ТОЧКА БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Содержание работы:
1.Сбор информации
2.Изложение разделов пояснительной записки
3.Оформление пояснительной записки
4.Оформление демонстрационного материала и доклада к защите
Дата защиты:
Екатеринбург 2011 г
Место защиты:
Федеральное агентство по образованию "НОУ ВПО “УРАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА”"
Оценка:
5 ...

1. Технологические параметры производства
1.1 Технологическая схема производства
1.2 Общая производственная мощность линии
2. Затраты сырья на единицу продукции
3. Основные фонды предприятия и амортизационные отчисления
4. Расчет штатного расписания и заработной платы
5. Калькуляция затрат
6. Условно – постоянные затраты
7. Условно-переменные затраты
8. Точка безубыточности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Данная курсовая работа сделана на основании данных учета предприятия по выпечке хлебобулочных изделий.
В наши дни хлебобулочные изделия являются одним из главнейших продуктов питания. Поэтому, вопрос о рынке сбыта стоит не самым острым образом: в любом населенном пункте качественная продукция найдет своего покупателя.
В данной курсовой работе рассматривается небольшое предприятие, способное обеспечить батонами небольшую деревню, населением не более 5000 человек.

Надбавка, руб
Итого, руб
1
Директор
1
15 000
1000
16000
2
Зам.по производству
1
12 000
500
12500
3
Пекарь
1
9 000
1000
10000
4
Уборщица
1
5 000
-
5000
5
Грузчик
1
8 000
500
8500
Итого
5
49 000
3000
52 000
Таблица 2. Штатное расписание
На предприятии штат из 5 человек. Администрация 2 человека, производство – 1 человек и прочий персонал 2 человека.
5. Калькуляция затрат.
Калькуляция затрат
№ пп
Статьи затрат
Суммарные затраты (руб. в год)
1
Сырье и материалы (с выделением транспортно-заготовительных расходов)
517 125
2
Возвратные отходы (вычитаются)
3
Комплектующие изделия, полуфабрикаты, услуги и работы производственного характера
4
Топливо и энергия на технологические цели
437 500
5
Основная заработная плата производственных рабочих (включая «уральские» и подоходный налог)
120 000
6
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
6000
7
Единый социальный налог (ЕСН) – 26,2 % от п.5 и 6
33012
Итого технологическая себестоимость (сумм. п.п. 1 - 7)
8
Расходы на подготовку и освоение производства
9
Расходы на НИОКР
10
Общепроизводственные накладные расходы:
10.1
На содержание и эксплуатацию оборудования
10.2
Внутрицеховые накладные расходы:
10.2.1.
Фонд оплаты труда администрации цеха
10.2.2.
Единый социальный налог
10.2.3.
Канцелярские расходы по цеху
Итого цеховая себестоимость (сумм. п.п. 1 - 10)
11.
Общепроизводственные накладные расходы
11.1.
Фонд оплаты труда администрации, специалистов и служащих предприятия
342 000
11.2
Единый социальный налог
89604
11.3.
Расходы электроэнергии на административные здания
11.4.
Канцелярские и офисные расходы администрации
50 000
12.
Потери от брака
50 000
13.
Прочие производственные расходы
Итого себестоимость товарной продукции (сумм. п.п. 1 - 13)
14
Коммерческо-сбытовые (внепроизводственные расходы)
48 000
Итого полная себестоимость реализованной продукции (сумм. п.п. 1 - 14)
1 693 241
Таблица 3. Калькуляция затрат
Данные приводятся в т.р. за год.
6. Условно – постоянные затраты.
№
Наименование
Величина
1
Основная заработная плата производственных рабочих (включая «уральские» и подоходный налог)
120 000
2
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
6 000
3
Единый социальный налог (ЕСН) – 26,2 % от п.5 и 6
33 012
4
Фонд оплаты труда администрации, специалистов и служащих предприятия
504 000
5
Единый социальный налог
132 048
6
Коммерческо-сбытовые (внепроизводственные расходы)
48 000
7
Канцелярские и офисные расходы администрации
50 000
Итого
893 060
Таблица 4. Условно-постоянные затраты
7. Условно-переменные затраты.
№
Наименование
Величина на ед.продукции
1
Сырье и материалы (с выделением транспортно-заготовительных расходов)
517 125
2
Топливо и энергия на технологические цели
437 500
3
Потери от брака
50 000
Итого
19,15
Таблица 5. Условно-переменные затраты
Определение цены:
19,15* 150% = 28.73р. за единицу.
8. Точка безубыточности.
Точка безубыточности - точка, в которой доход от продажи
произведенной продукции равняется издержкам по ее изготовлению.
 
2000
 
1900