Комплекс мероприятий по совершенствованию производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

Авторская работа с "ручной" оригинальностью более 70%. Защищена на "отлично". ...

Введение…………………………………………………………………………..3

Глава 1. Теоретические основы производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия
1.1. Производственная деятельность в современных условиях………………6
1.2. Особенности и проблемы эффективного функционирования растениеводства…………………………………………………………………11
1.3. Экономические аспекты совершенствования производства продукции растениеводства…………………………………………………………………19

Глава 2. Анализ производственной деятельности ООО «Быки»
2.1. Общая характеристика ООО «Быки»………………………………….…30
2.2. Анализ основных финансовых показателей…………………………….34
2.3. Особенности производственного процесса ООО «Быки»……………..52

Глава 3. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию производственной деятельности ООО «Быки»
3.1. Внедрение технологии нулевой обработки почвы«No-till»……………61
3.2. Обновление парка сельскохозяйственной техники……………………..68
3.3. Технология борьбы с сорняками и вредителями при нулевой обработке почвы……………………………………………………………………………74
3.4. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий….78

Заключение……………………………………………………………………..73
Список литературы……………………………………………………………..87

Актуальность. За последние годы в российском сельском хозяйстве происходили очевидные позитивные изменения. Однако факторы, влияющие на эффективность растениеводческой отрасли, состоят в благоприятных природных и климатических условиях хозяйствования и носят нестабильный характер. В этой связи необходимой представляется разработка и реализация мер по совершенствованию производственной деятельности растениеводческих предприятий, что крайне важно для других отраслей агропромышленного комплекса (к примеру, животноводства), а также для населения и, в целом, всего народного хозяйства Российской Федерации.
Актуальность выбранной темы состоит в том, что от верно выбранных и обоснованных мероприятий по совершенствованию производственной деятельности субъекта АПК по производству продукции раст ениеводства зависит его успешность на рынке и получение дохода. Растениеводство считается одной из основных сельскохозяйственных отраслей, эффективность которой определяет также показатели развития животноводческой отрасли.
Стремление сельскохозяйственных предприятий к получению максимальной прибыли в кратчайшие сроки нередко приводит к нарушению технологических процессов выращивания сельскохозяйственных культур и некоторых технологических операций, что в конечном результате приводит к снижению урожайности и эффективности сельскохозяйственной продукции в целом. Все это существенной мере снижает показатели конкурентоспособности растениеводческой продукции и предприятия, занимающегося ее производством. Поэтому главная задача совершенствования производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия состоит не только в возможностях получения дополнительной прибыли, но и в повышении качества производимой продукции.
Важнейшей характеристикой производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия состоит является эффективность производственных процессов и в целом его конкурентоспособности, которые полностью выражают результаты деятельности предприятия.
Совершенствование производственной деятельности современных субъектов агробизнеса должно происходить в направлении технической модернизации, внедрения энергосберегающих технологий, повышения качества продукции и достижения конкурентных преимуществ.
В связи с вышесказанным чрезвычайно актуальной представляется тема данной дипломной работы, посвященная проблемам совершенствования сельскохозяйственного производства.
Степень разработанности. Вопросы экономики производства сельскохозяйственной продукции, ее специфика и характерные проблемы рассматривались в трудах таких авторов, как И. П. Воробьева, В. В. Деньгов, И. А. Дубровин, Б. Б. Логинов, М. Н. Малян, И. М. Петрушко, О. В. Юзов, Е. А. Зуева, Е. И. Лиховцева, Е. Н. Долгова, Т. Н. Мишустина, А. В. Ефремов, Е. М. Кобозева, Н. Н. Изварина, А. А. Пахомова, М. А. Пронина, Е. В. Ольгомец и др.
Цель работы - разработка комплекса мероприятий по совершенствованию производственной деятельности.
Объект исследования - сельскохозяйственное предприятие отрасли растениеводства ООО «Быки».
Предмет исследования - производственная деятельность ООО «Быки», основные финансовые показатели и возможные пути совершенствования.
В связи с поставленной целью предполагается решение следующих задач:
- рассмотрение теоретических основ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и экономических аспектов ее повышения;
- общая характеристика ООО «Быки»;
- анализ основных финансовых показателей ООО «Быки»;
- исследование особенностей производственного процесса ООО «Быки»;
- разработка комплекса мероприятий по совершенствованию производственной деятельности ООО «Быки»;
- расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий.
Материалами исследования послужили учебники по экономике производства, монографии и статьи в периодических изданиях, устав и первичные бухгалтерские документы ООО «Быки» за последние 3 года (форма № 1 «Бухгалтерский баланс», форма № 2 «Отчет о финансовых результатах» и др.).
Теоретическая и практическая значимость работы состоит в возможности использования ее результатов для проведения дальнейших исследований путей совершенствования производственной деятельности, а также внедрения их в деятельность предприятий по производству продукции растениеводства.
Структура дипломной работы представлена введением, тремя главами, заключением, списком литературы и приложениями.

Таблица 2.1Структура и источники формирования имущества ООО «Быки» в 2014-2016 гг.Показатель Значение показателя Изменение за анализируемый периодв тыс. руб.в % к валюте баланса тыс. руб.(гр.4-гр.2)± %((гр.4-гр.2) : гр.2)2014 2015 2016 на началоанализируемогопериода(31.12.2014)на конецанализируемогопериода(31.12.2016)12 3 4 5678Актив 1. Внеоборотные активы12 23911 62522 21041,3 48,6+9 971+81,5 в том числе:основные средства12 23911 62522 21041,348,6+9 971+81,5нематериальные активы–––––––2. Оборотные, всего 17 37423 28323 48758,751,4+6 113+35,2в том числе:запасы14 67215 50921 52149,547,1+6 849+46,7дебиторская задолженность1 7427 5493215,90,7-1 421-81,6денежные средства и краткосрочные финансовые вложения 9602251 6453,23,6+685+71,4Пассив 1. Собственный капитал 28 11334 14134 74394,9 76 +6 630+23,6 2. Долгосрочные обязательства, всего ––10 181–22,3+10 181–в том числе: заемные средства––10 181–22,3+10 181–3. Краткосрочные обязательства, всего 1 5007677735,11,7-727-48,5в том числе: заемные средства1 500767–5,1–-1 500-100Валюта баланса 29 61334 90845 697100100+16 084+54,3 Структура активов предприятия на 31.12.2016 г. характеризуется примерно равным сочетанием внеоборотных средств и текущих активов (48,6% и 51,4% соответственно). Активы предприятия за весь анализируемый период возросли на 16 084 тыс. руб. (на 54,3%). Отмечая существенное увеличение активов, необходимо отметить, что собственный капитал вырос в меньшей степени – на 23,6%. Отстающий рост собственного капитала относительно общего изменения активов считается негативным показателем.На рисунке 2.2 мы представили структуру активов предприятия в разрезе основных групп.Рисунок 2.2. – Структура активов ООО «Быки» на 31.12.2016 г.Увеличение активов предприятия связано, в первую очередь, с увеличением следующих позиций актива бухгалтерского баланса (в скобках мы указали долю изменения статьи в общем показателе всех положительно изменившихся статей):- основные средства – 9 971 тыс. руб. (57%);- запасы – 6 849 тыс. руб. (39,1%).Вместе с тем, в пассиве баланса максимальный прирост наблюдается по следующим строкам:- долгосрочные займы – 10 181 тыс. руб. (57,9%);- нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) – 6 630 тыс. руб. (37,7%).В качестве отрицательного изменения статей баланса следует выделить дебиторскую задолженность в активе и краткосрочные заемные средства в пассиве (-1 421 тыс. руб. и -1 500 тыс. руб. соответственно).Собственный капитал предприятия на последний день анализируемого периода был равен 34 743,0 тыс. руб. Собственный капитал предприятия за два последних года увеличился на 6 630,0 тыс. руб., или на 23,6%.В таблице 2.2 представлена оценка стоимости чистых активов.Таблица 2.2Стоимость чистых активов ООО «Быки» за 2014 – 2016 гг.Показатель Значение показателя Изменениев тыс. руб.в % к валюте баланса тыс. руб.(гр.4-гр.2)± %((гр.4-гр.2) : гр.2)2014 2015 2016 на началоанализируемогопериода(31.12.2014)на конецанализируемогопериода(31.12.2016)12 3 4 56781. Чистые активы28 11334 14134 74394,976+6 630+23,62. Уставный капитал 1 0631 0631 0633,62,3––3. Превышение чистых активов над уставным капиталом (стр.1-стр.2)27 05033 07833 68091,373,7+6 630+24,5Чистые активы предприятия на 31 декабря 2016 года намного (в 32,7 раза) выше уставного капитала. Это характеризует финансовое положение с позитивной стороны, полностью соответствуя требованиям нормативных актов к показателям чистых активов предприятия. Более того, установив текущее состояние показателя, следует отметить рост чистых активов на 23,6% за весь анализируемый период. Превышение чистых активов над уставным капиталом и одновременно их увеличение за период позволяет судить о хорошем финансовом положении предприятия по данному параметру. На рисунке 2.3 представлена динамика чистых активов и уставного капитала.Рисунок 2.3. – Изменение чистых активов и уставного каптала ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Далее проанализируем финансовую устойчивость предприятия, основные показатели которой приведены в таблице 2.3.Коэффициент автономии предприятия на 31 декабря 2016 г. составил 0,76. Полученный показатель указывает на неоправданно высокую долю собственного капитала (76 %) в общем капитале; предприятие слишком осторожно относится к использованию заемных денежных средств. За 2 последних года наблюдалось заметное снижение коэффициента автономии, составившее -0,21.В течение рассматриваемого периода можно отметить сильное сокращение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами c 0,97 до 0,53 (т.е. -0,44). На последний день рассматриваемого периода (31.12.2016) величину коэффициента можно охарактеризовать как исключительно хорошую. Таблица 2.3Основные показатели финансовой устойчивости ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Показатель Значение показателя Изменение показателя(гр.4-гр.2)Описание показателя и его нормативное значение 20142015201612 3 4 561. Коэффициент автономии 0,970,970,76-0,21Отношение собственного капитала к общей сумме капитала.Нормальное значение: 0,5 и более (оптимальное 0,6-0,7).2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами 0,970,860,53-0,44Отношение собственных оборотных средств к оборотным активам. Нормальное значение: 0,1 и более.3. Коэффициент покрытия инвестиций 0,940,970,99+0,05Отношение собственного капитала и долгосрочных обязательств к общей сумме капитала.Нормальное значение для данной отрасли: не менее 0,75.4. Коэффициент краткосрочной задолженности 110,87-0,13Отношение краткосрочной задолженности к общей сумме задолженности. На протяжении всего периода коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами не выходил за пределы установленного норматива.Коэффициент покрытия инвестиций за 3 года несущественно вырос (до 0,99; +0,05). Величина коэффициента по состоянию на 31 декабря 2016 года полностью отвечает нормативному показателю (доля собственного капитала и долгосрочных обязательств в общей сумме капитала организации составляет 99 %). Коэффициент краткосрочной задолженности показывает значительное превосходство долгосрочной задолженности в структуре капитала предприятия. При этом за рассматриваемый период коэффициент краткосрочной задолженности сократился на 0,13.Изменение основных показателей финансовой устойчивости ООО «Быки» представлена на рисунке 2.4.Рисунок 2.4. – Динамика основных показателей финансовой устойчивости ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Представим в таблице 2.4 показатели финансовой устойчивости предприятия по величине излишка (недостатка) собственных оборотных средств. Излишек (недостаток) собственных оборотных средств (СОС) мы рассчитывали как разницу между собственными оборотными средствами и величиной затрат и запасов.Поскольку на 31 декабря 2016 года наблюдается недостаток только собственных оборотных средств, вычисленных по 1-му варианту (СОС1), финансовое положение ООО «Быки» по данному параметру можно характеризовать как не выходящее за пределы нормы. Следует отметить, что несмотря на благоприятную финансовую устойчивость все три параметра покрытия собственными оборотными средствами запасов за анализируемый период снизили свои значения (рис. 2.5).Таблица 2.4Финансовая устойчивость ООО «Быки» по величине излишка (недостатка) собственных оборотных средств в 2014 – 2016 гг.Показатель собственных оборотных средств (СОС) Значение показателяИзлишек (недостаток)на начало анализируемого периода (31.12.2014)на конец анализируемого периода (31.12.2016)на 31.12.2014на 31.12.2015на 31.12.20161234 5 6   СОС1 (рассчитан без учета долгосрочных и краткосрочных пассивов) 15 87412 533+1 202+7 007-8 988  СОС2 (рассчитан с учетом долгосрочных пассивов; фактически равен чистому оборотному капиталу, Net Working Capital) 15 87422 714+1 202+7 007+1 193  СОС3 (рассчитанные с учетом как долгосрочных пассивов, так и краткосрочной задолженности по кредитам и займам) 17 37422 714+2 702+7 774+1 193Рисунок 2.5. – Динамика показателей финансовойустойчивости ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Далее нами был проведен анализ ликвидности. Коэффициенты ликвидности ООО «Быки» за рассматриваемый период представлены в таблице 2.5.На последний день рассматриваемого периода показатель коэффициента текущей ликвидности (30,01) соответствует норме. На протяжении анализируемого периода коэффициент текущей ликвидности увеличился на 17,9. Для коэффициента быстрой ликвидности нормативное значение составляет 1 и более. В нашем случае его показатель составил 2,18. Это позволяет судить о достаточности ликвидных активов (то есть, наличности и иных активов, которые можно легко превратить в денежные средства) для погашения краткосрочных задолженностей. На протяжении всего рассматриваемого периода коэффициент быстрой ликвидности лежал в пределах нормы.Таблица 2.5Коэффициенты ликвидности ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Показатель ликвидности Значение показателяИзменение показателя(гр.4 - гр.2)Расчет, рекомендованное значение 20142015201612 3 4 561. Коэффициент текущей (общей) ликвидности 12,1130,0130,01+17,9Отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам. Нормальное значение: не менее 2.2. Коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности 0,910,092,18+1,28Отношение ликвидных активов к краткосрочным обязательствам. Нормальное значение: 1 и более.3. Коэффициент абсолютной ликвидности 0,680,222,03+1,35Отношение высоколиквидных активов к краткосрочным обязательствам. Нормальное значение: 0,2 и более.Коэффициент абсолютной ликвидности характеризуется значением, соответствующим норме (2,03). При этом в течение анализируемого периода коэффициент абсолютной ликвидности вырос на 1,35.Динамику коэффициентов ликвидности представим для наглядности на рисунке 2.6.Рисунок 2.6. – Изменение ликвидности ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.В таблице 2.6 представлен анализ соотношения активов по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения. Таблица 2.6Соотношение активов ООО «Быки» по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения в 2014 – 2016 гг.Активы по степени ликвидности На конец отчетного периода, тыс. руб. Прирост за анализ.период, % Норм. соотно-шение Пассивы по сроку погашения На конец отчетного периода, тыс. руб. Прирост за анализ.период, % Излишек/недостатокплатеж. средствтыс. руб.,(гр.2 - гр.6)12345678А1. Высоколиквидные активы (ден. ср-ва + краткосрочные фин. вложения) 1 645+71,4≥П1. Наиболее срочные обязательства (привлеченные средства) (текущ. кред. задолж.) 773–+872А2. Быстрореализуемые активы (краткосрочная деб. задолженность) 321-81,6≥П2. Среднесрочные обязательства (краткосроч. обязательства кроме текущ. кредит. задолж.) 0-100+321А3. Медленно реализуемые активы (прочие оборот. активы) 21 521+46,7≥П3. Долгосрочные обязательства 10 181–+11 340А4. Труднореализуемые активы (внеоборотные активы) 22 210+81,5≤П4. Постоянные пассивы (собственный капитал) 34 743+23,6-12 533Все 4 неравенства, представленные в таблице 2.6, выполняются, что позволяет судить об идеальном соотношении активов по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения.Основные финансовые результаты деятельности ООО «Быки» представлены в таблице 2.7.В течение рассматриваемого периода наблюдалось снижение объемов выручки на 3 621 тыс. руб. (до 16 478 тыс. руб.).За 2016 год прибыль от продаж составляла 3 661 тыс. руб. На протяжении анализируемого периода обнаруживается существенное снижение финансового результата от продаж – на 2 102 тыс. руб., или на 36,5%.Проанализировав строку 2220 формы № 2, можно отметить, что предприятие не использовало возможность учета общехозяйственных расходов в качестве условно-постоянных, вводя их ежемесячно в себестоимость производимой продукции. Этим и обусловливается отсутствие в форме № 2 показателя «Управленческие расходы» за отчетный период.Таблица 2.7Основные финансовые результаты деятельности ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.ПоказательЗначение показателя, тыс. руб. Изменение показателяСредне-годоваявеличина, тыс. руб. 2015 г.2016 г.тыс. руб. (гр.3 - гр.2)± %((3-2) : 2)12 3 4561. Выручка20 09916 478-3 621-1818 2892. Расходы по обычным видам деятельности14 33612 817-1 519-10,613 5773. Прибыль (убыток) от продаж  (1-2)5 7633 661-2 102-36,54 7124. Прочие доходы и расходы, кроме процентов к уплате277-3 045-3 322↓-1 3845. EBIT (прибыль до уплаты процентов и налогов) (3+4)6 040616-5 424-89,83 3285a. EBITDA (прибыль до процентов, налогов и амортизации)22 05119 587-2 464-11,220 8196. Проценты к уплате–––––7. Изменение налоговых активов и обязательств, налог на прибыль и прочее-12-14-2↓-138. Чистая прибыль (убыток)  (5-6+7)6 028602-5 426-903 315Справочно:Совокупный финансовый результат периода6 028602-5 426-903 315Изменение за период нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) по данным бухгалтерского баланса   (измен. стр. 1370)6 028602х х х Предприятие не применяет ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль», что допускается в случае, если оно является субъектом малого предпринимательства и имеет право применять упрощенные способы ведения бухгалтерской отчетности.На рисунке 2.7 наглядно представлена динамика прибыли и выручки ООО «Быки» на протяжении всего анализируемого периода.Рисунок 2.7. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг. Далее проведем анализ рентабельности и представим в таблице 2.8 основные ее показатели.За 2016 год предприятие получило прибыль как от продаж, так и в целом от финансово-экономической деятельности, что и обусловило благоприятные значения всех трех приведенных в таблице 2.8 показателей рентабельности.Прибыль от продаж в 2016 году составляет 22,2% от полученной выручки. Однако обнаруживается падение рентабельности продаж в сравнении с таким же параметром за 2015 год (-6,5%).Показатель рентабельности, вычисленный как отношение прибыли до процентов к уплате и налогообложения (EBIT) к выручке предприятия, за 2016 год составил 3,7 %. То есть, в каждом рубле выручки ООО «Быки» содержалось 3,7 коп. прибыли до налогообложения и процентов к уплате.Таблица 2.8Показатели рентабельности ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.Показатели рентабельности Значения показателя (в %, или в копейках с рубля)Изменение показателя2015 г.2016 г.коп.,(гр.3 - гр.2)± %((3-2) : 2)12 3 451. Рентабельность продаж (величина прибыли от продаж в каждом рубле выручки). Нормальное значение для данной отрасли: не менее 13%.28,722,2-6,5-22,52. Рентабельность продаж по EBIT (величина прибыли от продаж до уплаты процентов и налогов в каждом рубле выручки). 30,13,7-26,4-87,63. Рентабельность продаж по чистой прибыли (величина чистой прибыли в каждом рубле выручки). 303,7-26,3-87,8Cправочно:Прибыль от продаж на рубль, вложенный в производство и реализацию продукции (работ, услуг) 40,228,6-11,6-28,9Коэффициент покрытия процентов к уплате (ICR), коэфф. Нормальное значение: 1,5 и более.––––Динамика рентабельности продаж представлена на рисунке 2.8.Рисунок 2.8.- Динамика рентабельности продаж ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.В таблице 2.9 представим рентабельность использования капитала, вложенного в предпринимательскую деятельность.Таблица 2.9Показатели рентабельности собственного капитала, вложенного ООО «Быки» в предпринимательскую деятельность Показатель рентабельности Значение показателя, %Изменение показателя(гр.3 - гр.2)Расчет показателя 2015 г.2016 г.12 3 45Рентабельность собственного капитала (ROE)18,71,9-16,8Отношение чистой прибыли к средней величине собственного капитала. Нормальное значение для данной отрасли: 12% и более. Рентабельность активов (ROA)18,41,8-16,6Отношение чистой прибыли к средней стоимости активов. Нормальное значение для данной отрасли: 7% и более.Прибыль на задействованный капитал (ROCE)191,9-18,1Отношение прибыли до уплаты процентов и налогов (EBIT) к собственному капиталу и долгосрочным обязательствам. За весь анализируемый период рентабельность собственного капитала сократилась на -16,8 %. За весь период значение рентабельности собственного капитала находится в пределах нормы.Рентабельность активов за 2016 год составила 1,8 %, что на 16,6 % меньше, чем в 2015 году.Наглядную динамику основных показателей рентабельности активов и капитала ООО «Быки» представим на рисунке 2.9.В качестве одного из показателей, выражающих эффективность использования трудовых ресурсов, мы рассчитали производительность труда – отношении выручки от реализации к среднегодовой численности работников. На рисунке 2.10 представлена динамика этого показателя за рассматриваемый период.Рисунок 2.9. – Динамика основных показателей рентабельности активов и капитала ООО «Быки»Рисунок 2.10. – Динамика производительности труда в ООО «Быки»Так, за 2016 год производительность труда равнялась 1 831 тыс. руб./чел., что на 402 тыс. руб./чел., или на 18% меньше значения 2015 года.Таким образом, по результатам проведенного анализа можно сделать вывод о благоприятной в целом финансовой ситуации на предприятии.В соответствии с качественным признаком мы обобщили важнейшие показатели финансового состояния и результаты деятельности ООО «Быки» за весь анализируемый период.Показатели финансового состояния ООО «Быки», имеющие исключительно благоприятные значения:- чистые активы выше уставного капитала, к тому же они возросли за рассматриваемый период;- коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризуется очень хорошим значением – 0,53;- коэффициент общей (текущей) ликвидности в полной мере соответствует норме; - коэффициент промежуточной (быстрой) ликвидности полностью отвечает норме;коэффициент абсолютной ликвидности полностью отвечает норме;- идеальная соотносимость активов по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения;- коэффициент покрытия инвестиций характеризуется хорошим значением (доля собственного капитала и долгосрочных обязательств составляет 87 % от общего капитала предприятия).С хорошей стороны финансовое состояние и результаты деятельности ООО «Быки» характеризуют следующие показатели:- доля собственного капитала достаточно высока (76 %);- нормальная финансовая устойчивость по величине собственных оборотных средств;- чистая прибыль в 2016 году составила 602 тыс. руб.Среди всех выявленных в ходе анализа показателей есть один, имеющий значение на грани нормативного – в 2016 году получена прибыль от продаж (3 661 тыс. руб.), но обнаруживается ее отрицательная динамика в сравнении с предыдущим годом (-2 102 тыс. руб.).Показатели финансового состояния и результатов деятельности ООО «Быки», имеющие отрицательные значения:- низкая рентабельность активов (1,8 % в 2016 году);- существенное падение рентабельности продаж (-6,5 процентных пункта от рентабельности в 2015 году, равной 28,7%);- отрицательное изменение собственного капитала относительно общего изменения активов организации;- значительное падение прибыли до процентов к уплате и налогообложения (EBIT) на рубль выручки организации (-18,1 коп. от такого же показателя рентабельности в 2015 году).2.3. Особенности производственного процесса ООО «Быки»Производственный процесс – это деятельность, составляющими которой является технология, техника, специфика внедряемых на предприятии операций, реализация произведенной продукции. В ООО «Быки» основу производственной деятельности составляет производство зерна. Строгое следование всем агротехническим приемам позволяет предприятию получать стабильные урожаи подсолнечника и зерновых культур.Важной составляющей сельскохозяйственного производства являются материально-технические ресурсы. В экономической форме средства производства выражаются как основные фонды, а предметы труда – как оборотные фонды.В процессе растениеводческого производства большую значимость имеет структура и состав основных средств, в который входят: оборудование, машины и т. п., то есть производственные средства, которые участвуют в производстве многократно и не меняют натурально-вещественную форму, а структура служит выражением процентного соотношения стоимости отдельных видов основных средств к общей стоимости. В таблице 2.10 представим анализ состава и структуры основных средств.Таблица 2.10Состав и структура основных средств ООО «Быки» в 2014 – 2016 гг.НаименованиепоказателяЗначение показателяИзменение показателя, %201420152016Сумма, тыс. руб.Уд. вес, %Сумма, тыс. руб.Уд. вес, %Сумма, тыс. руб.Уд.