Особенности управления затратами торговых организаций

Торговля – одна из первых отраслей народного хозяйства, которая переориентировалась на новые условия хозяйствования. Однако, далеко ни все отраслевые проблемы нашли решение адекватное в этих условиях.
Затратами принято считать общую сумму всех понесенных расходов предприятия. В том числе, таким предприятием может быть и любая торговая организация, область затрат которой весьма широка и многообразна.
...

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………… 3
1. Особенности состава и структуры затрат торговых организаций…………… 4
2. Особенности планирования затрат торговых организаций…………………... 7
3. Методы калькулирования себестоимости и учета затрат торговых организаций………………………………………………………………………… 8
4. Влияние затрат торговых организаций на экономический результат деятельности………………………………………………………………………. 10
5. Особенности принятия управленческих решений в управлении затратами торговых организаций……………………………………………………………...11
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………. 14
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………. 15

Как правило, торговая организация, проводя свою торговую деятельность, расходует свои средства не только на закупку товара, но и на дополнительные сопутствующие торговые услуги. К таким дополнительным затратам на торговые услуги можно отнести оплату услуг коммунальщиков и организаций связи, рекламные и представительские расходы, содержание торговых помещений, складов, торгового оборудования, расходы на содержание автотранспорта, на ремонт, на оплату труда торгового персонала, на оплату налогов и сборов, на выплату процентов по долговым обязательствам и т.д.

Издержки на упаковку, фасовку и подработку товаров зависят от количества израсходованных упаковочных материалов и цен на них.В расходы на рекламу включаются расходы по отдельным видам рекламы: внешняя, в СМИ и т.д.При транспортировке, хранении и продаже товаров образуются нормируемые потери, которые относятся на издержки обращения. Нормы потерь по отдельным видам товаров устанавливаются в законодательном порядке, являются предельными и применяются в случаях выявления недостач товаров при приемке или инвентаризации.В состав прочих расходов включаются расходы на инкассацию торговой выручки, на охрану предприятия, командировочные расходы и другие.2. Планирование затрат торговых организацийВ настоящее время, планирование издержек обращения производится в целом по торговому предприятию без выделения расходов по реализации отдельных товаров.При планировании издержек обращения исходят из необходимости определения такой суммы затрат, которая бы позволяла предприятию бесперебойно и на высоком уровне осуществлять хозяйственную деятельность при соблюдении разумной экономии издержек обращения.Планирование издержек обращения может осуществляться в любом из двух направлений: от общего к частному или от частного к общему.При этом, под частным, понимается планирование издержек обращения по отдельным статьям расходов, что и осуществляется на анализируемом предприятии.В процессе планирования используются следующие исходные предпосылки:результаты анализа издержек обращения в целом и по отдельным статьям за отчетный и прошлый периоды;показатели, разрабатываемые торговым предприятием на плановый период (сумма прибыли, объем товарооборота, численность работников и др.);нормативы расходования средств, материалов, тарифы на транспортные перевозки, электроэнергию, коммунальные услуги и др.;основные направления экономии расходов в плановом периоде. [8, с.202]При планировании издержек обращения могут быть использованы следующие методы:экономико-статистический;экономико-математического моделирования;технико-экономических расчетов;комбинированный;метод, основанный на использовании взаимосвязи «издержки обращения – объем товарооборота – сумма прибыли» (метод CVP). [3, с. 29]На анализируемом предприятии используется метод технико-экономических расчетов.Технико-экономический метод предполагает сначала расчет издержек обращения по отдельным статьям и элементам расходов, а затем, на их основе, определение общей суммы по торговому предприятию.Каждый вид расходов рассчитывается в соответствии с их содержанием и спецификой формирования.На предприятии разработкой планов занимается экономическая служба, утверждает план руководитель предприятия.Плановый размер затрат должен быть увязан с обеспеченностью ресурсами, расчеты должны обеспечивать выбор наиболее оптимальных вариантов использования ресурсов.3. Методы калькулирования и учета затрат торговых организацийНа приведенном в качестве примера торговом предприятии применяется постатейный метод учета затрат. Каждый отдельный вид расходов рассчитывается в соответствии с их содержанием и спецификой формирования расходов.В частности, транспортные расходы рассчитываются отдельно по видам перевозок. Для их расчета берутся данные об объемах перевозок, видах используемых транспортных средств (наиболее часто грузы для предприятий торговли перевозятся автомобильным транспортом), установленных тарифах на перевозки и т.д.Расходы на оплату труда определяются из суммы окладов работников и суммы премии за выполнение или перевыполнение плана по товарообороту. Расходы по уплате отчислений на социальные нужды определяются исходя из расходов на оплату труда и установленной в законодательном порядке ставки отчислений в процентах от расходов на оплату труда.Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря состоят из многих элементов, имеющих свои измерители, нормы, ставки, тарифы. Например, площадь помещений, ставки арендной платы, виды и нормы расхода топлива, тарифы на оплату электроэнергии, водоснабжения и других коммунальных услуг и др., В зависимости от тарифов и норм на них зависит, как в последствии будет производиться сметный расчет по каждому элементу этих затрат и по статье в целом.Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров определяются по каждому элементу этих затрат путем прямых расчетов с учетом объема и групповой структуры реализуемых товаров, норм расхода материалов на единицу товара и стоимости этих материалов.Расходы на рекламу рассчитываются на основе плана рекламных мероприятий. При определении расходов на рекламу учитывают стоимость различных рекламных мероприятий, стоимость изготовления рекламных стендов, указателей, рекламы в средствах массовой информации, световой и иной рекламы, расходы на оформление витрин, стоимость разработки и изготовления фирменной упаковки и др.Потери товаров и технологические отходы рассчитываются исходя из запланированного объема товарооборота по отдельным товарам и дифференцированных норм их естественной убыли. Прочие расходы, относимые к составу издержек обращения, планируют по отдельным элементам путем прямых расчетов исходя из тарифов и нормативов.После расчета издержек обращения по отдельным статьям расходов их результаты суммируются, то есть определяется общая сумма издержек обращения и их уровень по торговому предприятию.4. Влияние затрат торговых организаций на финансовый результат деятельностиВ условиях усиления конкуренции на рынке, роль и значение уровня издержек обращения для торгового предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения издержек обращения для торговых предприятий, позволяет достигать следующих обязательных условий эффективного функционирования. Снижение издержек обращения может быть достигнуто за счет внедрения ряда мероприятий, направленных на снижении той или иной статьи издержек.В таблице 2 приведены статьи издержек до и после внедрения мероприятий, направленных на снижение транспортных расходов, расходов на оплату труда и расходов на аренду и содержание помещений предприятия.Таблица 2 – Динамика издержек обращения до и после внедрения мероприятийСтатьи издержек обращения2017 годИзмененияза счет мероприятийС учетом внедрения мероприятийТыс. руб.Удельный вес, %Тыс. руб.Тыс. руб.Удельный вес, %Транспортные расходы211313,7-186192712,1Расходы на оплату труда7787,250,7-937,66849,644,5Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря2898,918,9-602838,918,4Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров944,76,1−944,76,1Расходы на рекламу310,12,0−310,12,0Потери товаров108,20,7−108,20,7Расходы на тару57,70,4−57,70,4Прочие расходы1155,27,5−115,27,5Всего расходов15375100-1183,614191,4100Товарооборот72115−72115В процентах к товарообороту21,3−1,619,7−Из таблицы видно, что снижение издержек обращения (текущих расходов) произошло за счет снижения транспортных расходов (на 186 тыс. руб.), расходов на оплату труда (на 937,6 тыс. руб.) и расходов на аренду и содержание помещений предприятия (на 60 тыс. руб.). Издержки обращения служат базой для установления торговых наценок и формирования финансовых результатов, поэтому, минимизация издержек обращения – это основной путь увеличения прибыли торгового предприятия. Безусловно, что снижение издержек обращения влияет положительно на снижение их доли к товарообороту и максимизацию прибыли предприятия.В таблице 3 приведена динамика прибыли с учетом сокращения издержек обращения.Таблица 3 – Динамика прибыли с учетом мероприятий, тыс. руб.Наименование показателяДо внедрения мероприятийПосле внедрения мероприятийИзменениеТемп роста, %Товарооборот7211572115-100,0Товарооборот по покупным ценам5213952139-100,0Валовой доход1997619976-100,0Издержки обращения1537514191,4- 1183,692,3Чистая прибыль46015784,61183,6125,7Из таблицы видно, что снижение издержек обращения прямо влияет на увеличение прибыли предприятия, в данном случае, на 1183,6 тыс. руб.Таким образом, изменение элементов издержек обращения влияет на финансовый результат деятельности предприятия.5.