Анализ качества продукции на примере ООО "ТД "СМК"

Оригинальная авторская работа, "ручная" уникальность 56%. ...

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ
ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Качество как объект анализа и управления………………………….5
1.2. Систематизация теоретических подходов формирования и развития процессов повышения качества продукции……………………………………..9

2. АНАЛИЗ И ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «СТАЛЬНЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КОНСТРУКЦИИ»
2.1. Общая характеристика ООО «ТД «СМК»………………………..18
2.2. Анализ качества продукции………………………………………..22
2.3. Разработка рекомендаций по повышению качества продукции ООО «ТД «СМК»………………………………………………………………26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………29

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….31

Актуальность. Качество промышленной продукции имеет многоаспектный характер. В условиях рынка оно является основным фактором конкурентоспособности продукции и предприятия в целом. Промышленная продукция, являясь результатом научно-технического прогресса, обладает свойством, позволяющим удовлетворять на определенном научно-техническом уровне потребности перерабатывающих отраслей в машинах и оборудовании.
В этой связи назрела необходимость технологического перевооружения, что выражается ростом потребности различных отраслей в новом технологическом оборудовании – продукции промышленного предприятия. Производство промышленной продукции является главным структурообразующим элементом экономики небольшого города, района, крупного региона и страны в целом. В рыночных условиях, определяемых конкур ентными отношениями, наращивать объемы производства и обеспечивать устойчивый экономический рост предприятиям возможно лишь за счет более полного удовлетворения спроса потребителей высококачественной продукцией.
Реализация этих задач требует поиска и формирования резервов проектирования повышения качества продукции, совершенствования организационной структуры предприятий, экономических отношений и мотивации качественного труда. Исследование опыта зарубежных ПП, сумевших преодолеть кризисы, способных постоянно развиваться и совершенствоваться, может помочь раскрыть истинные причины неудач и успеха и оказать содействие в повышении эффективности менеджмента качества продукции.
Возрастающее значение стабильности промышленного производства и необходимость детальной проработки вопросов, связанных с идентификацией резервов проектирования процессов повышения качества продукции, обусловили актуальность данной курсовой работы.
Степень разработанности. Вопросы анализа и повышения качества продукции изучались такими авторами, как В. В. Бойцов, А. В. Гличев, О. В. Аристов, В. Н. Азаров, В. П. Майборода, В. Р. Веснин, Е. М. Ветлужских, Э. Г. Гладышева, А. В. Гличев, В. В. Ефимов, Е. А. Горбашко, С. Д. Ильенкова, В. Лещенко, В. В. Окрепилов, С. В. Пономарев, С. В. Мищенко, С. А. Савинцева, Е. И. Тавер, Т. В. Яркина и др.
Объект исследования - ООО «Торговый дом «Стальные металлические конструкции».
Предмет исследования – качество продукции ООО «Торговый дом «Стальные металлические конструкции».
Цель работы – анализ качества продукции ООО «Торговый дом «Стальные металлические конструкции» и разработка рекомендаций по его повышению.
Задачи:
- теоретическое обоснование процессов повышения качества продукции предприятия;
- общая характеристика ООО «ТД «СМК»;
- анализ качества продукции;
- разработка рекомендаций по повышению качества продукции ООО «ТД «СМК»
Структура курсовой работы представлена введением, двумя главами, заключением и списком литературы.

Для успешной реализации конкурентоспособного продукта система менеджмента качества предприятия должна быть признана потребителями или поставщиками отечественного и зарубежного рынка. Процесс сертификации предприятий имеет большое значение. Сертификат является гарантией высокой стабильности и устойчивости выпускаемой продукции или предлагаемой услуги. Сертификат на систему качества позволяет предприятию подтвердить свои конкурентные преимущества на рынке товаров и услуг. Сертификат является доказательством культуры организации и качества по отношению к потребителю или заказчику и может являться собственным «именем» организации.В отличие от процедур сертификации западных предприятий и организаций, которые могут находиться как в регулируемой, так и в нерегулируемой зонах экономики, процедурасертификации систем управления качеством российских предприятий в основном сегодня находятся в нерегулируемой зоне.Под регулируемой зоной экономики следует понимать зону, в которой существуют нормативно-законодательные акты, определяющие требования к товару и услуге. Нерегулируемой зоной можно называть такую зону экономики, в которой законодательных требований нет.Ранее наши предприятия ориентировались в основном на сертификацию продукта. Теперь психология потребителя изменилась. Сегодня потребитель требует сертификат не на продукт, а на систему, которая гарантирует стабильный выпуск продукта того уровня качества, который подтвержден сертификатом на продукт. Более того, потребитель, при наличии сертификата на систему, не требует сертификата на продукт, доверяясь в этом случае контрольным службам изготовителя. Качество продукции является составляющей и следствием качества работы предприятия или учреждения.Сегодня сертификация систем качества все более смещается в сторону регулируемой зоны экономики, а сертификаты, выданные авторитетными сертификационными органами, являются одним из важнейших показателей конкурентоспособности предприятий или учреждений.Резервы промышленного предприятия – неиспользованные возможности предприятия. В экономической литературе понятие резервов сводится часто к снижению потерь в использовании ресурсов, однако, правильнее под резервами следует понимать неиспользованные возможности снижения текущих и авансируемых затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов при данном уровне развития производительных сил и производственных отношений.В экономике различают два понятия резервов: резервные запасы (например, сырья, материалов), наличие которых необходимо для непрерывного планомерного развития хозяйства; и резервы как еще не использованные возможности роста производства, улучшения его количественных показателей. Классификация резервов возможна по следующим признакам:− по источникам повышения эффективности производства, которые сводятся к трем основным группам: целесообразная деятельность, предмет труда и средства труда;− в зависимости от источников образования различают внешние и внутрипроизводственные резервы;− резервы экстенсивного и интенсивного развития предприятия;− по факторам и условиям интенсификации и повышения эффективности хозяйственной деятельности;− по тем конечным результатам, на которые эти резервы воздействуют;− по стадиям процесса воспроизводства (снабжение, производство и сбыт продукции), а также по стадиям создания и эксплуатации изделий (предпроизводственная стадия – конструкторская и технологическая подготовка производства; производственная стадия – освоение новых изделий и новых технологий в производстве; эксплуатационная стадия – потребление изделия);− по признаку срока использования резервы подразделяются на текущие (реализуемые на протяжении данного года) и перспективные (которые можно реализовать в более далекой перспективе);− по способам выявления резервы классифицируются на явные (ликвидация очевидных потерь и перерасходов) и скрытые, которые могут быть выявлены путем глубокого экономического анализа, его особых методов, например, сравнительного межхозяйственного анализа, функционально-стоимостного анализа и др.Обычно резервы качества продукции классифицируются в зависимости от масштаба использования. В соответствии с этим различают резервы, зависящие от предприятия, и резервы, возникновение которых не зависит от предприятия.В общем виде предлагаемая классификация процессно-технологических резервов качества продукции ПП представлена на рис. 1.1.Рисунок 1.1. Структура процессов повышения качества продукцииДля управления качеством продукции и его повышения необходимооценить уровень качества. Область деятельности, связанная с количественной оценкой качества продукции, называется квалиметрией. Оценка уровня и качества продукции является основой для выработки необходимых управляющих воздействий в системе управления качеством продукции.Оценка выявляет, какие показатели качества следует выбирать для рассмотрения, какими методами и с какой точностью определять их значения, какие средства для этого потребуются, как обработать и в какой форме представить результаты оценки.Свойства продукции могут быть охарактеризованы количественно и качественно. Качественные характеристики – это, например, соответствие изделия современному направлению моды, дизайну, цвету и т.д.Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления,называется показателем качества продукции.По характеризуемым свойствам применяют следующие группы показателей. Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения.Показатели экономного использования сырья, материалов, топлива иэнергии характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемого им сырья, материалов, топлива, энергии.Показатели надежности. Надежность – это свойство изделия (объекта) сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выявлять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, ремонтов, хранения, траспортирования. Надежность изделия в зависимости от назначения и условий его применения включает безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость.Безотказность – свойство объекта непрерывно сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторые наработки. Долговечность – свойство изделия сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта.Ремонтопригодность – свойство изделия, заключающееся в приспособленности к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений и поддержанию и восстановлению работоспособного состояния путем проведения технического обслуживания и ремонтов.Сохраняемость – свойство изделия сохранять значения показателей безотказности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хранения или транспортирования.Эргономические показатели характеризуют удобство и комфорт потребления (эксплуатации) изделия на этапах функционального процесса в системе «человек–изделие–среда использования».Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения. Оценка эстетических показателей качества конкретных изделий проводится экспертной комиссией. За критерий эстетической оценки принимается ранжированный (эталонный) ряд изделий аналогичного класса и назначения, составляемый экспертами на основе базовых образцов.Показатели технологичности характеризуют свойства продукции, обусловливающие оптимальное распределение затрат, материалов, труда и времени при технологической подготовке производства, изготовлении иэксплуатации продукции.Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции к транспортированию. Наиболее полно транспортабельность оценивается стоимостными показателями, позволяющими одновременно учесть материальные и трудовые затраты, квалификацию и количество людей, занятых работами по транспортированию.Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными частями, а также уровень унификации с другими изделиями.Патентно-правовые показатели характеризуют степень обновления технических решений, использованных в продукции, их патентную защиту. Патентно-правовые показатели являются существенным фактором при определении конкурентоспособности продукции.Экологические показатели характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукта.Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обеспечивающие безопасность человека (обслуживающего персонала) при эксплуатации или потреблении продукции, монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировании и т.д. Экономические показатели характеризуют затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или потребление продукции.Относительная характеристика качества продукции, основанная насравнении значений показателей качества оцениваемой (новой) продук-ции с базовыми значениями таких же показателей, определяет уровенькачества продукции.Таким образом, конечными объектами анализа и повышения качества являются, во-первых, состав и нормативные значения показателей качества, и, во-вторых, их фактические значения. Они являются объектом анализа и выбора целей, планирования и организации, нормирования и контроля, корректирующих и предупреждающих действий, а главное, - улучшения.Существуют три постоянные стратегические цели анализа и повышения качества продукции при производственной деятельности: установление нормативных требований к качеству, соответствующих требованиям потребителей и законодательно установленным требованиям; обеспечение полного соответствия фактических показателей качества нормативным требованиям; оптимизация затрат на обеспечение требуемого качества товара.2. АНАЛИЗ И ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «СТАЛЬНЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КОНСТРУКЦИИ»2.1. Общая характеристика ООО «ТД «СМК» Компания ООО «Торговый дом «Стальные металлические конструкции» («ТД «СМК) расположена по адресу г. Таганрог, ул. Поселковая, д. 111. Размер уставного капитала общества составляет 10 000 руб. Основной вид экономической деятельности компании – производство строительных металлических конструкций. Компания зарегистрирована 30 января 2014 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области. Генеральный директор и собственник компании – Аламаха Елена Юрьевна.Цель преддипломной практики – сбор и анализ материалов первичной и первичной документации компании ООО «ТД «СМК», определение его экономического состояния и определение конкурентоспособности.Задачи:- общая характеристика ООО «ТД «СМК»;- анализ основных финансово-экономических показателей;- анализ конкурентоспособности;- выявление проблем в деятельности предприятия;- формулировка основных направлений решения существующих на предприятии проблем.Изначально ООО «ТД «СМК» было учреждено для осуществления неспециализированной оптовой торговли, и только с начала 2015 года, по мере развития материально технической базы и наращивания производственных мощностей, основным видом деятельности компании стало производство строительных металлических конструкций.На сегодняшний день компания ООО «ТД «СМК» помимо основной деятельности – производства строительных металлических конструкций – осуществляет следующие дополнительные виды деятельности: - ковка, прессование, штамповка и профилирование, изготовление изделий методом порошковой металлургии; - механическая обработка металлических изделий; - производство изделий из проволоки, цепей и пружин; - производство санитарно-технических работ, монтаж отопительных систем и систем кондиционирования воздуха; - аренда грузового автомобильного транспорта с водителем;- предоставление услуг по перевозкам. В составе ООО «ТД «СМК» имеется два производительных корпуса площадью 200 и 540 м2 и более 500 м2 складских помещений. Компания имеет складские помещения для сырья и готовой продукции на весь объем производства. Численность работающих – 25 человек.Географические размеры и емкость рынка, в котором работает предприятие – Таганрог и другие населенные пункты Ростовской области.За время работы ООО «ТД «СМК» продукция реализовалась в следующих населенных пунктах:- Ростов-на-Дону;- Таганрог;- Азов;- Аксай;- Батайск;- п. Матвеев Курган;- п. Чалтырь.Основную территорию компании занимают цеха и складской участок, отведённый под производство строительных металлоконструкций. Геометрические параметры цеховых пролетов позволяют изготавливать металлоконструкции любой сложности: от металлических ограждений до несущих конструкций, таких как колонны, рамы, арки, фермы длиной до 30 метров. Сварка всех видов соединений (стыковых, тавровых,угловых,нахлесточных) ведется в сварочных приспособлениях, стендах,стапелях. Для сварки используются как импортные (Kuhtreiber, Fimer, Telwin), так и российские аппараты полуавтоматической сварки в среде аргоно-углекислотной смеси для уменьшения шлаковых брызг и улучшения качества сварных швов.Цеха по производству строительных металлических конструкций оснащены самым современным импортным оборудованием с компьютерной системой управления, которая обеспечивает возможность оперативной загрузки параметров требуемых функций, распознавания электронных чертежей и автоматического осуществления работы с материалами в соответствии с указанными в чертежах данными: машина автоматического сверления Voortman V200 (Голландия), портальная машина газовой и плазменной резки SATO LS3500 (Германия), листоправильная машина ROUNDO PRH3 60х1500 (Швеция), машина сварки двутавровых балок Corimpex BWM-MD/2000-1000 (Италия) и др.Качественная окраска строительных металлических конструкций обеспечивается за счёт применения быстросохнущих грунтовок, применения импортного оборудования безвоздушной окраски в окрасочных камерах, отапливаемых теплогенераторами.Для обеспечения производства помимо участка металлообработки и складских площадей имеется автопарк из 2-х грузовых и 4-х легковых автомобилей и одного автобуса. Технологический транспорт - дизельные погрузчики(2 шт.).ООО «ТД «СМК» имеет линейно-функциональную организационную структуру (рис. 2.1).Рис. 2.1 Организационная структура ООО «ТД «СМК»Ниже представлена таблица функциональных обязанностей отделов и служб ООО «ТД «СМК» (табл. 2.1).Целевой аудиторией компании являются предприятия строительных отраслей.В ООО «ТД «СМК» отделы менеджмента и маркетинга как таковые отсутствуют, и управленческими вопросами предприятия занимается генеральный директор. В ООО «ТД «СМК» разработан комплекс мероприятий по регулированию контроля вариантности цен для оптовых покупателей, согласно заключенным договорам, которым предоставляется скидка. За счет этого предприятие приобретает покупателя-оптовика. Таблица 2.1 Функциональные обязанности отделов и службОтделы и службыФункциональные обязанностиБухгалтерияВедение счетов, составление отчетности, планирование показателей экономической деятельности предприятия; расчет прибыли, рентабельность и т.д.