Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
381302 |
| Дата создания |
2017 |
| Страниц |
42
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
На основании исследования, проведенного в курсовой работе можно сделать следующие выводы:
С маркетинговой точки зрения планировка торгового зала должна быть такой, чтобы покупатель мог увидеть товар и у него возникло желание пройти по всему торговому залу, а предприниматель мог создать в магазине приятную атмосферу.
Ротация товара – это один из инструментов продвижения, часть мерчендайзинга. Ее главная цель и функция – стимулировать покупателя к приобретению товара.
Анализ показал, что сложившаяся ситуация отражает в целом положительную динамику функционирования супермаркета «МИР ПРОДУКТОВ», расположенного в. Хабаровске. Однако наличие растущих статей затрат способны негативно повлиять на результаты деятельности предприятия.
Основным торговым помещением супермаркета «МИР ПРОДУКТОВ» являет ...
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПЛАНИРОВКА ТОРГОВОГО ЗАЛА МАГАЗИНА И ФАКТОРЫ НА НИХ ВЛИЯЮЩИЕ 5
1.1. Планировка торгового зала: понятие, сущность, виды 5
1.2. Основные правила ротации товаров в магазине 8
1.3. Оценка эффективности планировочных решений предприятий розничной торговли 12
2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЛАНИРОВКИ ТОРГОВОГО ЗАЛА РОЗНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 15
2.1. Краткая характеристика супермаркета «Мир продуктов» 15
2.2. Оценка планировки торгового зала и размещение оборудования в супермаркете «Мир продуктов» 21
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПЛАНИРОВКИ ТОРГОВОГО ЗАЛА И ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА СУПЕРМАРКЕТА «МИР ПРОДУКТОВ» 27
3.1. Повышение эффективности деятельности супермаркета «Мир продуктов» 27
3.2. Пути совершенствования планировки торгового зала супермаркета«Мир продуктов» 31
3.3. Оптимизация выкладки товаров в торговом зале супермаркета «Мир продуктов» 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40
ПРИЛОЖЕНИЯ 42
Введение
В настоящее время активно развивается торговля посредством розничных торговых сетей, количество наиболее крупных из которых в целом по нашей стране насчитывает более ста. На лицо довольно жесткая конкуренция в данной сфере. Соответственно торговым сетям необходимо отвечать современным требованиям, в том числе грамотная планировка торговой площади всех супермаркетов может стать визитной карточкой сети, позволит сформировать ее имидж в лице потребителя.
Если присмотреться внимательно к витринам супермаркетов, можно заметить, что вся продукция выложена в торговом зале в определенном порядке. Правильно расположенный товар соответствует таким основным характеристикам:
- данная позиция должна легко находиться покупателем на прилавке;
- товар обязан быть заметным, он должен выделяться среди ан алогичных позиций;
- товар должен продвигать не только себя, но и новые или сопутствующие продукты той же торговой марки.
Актуальность вышеназванных проблем делает актуальной тему исследования.
В качестве объекта исследования нами выбран супермаркет «МИР ПРОДУКТОВ», расположенный в г. Хабаровске.
Предметом исследования являются процессы оптимизации торговой площади супермаркета, отвечающей современным требованиям.
Период исследования – 2013 - 2015 годы.
Главной целью курсовой работы является научное обоснование процесса оптимизации торговой площади супермаркета.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
дать понятие планировки магазина и характеристику ее основных видов;
рассмотреть сущность мерчендайзинга и правила выкладки товара;
изучить методы оценки эффективности использования торговой площади предприятия;
дать краткую характеристику супермаркета «Мир продуктов» г. Хабаровска;
дать оценку эффективности планировки супермаркета;
предоставить пути совершенствования работы супермаркета;
предложить направления оптимизации использования торговой площади супермаркета.
Методы исследования - анализ, синтез, индукция, дедукция, статистический анализ, сравнение, обобщение, опрос.
Цель и задачи исследования определили структуру работы, которая включает введение, три главы, заключение, список использованных источников из 20 наименований и 1 приложение.
Текст работы изложен на 41 странице машинописного текста, содержит 5 таблиц и 8 рисунков.
Фрагмент работы для ознакомления
Список литературы
1. Российская Федерация. Конституция 1993 г. Конституция РФ // Российская газета. – 1993. - 23 декабря.
2. Гражданский кодекс РФ. Часть первая / Федеральный закон РФ от 30 ноября 1994 г. №51 – ФЗ (с последними изменениями и дополнениями) // Собрание законодательства Российской Федерации. – 1994. - №31, ст.3301.
3. Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс РФ от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ (с изменен. и дополнен.) // Российская газета. – 2012. - № 5.
4. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300-1 (действующая редакция от 01.09.2013) // Российская газета. – 2012. - №8
5. Федеральный закон «О несостоятельности (банкротстве)» (с изменен. и дополнен.)// Парламентская газета. - 2011 г. - №3.
6. Альбеков, А.У. Логистика коммерции / А.У. Альбеков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 512 с.
7. Аникин, Б.А. Коммерческая логистика / Б.А. Аникин, А.П. Тяпухин. - М. : Проспект, 2012.- 432 с.
8. Ахметов, Я.Х. Система управления складом / Я.Х. Ахметов // Складские технологии. - 2012. - №10.- С.8-12.
9. Горелкина, Е. Склад нового поколения / Е.Городелкина // Торговое оборудование.- 2012.- №10.- С.13-15.
10. Дахов, Д.В. Автоматизация склада, автоматизация складского учета / Д.В.Дахов // Складские технологии.- 2014.- №1.- С.28-31.
11. Елисеева, Т. Склады промышленных предприятий / Т.Елисеева // РИСК. - 2012. - №3.- С.42-43.
12. Журавлев, А.Г. Управленческий труд и эффективность общественного производства. / Науч. ред. О.Н. Пашкевич. - Минск : Наука и техника, 2012. – 356 с.
13. Зельников, И. Большой ассортимент – не помеха АВС-анализу / И.Зельников // ЛОГИСТИК&система.- 2014.- №9.- С.43-51.
14. Иванцевич, Дж. М. Человеческие ресурсы управления / Дж. М.Иванцевич, А.А.Лобанов. - М. : Дело, 2015. – 256 с.
15. Кибанов, А.Я.. Формирование системы управления / А.Я.Кибанов, Д.К.Захаров. - М. : ГАУ, 2011. – 325 с.
16. Кирсанов, С. Современные подходы к классификации рабочей силы / С. Кирсанов // РЭЖ. – 2012. - №3. - С. 25.
17. Кричевский, Р.Л. Если Вы руководитель... Элементы психологии менеджмента в повседневной работе / Р.Л.Кричевский. - М. : Дело, 2011. – 285 с.
18. Сергейчев, А. Организация и внедрение адресной системы склада / А. Сергейчев // Складские технологии.- 2010.- №6.- С.9-18.
19. Строяковский, В. Выбор складского обслуживания / В. Строяковский // РИСК.- 2012.- №1.- С.32-39.
20. Тяпухин, А.П. Логистика : учебник для бакалавров / А.П.Тяпухин. – М., М. : ИздательтсвоЮрайт, 2012. – 568 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00444