рынок алкогольной продукции в свердловской области

Таким образом, по итогам рассмотрения проблемы нами было выявлено, что рынок алкогольной продукции Свердловской области является стандартным рынком аддиктивного товара, на который по психологическим причинам спрос стабильно растет.
Лидерами отрасти в Свердловской области являются пять ведущих компаний, продукция которых была проанализирована на показатели популярности и качества.
Средний возраст покупающего алкоголь в Свердловской области – 35 лет. Средний возраст клиента - мужчины – 35 лет, покупающей женщины – 44 года.
59% потребителей – мужчины, 41% – женщины. 60% покупок приходится на мужчин, 40% – на женщин.
Рынок является насыщенным, предложение со стороны производителей достаточное, а в плане продаж и потребителей каждая компания может занять свою прибыльную нишу – либо продавай п ...

ВВЕДЕНИЕ 3
1 АНАЛИЗ РЫНКА АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ 5
1.1. Институциональная структура рынка 5
1.2. Конъюнктура рынка алкогольной продукции Свердловской области 7
1.3. Инфраструктура рынка алкогольной продукции: участники и их состав 11
1.4. Конкурентная ситуация на рынке 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 23

Актуальность темы исследования. На сегодня вопрос управления и продвижения коммерческих проектов является намного более фундаментальным, нежели может показаться. На практике вопросы управления бизнесом имеют не частный характер, отдельный для каждого предприятия, а сугубо общий, в масштабах всего мирового сообщества. Глобальные перемены современности способствуют разбалансировке упорядоченной деятельности организованных структур, появлению множественных дисфункций, трудно поддающихся регуляции привычными управленческими методами. Возникает потребность в нахождении способов управления, способных возвратить систему в состояние упорядоченности, нормативной деятельности, удерживать систему в состоянии равновесия. В таких условиях понятие «управление» все более идентифицируется с понятиями « порядок», «упорядоченность».
Одним из таких способов является процесс построения маркетинговых исследований. Маркетинг уже давно перестал быть методов продаж, сегодня он выступает инструментом налаживания долгосрочных отношений между продавцом и потребителем, трансляцией одинаковых ценностных установок.
Но как бы то ни было, любой коммерческий проект с целью привлечения участников должен выдерживать натиск конкурентной борьбы. Тем более, что рост разнообразия и широкая дифференциация проектов и услуг, наличие значительного числа их отличительных признаков осложняют процессы выбора продукта и услуг для потребителей и, соответственно, предъявляют особые требования к различным способам их продвижения и взаимодействия с потребителями. В связи с этим, одним из важнейших условий успешного функционирования современного бизнеса в постоянно изменяющейся рыночной среде является формирование эффективного комплекса продвижения.
Существующий арсенал средств продвижения стремительно развивается и совершенствуется по самым различным направлениям. Этими факторами обусловлена актуальность рассмотрения данной темы.
Степень разработанности проблемы. Рассмотрением вопросов продвижения продуктов и услуг, а также вопросами изучения региональных узкоспециализированных рынков на протяжении долгого времени занимался ряд отечественных ученых, а также теоретиков и практиков зарубежных стран.
Среди них: Добреньков В.И., Зазыкин В.Г., Капустина М.Е., Котунов Р.В., Лайко М.Ю., Ильина Е.Л., Нощенко О.Ю.
Цель и задачи исследования. Таким образом, цель исследовательской работы состоит во всестороннем теоретическом и практическом анализе характеристик рынка алкогольной продукции Свердловской области.
Объект исследования – маркетинговые исследования коммуникации в работе коммерческих предприятий.
Предмет исследования – маркетинговое исследование рынка алкогольной промышленности Свердловской области.
При написании теоретической и практической части курсовой работы также были использованы: информация периодических изданий, Интернет-сайтов, материалы конференций и семинаров, посвященных работе коммерческого предприятия. Полный перечень использованных источников приведен в библиографическом списке.
Теоретико - методологической основой курсовой работы послужили фундаментальные концепции и теории, представленные в классических и современных трудах отечественных и зарубежных ученых по исследуемым проблемам.

е. услуга неосязаема и связана с неосязаемыми активами (например, документальное сопровождение груза). Одновременно с этим, услуга сопровождения груза на всех стадиях может быть производственного характера, т.к. экспедиторские компании зачастую используют лизинг для оптимального подбора транспортного обеспечения перевозки. При всем этом, экспедирование – это распределительная услуга, т.к., в первую очередь, - это услуга логистическая.Из вышесказанного можно сделать вывод, что для основы организации маркетинговой деятельности в сфере производства, продажи и доставки алкоголя относится к комплексному маркетинговому продвижению – и товара, и услуги. Что касается особенностей организации маркетинговых коммуникаций сегодня, то их главная черта – приходится отходить от теории. Вся теория, в большинстве своем, строится на чистой здоровой конкуренции, каковой практически нет среди малых и средних организаций в сфере экспедирования в России.Каждая организация, с точки зрения маркетинговых концепций, должна ориентироваться на рынок, на потребителя. Но, из-за отсутствия грамотного регулирования экспедиторской деятельность и недобросовестной конкуренции, это не всегда удается. Поддержание качества предоставляемой услуги, безопасности и прочих условий должны априори быть на высоте, т.к. в данном бизнесе слишком много ресурсов уходит на мониторинг конкурентов и внешней среды. Любое негативное действие относительно рынка от злокачественного конкурента влечет последствия для всей отрасли. Это связано со спецификой целевой аудитории – предприниматели и дистрибьюторы, поскольку по факту крупные алкогольные концерны не занимаются розничной торговлей своей продукции.Как и в любой сфере торговли и работы с бизнес – единицами, большинство компаний из целевой аудитории будет предвзято относится почти ко всем представителям отрасли, если с ними поступит нечестно хотя бы один представитель. Объяснить, наверное, это можно как раз тем самым стремлением к стабильности. Анализ различных предприятий для клиента – лишние затраты, которые не вписываются в бюджет, отсюда ему проще «поставить всех под одну линейку» и найти другой вариант решения проблемы. Именно это и порождает особенность в ведении маркетинговой деятельности, которая заключается в фокусе уникальности организации, а не предоставляемой услуги. Приходится доказывать, что организация работает добросовестно, что именно она предоставит услугу, предоставляемую всеми, максимально качественно. Отсюда и вытекает, что на рынке алкогольная компания позиционирует в первую очередь не товар, а себя саму, чтобы клиент сразу был уверен в надежном партнерстве. Чтобы правильно себя преподносить и подчеркивать свою уникальность на фоне конкурентов, необходимо очень четко контролировать сначала динамику отрасли, а потом уже реакцию рынка, т.к. из вышесказанного отрасль гораздо динамичнее потребителя.Таблица 2 – Институциональная структура маркетинговых коммуникаций на рынке алкогольной продукцииКанал коммуникацииТранслируемая информацияРезультатСотрудникиВнутренняя статистика компании: важные клиенты, темпы роста, выручка, крупные контракты, корпоративная культура, открытая политика работыСотрудник удовлетворен работой в компании, его материальные и моральные нужды удовлетворены, сотрудник транслирует в своем окружении образ компании как выгодного работодателяКонтролирующие организацииОтчетная информация, представленная вовремя и в соответствии с государственными стандартамиДокументы компании проверены на соответствие требованиям стандартам, не вызывают пререканий и выступают залогом качественной работы и надежности компанииКлиенты фактическиеУсловия договора, права и обязанности обеих сторон, выполнение данных обязательств, текущие результаты, новые программы, акции, цены, предложенияКлиент понимает выгоды сотрудничества с компанией, раз за разом выбирая ее для организации сделки. Клиент транслирует положительный образ компании среди своих коллег, персонала и окружения.Клиенты потенциальныеОписание компании, направления работы, выгоды от сотрудничества, стоимость, имидж, результативность работы, конкурентные преимуществаКлиент проинформирован об условиях сотрудничества с компанией, осведомлен о своих материальных и нематериальных выгодахПартнерыИнформация о темпах роста компании, стратегии развития, направлениях развития и планируемых сделкахПартнеры убеждены в выгоде сотрудничества с компанией и планируют дальнейшие совместные проектыСМИИнформация о мероприятиях «Цеха», о крупных контрактах, об акциях, мероприятиях и проводимых учебным центром. СМИ размещают этичные и правдивые статьи о компании. Размещаются интервью руководства, интервью новых сотрудников, в профессиональной прессе транслируется положительный имидж компанииОбщественностьИстория компании, ее устойчивость, благотворительность, новые проектыНе имеющие экономических отношений с компанией граждане знают о компании, либо, как минимум, не имеют о ней негативного представленияАкцизные склады применяют различные схемы ухода от уплаты акцизных сборов с алкогольной продукции. Наиболее распространена схема, когда алкогольная продукция, легально ввезенная на акцизный склад, выводится в теневой оборот под видом возврата на завод-изготовитель или продажи на другой акцизный склад, расположенный в соседнем регионе, затем такая продукция оклеивается поддельными региональными специальными марками и реализуется малыми партиями через розничную сеть небольших населенных пунктов. Об этом свидетельствует, во-первых, увеличившееся количество выявленных в I полугодии 2014 г. правоохранительными органами Свердловской области преступлений, предусмотренных ст.327.1 УК РФ, а во-вторых, тенденция сокращения количества получаемых региональных специальных марок акцизными складами в последние годы при общем росте объемов реализации алкогольной продукции в розничной торговле и потребления ее населением. За 6 месяцев 2012 г. Управление МНС России по Свердловской области выдало акцизным складам 57 898 095 региональных специальных марок, в I полугодии 2013 г. уже 47 991 520 (т.е. на 17,1% меньше), а в I полугодии 2014 г. лишь 42 775 914 марок (т.е. на 10,9% меньше). В последнее время на территории Свердловской области получил распространение следующий способ уклонения от уплаты акцизных сборов. Организация, имеющая статус акцизного склада, прекращая свою деятельность, «извлекает» максимальную для себя пользу в виде неуплаченных акцизов в бюджет либо за счет невозврата в налоговые органы региональных специальных марок и дальнейшей реализации оклеенной ими неучтенной продукции, либо путем отгрузки всей имеющейся алкогольной продукции с последующим исчезновением организации и неуплатой сумм акцизов. В 2013 г. таких организаций было выявлено только две (ООО «Долина кумы», ООО «Тагильская алкогольная компания»), а в I полугодии 2014 г. - три (ОАО "ЕЗАН "Толстяк", ООО "Компания «Лисса», ООО «Инова»), сумма неуплаченных акцизов по таким организациям составила более 80 млн руб. Можно выделить потребительские сегменты по следующим критериям:1. По полу:Мужчины;Женщины.59% потребителей – мужчины, 41% – женщины. 60% покупок приходится на мужчин, 40% – на женщин.2. По возрасту:До 18 лет;18-35 лет;36-49 лет;50+ лет.Средний возраст делающего покупки услуг копирования – 35 лет. Средний возраст клиента - мужчины – 35 лет, покупающей женщины – 44 года.Рисунок 2 - Половое и возрастное распределение покупателейУменьшение поступления доходов от алкогольной продукции в бюджет на общем фоне стагнации товарного производства говорит о нерациональности мер государственного воздействия по упорядочению алкогольного рынка, и в частности о несбалансированности проводимой акцизной политики. Ведь введение в систему субъектов - плательщиков акцизных сборов акцизного склада значительно усложнило процесс взимания акцизных сборов: теперь требуется гораздо больше времени с момента начисления акциза до момента его перечисления и, кроме того, потребовалось дополнительно увеличить численность налоговых органов на местах. Сама же система не оказала сколь-нибудь существенного влияния на ликвидацию злоупотреблений в регионах при осуществлении контроля за легальностью производства и оборота алкогольной продукции. Для определения стадии жизненного цикла товара автором данной работы была заполнена форма для определения стадии жизненного цикла и подведен итог анализа – стадия турбулентности, 20 баллов.