГОСТ 7269-79. Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести.
6. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение товаров растительного происхождения/учеб. для ССУЗов. - М.: Деловая литература, 2014. - 150 с.
7. Николаева М.А. Товароведение плодов и овощей / М. А. Николаева. М.: Экономика, 2009. - 288 с.
8. Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты). Учебное пособие/ Е.И. Першина, О.А. Рязанова. Кемерово: КТИПП, 2004, - 97 с
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0048
© Рефератбанк, 2002 - 2024