Вход

Синтетические душистые вещества ТР

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Доклад*
Код 371931
Дата создания 08 января 2018
Страниц 25
Мы сможем обработать ваш заказ 3 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 620руб.
КУПИТЬ

Описание

Введение​3
1.​Классификация душистых веществ​4
2.​Группы химических соединений душистых веществ. Получение и использование​5
2.1.​Углеводороды​5
2.2.​Спирты​6
2.3.​Простые эфиры​13
2.4.​Сложные эфиры​15
2.5.​Лактоны​20
2.6.​Альдегиды​22
2.7.​Кетоны​26
2.8.​Основания​28
Заключение​30
Список литературы​31 ...

Содержание

Существует несколько классификаций душистых веществ:
1) По способу получения:
• Натуральные
− животного происхождения (мускус, амбра, кастореум, цибет)
− растительного происхождения
✓ Эфирные масла (анисовое, бергамотное, лавандовое, лимонное, розовое, мятное и другие)
✓ Смолы (мирра, ладан, гальбан, стиракс)
✓ Бальзамы (толуанский бальзам)
✓ Сухое растительное сырье (ваниль, корица, гвоздика)
• Полусинтетические (геранилацетат, метилгераниол)
• Синтетические (бензальдегид, изоамилацетат, ванилин и другие)
2) По запаху:
• Цитрусовые
• Цветочные
• Фужерные (папоротниковые)
• Шипровые
• Древесные
• Амбровые
• Кожаные
3) По цели использования:
• Парфюмерные (для изготовления духов, туалетной воды, парфюмерной воды)

Введение

В нормативной документации конкретного определения термину «Душистые вещества» не обнаружилось. Так же и разные авторы в своих работах используют различные определения данному понятию:
Душистые вещества- летучие органические аромообразующие соединения [11].
Душистые вещества- сложные эфиры, обладающие запахом, используемые в различных областях промышленности [4].
Душистые вещества- вещества, получаемые из растений и от животных, а так же получаемые искусственным путем [2].
С нашей точки зрения наиболее полное определение дано Кривовой А.Ю. и Паронян В.Х.:
Душистые вещества- вещества, обладающие приятным, по возможности стойким, специфическим запахом, способные отдавать его, будучи внесенными в другие вещества даже в очень небольшом количестве [6].

Список литературы

1. Абрамов А. Г., Каралин Э. А., Анисимова В. И. Образование 2-фенилэтанола в процессе совместного получения стирола и оксида пропиленал/ Вестник Казанского технологического университета- выпуск № 3, 2008г
2. Алешина Н.П. «Материаловедение»/Учебное пособие для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования – М.: Издательский центр «Академия», 2011г.
3. Войткевич С.А. 865 душистых веществ для парфюмерии и косметики/ М: Пищевая промышленность, 1994 г.
4. Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е., Елизарова Е.В. Ферментативный синтез душистых веществ/ Вестник Казанского технологического университета- выпуск №2, 2004г.
5. Дикусар Е.А., Поткин В. И., Козлов Н. Г. Применение простых и сложных эфиров: современные аспекты молекулярного дизайна от душистых веществ и биологически активных соединений до применения в медицинских нанотехнологиях/ Химия растительного сырья –выпуск № 3, 2014 г.
И т
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2020