Вход

Производительность труда на предприятии и резервы её повышения

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 373835
Дата создания 09 января 2018
Страниц 35
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 1 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 150руб.
КУПИТЬ

Описание

Актуальность темы обусловлена тем, что успешность любой трудовой деятельности определяется ее эффективностью, а она в свою очередь, всегда выражает производительность труда.
Защищалась курсовая в 2016 году на оценку отлично ...

Содержание

Содержание
Введение………………………………………………………………………….3
1. Краткая организационно-экономическая характеристика………………….....5
2. Экономический анализ производительности труда в сельском хозяйстве….11
2.1. Теоретические основы производительности труда в сельском хозяйстве……………………………………………………………….…11
2.2. Степень использования трудовых ресурсов на предприятии………....14
2.3. Анализ факторов, влияющих на производительность труда в сельском хозяйстве………………………………………...………………………..16
3. Пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве………...24
3.1. Стимулирование внутрихозяйственных резервов в повышении производительности труда……….……………………………………...24
3.2. Государственная помощь в привлечении молодёжи на село…….…....28
Заключение…………………………………………………………………..…...32
Список использованных источников……………………………………..…….35
Приложение…………………………………………………………………..…..36

Введение

Центральное место в производственной деятельности любой организации занимает труд и его результаты, поскольку с помощью рабочей силы создаётся прибавочный продукт.

Фрагмент работы для ознакомления

Она рассчитывается как отношение объема произведенной продукции (ОП) к затратам рабочего времени на производство этой продукции (Т) или к среднесписочной численности работников либо рабочих (Ч):В = ОП/Т или В = ОП/Ч. (1)Основными плановыми и учетными показателями производительности труда на предприятиях сельского хозяйства являются объем продукции в натуральном или стоимостном выражении в расчете на одного работника сельского хозяйства (на отработанный человеко-день или человеко-час) и трудоемкость единицы продукции или работ. Трудоемкость (Тр) представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции. Показатель трудоемкости имеет ряд преимуществ перед показателем выработки. Он устанавливает прямую зависимость между объемом производства и трудовыми затратами и определяется по формуле:Тр. = Т/ОП, (2)где Т – время, затраченное на производство всей продукции, нормо-часов или человеко-часов;ОП – объем произведенной продукции в натуральном выражении.При определении результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия используется такое понятие как экономическая эффективность, определение которой предполагает соотношение полученного экономического результата и затрат, произведенных для его получения.Экономический результат - это показатель итога работы предприятия, характеризующий объем проделанной работы.Основным показателем безубыточной работы предприятия является прибыль.Прибыль - это конечный финансовый результат производственно-хозяйственной деятельности предприятия, показатель ее эффективности, источник средств для осуществления инвестиций, формирования специальных фондов, а так же платежей в бюджет.Различают:- валовую прибыль, представляющую собой общий объем прибыли предприятия. В ее составе учитывается прибыль от всех видов деятельности: от реализации продукции и услуг, от реализации основных фондов и другого имущества, внереализационные доходы и расходы;- прибыль от реализации продукции и услуг, она (П) рассчитывается путем вычитания из денежной выручки (В) полной себестоимости (ПС):П = В - ПС (3)- чистую прибыль - это валовая прибыль за вычетом налогов, не включаемых в себестоимость продукции.Показатель среднечасовой выработки продукции характеризует средний объем продукции, произведенной одним рабочим за один час фактически отработанного времени:В час = Объем произведенной продукции / Число отработанных человеко-часов. (4)При расчете часовой выработки в состав отработанных человеко-часов не включаются внутрисменные простои, поэтому она наиболее точно характеризует уровень производительности живого труда.Показатель среднедневной выработки продукции отражает средний объем продукции произведенной одним рабочим за один отработанный день:Вдн = Объем произведенной продукции/ Число отработанных человеко-дней. (5)При расчете дневной выработки в состав отработанных человеко-дней не включаются целодневные простои и невыходы на работу. Она зависит от среднечасовой выработки продукции и степени использования продолжительности рабочего дня:Вдн = Вчас * Псм, (6)где Псм – средняя фактическая продолжительность рабочего дня (смены).2.2 Степень использования трудовых ресурсов на предприятииОсновные задачи анализа использования трудовых ресурсов состоят в том, чтобы наиболее точно оценить выполнение установленных заданий и выявить резервы дальнейшего роста производительности труда и экономного расходования фонда заработной платы, увеличения производства продукции.Для изучения степени использования трудовых ресурсов необходимо провести анализ движения персонала на предприятии.Из таблицы 4 можно сделать вывод, что коэффициент по приёму составил в 2014 г. – 0,013 (1,3%), в то время как в 2013 г. – 0,068 (6,8%). Снижение данного коэффициента говорит о статичности в развитии и устойчивости коллектива.Коэффициент по увольнению в 2014 г. равен 0,31 (31%), в 2013 г. он составил 0,29 (29%). Рост данного показателя указывает либо на оптимизацию численности организации (отдельно взятого структурного подразделения), либо на существующие проблемы с текучестью кадров.Таблица 4 – Данные о движении рабочих в ЗАО «Калининское» Показатели2012 г2013 г2014 гЧисленность рабочих на начало года, чел.368259204Принято на работу, чел.542Выбыло, чел.1145949Численность рабочих на конец года, чел.259204157Коэффициент оборота по приему на работу0,0190,0680,013Коэффициент оборота по выбытию рабочих0,440,290,31Коэффициент текучести кадров0,440,290,31Коэффициент постоянства кадров0,980,980,98Коэффициент общего оборота (миграции)0,460,310,32Коэффициент общего оборота рассчитывается по формуле: КОБЩ = КП + КВ, где КП - коэффициентов по приему, КВ – коэффициент по выбытию. В 2013 г. был равен 0,31, а в 2014 г. этот показатель растёт, в отчетном году он составил 0,32. Это говорит о том, что на данном предприятии наблюдается текучесть кадров. Количество работников, увольняющихся по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения трудовой дисциплины, характеризует текучесть. Её рассчитывают по формуле: коэффициент текучести кадров (КТ) рассчитывается как: отношение излишнего оборота рабочей силы (RУ*) за определенный период к среднесписочной численности(RСС): КТ = RУ* / RССТекучесть кадров в 2014 г. составила 0,31 (31%), это больше чем в 2013 г. 0,29 (29%), но меньше чем в 2012 г. 0,44 (44%).Коэффициент постоянства кадров определяют по формуле: коэффициент постоянства состава (КПОСТ) – это отношение количества работников, проработавших весь периода (RР) к среднесписочной численности(RСС):КПОСТ = RР / RСС;На протяжении 2012 – 2014 гг. он оставался неизменным – 0,98. Данный коэффициент должен стремиться к 1,0. Наиболее типичными причинами увольнения работников по собственному желанию, как правило, являются неудовлетворенность условиями и организацией труда, низкий уровень заработной платы и ее несвоевременная выплата, удаленность места жительства от места работы, плохие взаимоотношения с нанимателем.2.3 Анализ факторов, влияющих на производительность труда в сельском хозяйстве.Показатели производительности труда применяются для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов. Обобщающий показатель производительности труда показывает уровень производительности труда, а так же величину использования рабочей силы в течение года. Исходные данные для факторного анализа производительности труда представлены в таблице 5.Таблица 5 – Исходные данные для факторного анализа производительности труда в ЗАО «Калининское»Показатели2012 г2013 г2014 гОтклонение (+,-) от2013 г2014 гВыручка от продаж,тыс.руб.28088830867522649227787-82183Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.316297176-19-121 в том числе рабочих 250245137-5-108Удельный вес рабочих в общей численности работников (Уд)0,790,830,780,04-0,05Количество отработанных рабочими человеко-дней860008100046000-5000-35000Продолжение таблицы 5 – Исходные данные для факторного анализа производительности труда в ЗАО «Калининское»Показатели2012 г2013 г2014 гОтклонение (+,-) от2013 г2014 гКоличество отработанных рабочими человеко-часов697000647000368000-50000-279000Отработано дней одним рабочим за год (Д)249,3246,95248,65-2,351,7Среднегодовая выработка одного работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб.8891039,31287150,3247,7Выработка рабочего:среднегодовая, тыс. руб. (ГВ)1123,612601653,2136,4393,2среднедневная, руб. (ДВ)4507510266495951547среднечасовая, руб. (ЧВ) 403477615,574138,5Среднегодовая выработка одного работника, занятого в сельскохозяйственном производстве за 2014 г. составила1287тыс. руб., что на 393,2тыс. руб. больше относительно 2013 г. и на 398 тыс. руб. больше, чем в 2012 г. и что бы обосновать повышение выработки рассмотрим выработку на одного работника в стоимостном выражении.Так как в качестве обобщающего показателя производительности труда в целом по предприятию (Пт) используют выработку на одного работника, которую определяют в стоимостном выражении (в руб.) как отношение выручки от продаж продукции (работ, услуг) за анализируемый период (В) к среднегодовой численности работников, занятых в сельхозпроизводстве (Р), то по формуле установим влияние факторов методом цепной подстановки. В расчете за отчетный год примем 2014, а за базисный – 2013 год:Пт 2013 = В 20131000Р2013 = 3086751000297 = 1039310(руб.);Пт усл1 = В 20141000Р2013 = 2264921000297 = 762599 (руб.);Пт 2014 = В 20141000Р2014 = 2264921000176 = 1286886 (руб.);Птобщ. = Пт2014 – Пт 2013 = 1286886 – 1039310 = +247576 (руб.);Пт В = Пт усл1 – Пт 2013 = 762599 – 1039310= -276711 (руб.);ПтР = Пт2014 – Пт усл1 = 1286886 – 762599 = +524287 (руб.).Исходя из расчетов, можно сделать вывод о том, что производительность труда в 2014 г. по отношению к 2013 г. увеличилась на 247576 руб. В том числе за счет выручки производительность труда уменьшилась на 276711 руб., а за счет изменения среднегодовой численности работников, занятых в сельхозпроизводстве она увеличилась на 524287 руб.Производительность труда в целом по предприятию зависит от структуры работающих. Факторная модель производительности труда рабочего, учитывающая взаимосвязь показателей удельного веса численности рабочих (У), количества дней, отработанных одним рабочим в году (Д), средней продолжительности рабочего дня (П) и часовой выработки одного рабочего (ЧВ) выражается формулой. Факторный анализ выполним методом абсолютных разниц по данным таблицы 5, в расчете за отчетный год примем 2014, а за базисный – 2013 год. Расчеты оформим в таблице 6. Таблица 6 – Расчет количественного влияния факторов на изменение годовой производительности труда в ЗАО «Калининское»Фактор Алгоритм расчетаИзменение годовой производительности труда, тыс. руб.Изменение производительности труда за счет:1)доли рабочих занятых в основном производстве∆ ГВуд = ∆ УдДплПплЧВпл=-0,05246,956477= -35338,5руб.-35,32)количества отработанных дней одним рабочим∆ ГВд = ∆ Уф∆ ДПплЧВпл = 0,781,76477=3795руб.+3,83)продолжительности рабочего дня∆ ГВп = ∆ УфДф∆ ПЧВпл = 0,78248,652477=185025руб.+1854)среднечасовой выработки∆ ГВчв = УфДфПф∆ЧВ= 0,78248,658138,5 =214893руб.+215ИТОГО∆ ГВобщ.= ∆ ГВуд + ∆ ГВд + ∆ ГВп + ∆ ГВчв =-35338,5+3795+185025+214893=368374,5руб.+368В анализируемый период производительность труда менялась под влиянием четырех факторов. От изменения доли рабочих занятых в основном производстве годовая производительность труда уменьшилась на 35,3 тыс. рублей. При увеличении количества отработанных дней одним рабочим она увеличилась на 3,8 тыс. рублей. Из-за роста в 2014 г. продолжительности рабочего дня на 2 часа производительность труда так же повысилась на 185 тыс. рублей. Под влиянием фактора среднечасовой выработки производительность труда выросла на 215 тыс. рублей. Проанализируем изменение среднечасовой выработки рабочих, от которой зависит среднедневная и среднегодовая выработки. Так как уровень среднечасовой выработки зависит от изменения структуры отраслей производства, то проведем анализ зависимости по данным таблицы 7.Таблица 7 – Расчет влияния отраслевой структуры производства на изменение среднечасовой выработки в ЗАО «Калининское»Отрасль производстваСреднечасовая выработка, руб.Структура отраслей производства, %Изменение среднечасовой выработки, руб.2013г.2014г.(+,-)Растениеводство 38,944,26,3-37,938,9 (-37,9) 100 =- 14,7Животноводство 576,555,893,7+ 37,9576,5 37,9 100 = + 218,5Итого615,41001000+ 203,8Отрасль животноводства оказывает большее влияние на среднечасовую выработку, которая равна 576,5 руб. В структуре производства эта отрасль в отчётный период составила 93,7% и это выше, чем в базисном на 37,9%. Отрасль растениеводства в структуре производства в 2014 г. равна 6,3%, что ниже чем в 2013 г. на 37,9%.Среднечасовая выработка в отрасли растениеводства уменьшилась на 14,7 рублей, в то время как в отрасли животноводства она увеличилась на 218,5 рублей. Из этого следует вывод, что главное место в структуре производства ЗАО «Калининское» занимает отрасль животноводства.Для более полной оценки использования в организации трудовых ресурсов проанализируем изменение уровня трудоемкости продукции и определим влияние факторов, определяющих ее изменение. Для определения трудоемкости всей сельхозпродукции, продукции растениеводства и животноводства используем формулы (таблица 8).Таблица 8 – Трудоемкость продукции в ЗАО «Калининское»Показатель 2012 г.2013 г. 2014 г.2013 г. – 2014 г. (+,-)Трудоемкость продукции растениеводства, чел.-час723,7630,8260,4-370,4Трудоемкость продукции животноводства, чел.-час784,31197,41595,3+397,9Трудоемкость сельхозпродукции предприятия, тыс. чел.-час441,9485,7630,9+145,2Проведя анализ трудоемкости сельскохозяйственной продукции в целом по предприятию, а так же по отраслям, можно сказать, что трудоемкость всей сельхозпродукции предприятия имеет тенденцию повышения из года в год, так например, в 2014 году она выросла на 145,2 чел. - часа в сравнении с 2013 годом. Стоит сказать, что трудоемкость продукции растениеводства имеет тенденцию понижения, отсюда следует считать, что в области растениеводства повысилась производительность труда. Роста производительности труда можно добавить за счёт снижения трудоёмкости продукции, внедрения достижений науки и технике, механизации и автоматизации производственных процессов, совершенствования организации производства и труда.Влияние факторов на изменение трудоемкости отдельных видовсельхозпродукции установим способом цепной подстановки:Овощи открытого грунта:Те 2013 = Тр 1га 2013 У2013 = 37 357,6= 0,104 (чел.-час);Те усл1 = Тр 1га 2014У2013 = 19 357,6= 0,053 (чел.-час);Те 2014 = Тр 1га 2014 У2014 = 19 261,6= 0,073 (чел.-час);Те общ. = Те 2014 – Те 2013 = 0,073-0,104= -0,031 (чел.-час);Те Тр = Те усл1 – Те 2013 = 0,053-0,104= -0,051 (чел.-час);Те У = Те 2014 – Те усл1 = 0,073-0,053= 0,02 (чел.-час).Картофель:Те 2013 = Тр 1га 2013 У2013 = 9311,1=0,029 (чел.-час);Те усл1 = Тр 1га 2014У2013 = 6311,1=0,019 (чел.-час);Те 2014 = Тр 1га 2014 У2014 = 6 455,5=0,013(чел.-час);Те общ. = Те 2014 – Те 2013 = 0,013-0,029=-0,016 (чел.-час);Те Тр = Те усл1 – Те 2013 =0,019-0,029=-0,01 (чел.-час);Те У = Те 2014 – Те усл1 = 0,013-0,019=-0,006 (чел.-час).Зеленая масса: Те 2013 = Тр 1га 2013 У2013 = 10600=0,017 (чел.-час);Те усл1 = Тр 1га 2014У2013 = 8 600=0,013 (чел.-час);Те 2014 = Тр 1га 2014 У2014 = 8 307=0,026 (чел.-час);Те общ. = Те 2014 – Те 2013 = 0,026-0,017=0,009 (чел.-час);Те Тр = Те усл1 – Те 2013 = 0,013-0,017=-0,004 (чел.-час);Те У = Те 2014 – Те усл1 = 0,026-0,013=0,013 (чел.-час).Молоко:Те 2013 = Тр 1га 2013 У2013 = 120 83,7=1,43 (чел.-час);Те усл1 = Тр 1га 2014У2013 = 109 83,7=1,3 (чел.-час);Те 2014 = Тр 1га 2014 У2014 = 109 92,1=1,18 (чел.-час);Те общ. = Те 2014 – Те 2013 =1,18-1,43 =-0,25 (чел.-час);Те Тр = Те усл1 – Те 2013 = 1,3-1,43 =-0,13 (чел.-час);Те У = Те 2014 – Те усл1 = 1,18-1,3=-0,12 (чел.-час).Прирост КРС:Те 2013 = Тр 1га 2013 У2013 = 20 2,2=9,09 (чел.-час);Те усл1 = Тр 1га 2014У2013 =12 2,2=5,45 (чел.-час);Те 2014 = Тр 1га 2014 У2014 = 12 2=6 (чел.-час);Те общ. = Те 2014 – Те 2013 =6-9,09=-3,09 (чел.-час);Те Тр = Те усл1 – Те 2013 = 5,45-9,09=-3,64 (чел.-час);Те У = Те 2014 – Те усл1 = 6-5,45=0,55Исходные данные и результаты факторного анализа трудоемкостиотдельных видов продукции предприятия оформим в таблице 9.Таблица 9 – Факторный анализ трудоемкости продукции в ЗАО «Калининское»ВидпродукцииЗатраты труда на 1 га (1 гол.), тыс.чел–часУрожайность (продуктивность),ц/га (ц)Трудоемкость продукции, чел–часОтклонение (+, -)общеев т.ч. за счётизменения2013г2014г2013г2014г2013г2014гзатрат трудаурожайностиОвощи открытого грунта3719357,6261,60,1040,073-0,031-18-96Картофель 96311,1455,50,0290,013-0,016-3144,4Зеленая масса1086003070,0170,0260,009-2-293Молоко 12010983,792,11,431,18-0,25-118,4Прирост КРС20122,229,096-3,098-0.2В целом по предприятию наблюдается положительная тенденция снижения трудоемкости по каждому виду продукции, кроме зеленой массы, которая увеличилась на 0,009 чел. – часа. Трудоемкость овощей открытого грунта в отчетном периоде в сравнении с базисным уменьшилось на 0,031 чел. – часа, в том числе за счет уменьшения затрат труда (-18 тыс. чел. –час.) и урожайности (-96 ц/га). Та же тенденция наблюдается и у картофеля в отчетном году трудоемкость достигла 0,013, общее отклонение составило -0,016 чел. – часа. Трудоемкость производства молока в отчетном году составила 1,18 чел. – часа, а в базисном 1,43 чел. – часа, таким образом, отклонение равно -0,25 чел. – часа. Общее отклонение прироста крупного рогатого скота равно -3,09чел. – часа, а трудоемкость продукции в 2014 г. составила 6 чел. – часов, в базисном же году она достигла 9,09 чел. – часа.3.Пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.3.1 Стимулирование внутрихозяйственных резервов повышения производительности труда.Организацию производства продукции растениеводства и животноводства необходимо постоянно совершенствовать. Как и в других отраслях народного хозяйства в сельском хозяйстве осуществляется ряд мероприятий, направленных на повышение эффективности производства продукции к таким мероприятиям относится совершенствование организации, нормирования и оплаты труда.Повышение производительности труда позволяет:– снизить затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда опережает рост средней заработной;– увеличить объем производства и реализации продукции при прочих равных условиях, а следовательно, обеспечить рост прибыли;– повысить оплату труда работникам;– повысить конкурентоспособность продукции предприятия. Основным источником резервов роста производительности труда являются:использование возможностей увеличения объема производства продукции;сокращение затрат труда на производство за счет механизации производства, совершенствования организации, повышения уровня интенсивности труда.Для подсчета внутрихозяйственных резервов роста производительности труда (Р↑ЧВ) необходимо к фактическому объему продукции в отчетном периоде (BП) прибавить выявленный резерв ее увеличения (РТВП), а к фактическим затратам труда (ЗТ1) - дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов сокращения затрат труда (Р↓ЗТ). Затем прогнозный объем валовой продукции разделить на количество чел.-час., рассчитанный таким способом возможный уровень среднечасовой выработки сравнивается с фактическими и определяется резерв его роста.Цель анализа трудовых ресурсов состоит в том, чтобы вскрыть резервы повышения эффективности производства за счет производительности труда, более рационального использования численности рабочих, их рабочего времени.Основными путями повышения производительности труда являются:1. Улучшение качества перерабатываемого сырья и обеспечение достаточного его объема для полной загрузки производственной мощности при наличии спроса на выпускаемый продукт. Улучшение качества сырья – повышение полезных веществ в нем и извлекаемости их при том же объеме сырья и востребованной численности работающих увеличит выход продукции, а значит повысит производительность труда.2. Снижение затрат сырья и полезных веществ в нем на всех этапах добычи, выращивания, уборки, хранения, переработки, транспортировки. Увеличивая объем сырья и полезных веществ в нем, соответственно увеличивается и количество вырабатываемой продукции, а значит повышается производительность труда.3. Механизация и автоматизация производственных процессов как основных, так и вспомогательных.

Список литературы

Список использованных источников
1. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. И доп. / Под ред. М.Н. Малыша.- СПб.: Издательство «Лань», 2002.- 688с.
2. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 280 с.
3. Душенькина Е.А. Экономика предприятия. Конспект лекций. – М.: Эксмо, 2009. – 160 с.
4. Ильин А.И. Экономика предприятия. Краткий курс (учебное пособие). – М.: Новое знание, 2007. – 236 с.
5. Кибанов А.Я.Учебно – методический комплекс дисциплины «Управление персоналом». – М.: центр ЕАОИ, 2009. – 200 с.
6. Магомедов М.Д., Куломщина Е.Ю., Чайкина И.И. Экономика организаций (предприятия): Учебник. – М.: «Дашков и Ко» – 2010. – 276 с.
7. Отчеты о деятельности предприятия ЗАО «Калининское»
8. Савицкая Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник., 8-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2013.– 519 с.
9. Экономика предприятия /Под ред. В.Я. Горфинкеля. 5-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МО РФ. – 2008. – 767 с.
10. Экономика организаций (предприятия, фирмы): Учебник /Под ред. Чернышева Б.Н., Горфинкеля В.Я. – Вузовский учебник, 2010. – 535 с.
11. Экономика сельского хозяйства /Под ред. В.Т. Водянникова. – М.: КолосС, 2007.
12. Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия. Учебное пособие. – М., 2006. – 119 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0053
© Рефератбанк, 2002 - 2024