Проект мероприятий по повышению эффективности использования основных фондов предприятия (на примере ООО "Пансионат Ольшаники"

1.Анисимов В.М. Кадровая служба и управление персоналом организации: Практическое пособие кадровика / Центр кадрологии и эффективного персонал-менеджмента. -М.: Экономика, 2003. – 703с.
2.Анискин Ю.П. Общий менеджмент: Учебник по общей теории менеджмента. – М.: РМАТ, 1997. – 283 с.
3.Аристов О.В. Управление качеством: Учебник для студ. вузов. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 238с.
4.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – Киев: ВИРА-Р, «Альтерпрес», 2001. – 208с.
5.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательство Торговый Дом «Черда», 2000. – 192с.
6.Божавина Р.Н. Этика менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 192с.
7.Бойдаченко П.Г. Служба управления персоналом предприятия. – М., 1996.
8.Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. – М.: Книжный мир, 2001. – 165с.
9.Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 1995. – 254 с.
10.Ваген Линн Ван Дер. Гостиничный бизнес. – Ростов – на – Дону: Феникс, 2001. – 412 с.
11.Веснин В.Р. Менеджмент персонала: Учеб. пособие для уч-ся сред.-спец. учеб. заведений / 3 изд., испр., доп. -М.: Элит-2000, 2003. – 300с.
12.Ветитнев А. М. Маркетинг санаторно-курортных услуг. М.: Медицина, 2001. – 224с.
13.Виханский О.С., Наумов П.И. Менеджмент. – М.: Изд-во МГУ, 1995. – 221 с.
14.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – М.: Феникс, 2003. – 348с.
15.Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. – М.: Феникс, 2003. – 352с.
16.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. – М.: Феникс, 2003. – 384с.
17.Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. – 2-е изд. – М.: Флинта, 2003. – 184с.
18.Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг. – М.: изд-во «Теис», 2002. – 167с.
19.Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 321с.
20.Гордон Ян Х. Маркетинг партнерских отношений. Новые стратегии и технологии привлечения клиентов Relationship Marketing -СПб.: Изд-во «Питер», 2001. – 384с.
21.Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных актов документов. Ростов-на-Дону, 2003. – 137 с.
22.Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд – во «ЭКМОС», 1998. – 352 с.
23.Государственный стандарт ГОСТ 28681.0-90. Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
24.Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.
25.Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50646-94. Услуги населению. Термины и определения.
26.Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50690-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования.
27.Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
28.Гуляев В. Г. Мультимедийные технологии в туризме. Туризм. Практика, проблемы, перспективы, № 2, 1997 г.
29.Гуляев В. Г.. Практика туристского бизнеса. РУЦ, М., 1996 г.
30.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. Пособие – М.: Нолидж, 1996. – 312с.
31.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2003. – 185 с.
32.Дурович А., Анастасова Л. Маркетинговые исследования в туризме: Учеб.-практ. пособие. – М.: ООО «Новое знание», 2002. – 348с.
33.Европейский гостиничный маркетинг: Учеб. пособие для студ. и выпускников школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе / Е.Ю. Драгныш (пер.с англ.). – М.: Фин.и стат., 2003. – 222с.
34.Ефимова О.П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2004. – 391с.
35.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. «Социально-культурный сервис и туризм». – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 224с.
36.Закон РФ "О защите прав потребителей" (в редакции Федерального закона от 09.01.1996 г.).
37.Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Учеб. пособие для студ. вузов по спец. «Социально-культурная деятельность» / Санкт-Петербургский гуманитарный ун-т профсоюзов. – СПб.: СПбГУП, 1999. – 384с.
38.Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 178 с.
39.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 368с.
40.Зорина Г.И., Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности М.: Советский спорт, 2002. – 325 с.
41.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 256с.
42.Иорш В., Стружинский В. Основные фонды: от учёта к эффективному управлению.- http://www.russianenterprisesolutions. com/mana/05/2.html
43.Исмаев Д.К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг: Учеб. пособие для студ. вузов и уч-ся колледжей / Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы. – М., 2000. – 94с.
44.Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм. – М.: Академия, 2002. – 192с.
45.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник для студ. спец. «Экономика и управление социально-культурной сферой» вузов. – 3 изд., испр. – Минск: «Новое знание», 2002. – 409с.
46.Кабушкин Н.Н. Основы кадрового менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 2003. – 378с.
47.Кадушин А.М., Михайлова Н.А. Способы амортизации основных фондов: сравнительный анализ // Финансовая газета – 1999. - N 15. С. 2.
48.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 320с.
49.Кибалов А.Я. Основы управления персоналом: Учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. «Менеджмент организации», «Управление персоналом» / Государственный ун-т управления. -М.: ИНФРА-М, 2003. – 304с.
50.Кибалов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персоналом гостиничного комплекса. – М.: Дело, 1999. – 412с.
51.Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд, 2000, №2.
52.Козырева Т.В. Учёт издержек в туризме.- http://www.tourlib. columb.net.ua/Lib/Books_tourism/kozyreva.htm
53.Костюкова О.И. Основы туризма. – М.: «Ось – 89», 1999. – 317 с.
54.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: Перевод с английского. – СПб: Изд-во «Питер», 2003. - 800с.
55.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: Экспресс курс: Перевод с английского. - СПб.: «Питер», 2002. – 496с.
56.Котлер Ф., Боуэн Дж.,Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, - 1998. – 787с.
57.Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд, 2000, №6.
58.Лесник А.Л., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. - М.: Аспект Пресс, 2000. - 265с.
59. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «САС ПЛЮС»,2002.–126с.
60.Лесник А.Л.,Смирнова М.Н. Стратегии конкуренции в гостиничном бизнесе. – М.: Талер, 2001. – 544с.
61. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Товарищ, 2000. – 286 с.
62.Матанцева О. Балансовая стоимость основных фондов и налогообложение. //Финансовая газета – 1999. - N 25. С.2.
63.Международный стандарт ИСО 9004-2:1991. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам / Пер. с англ., науч. ред. В.И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС), 1996. – 68 с.
64.Мизиковский Е.А., Макарова Л.Г. О создании нормативно-методического обеспечения бухгалтерского учета основных средств // Аудиторские ведомости- 1998. - N 9. – С. 21-24
65.Молл Е.Г. Управление карьерой менеджера. – СПб.: Питер, 2003. – 351с.
66.Назайкин А.Н. Эффективная продажа рекламы. Технология получения заказа на покупку рекламных площадей, эфира, пространства. -М.: Изд-во «Дело», 2002 – 296с.
67.Новиков Д.Т., Периханян А.Р. Стратегический маркетинг в ресторанном бизнесе: Лекции / Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова. – М., 2001. – 43с.
68.Общероссийский классификатор основных фондов (ред. от 14.04.98 г.) (утв. постановлением Госстандарта России от 26.12.94 г. N 359).
69.Ополченцев И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции: Учеб. пособие. – М.: Советский спорт, 2003. – 187с.
70.Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс, 1995. – 271 с.
71.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. – М.: Экономика, 2000. – 284 с.
72.Письмо Минфина РФ от 16 октября 2003 г. N 16-00-14/467 "О критерии отнесения материально-производственных запасов к основным средствам"
73.Письмо Минфина РФ от 16 сентября 2004 г. N 16-00-14/359 "О бухгалтерском учете основных средств после вступления в силу главы 25 НК РФ"
74.Письмо Минфина РФ от 28 февраля 2004 г. N 16-00-14/75 "О порядке применения постановления Правительства РФ от 01.01.02 N 1 "О классификации основных средств, включаемых в амортизированные группы"
75.Письмо Минфина РФ от 9 октября 2003 г. N 16-00-11/456 "О правилах отнесения имущества к основным средствам с 1 января 2003 года"
76.Постановление Правительства Российской Федерации от 19.08.94 г. N 967 "Об использовании механизма ускоренной амортизации и переоценке основных фондов".
77.Постановление Правительства РФ от 1 января 2004 г. N 1 "О Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы"
78.Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Утверждены постановлением правительства РФ от 25.04.1997 г. №490.
79.Приказ Минфина РФ от 20 июля 1998 г. N 33н "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету основных средств" (с изм. и доп. от 28 марта 2002 г.)
80.Приказ Минфина РФ от 30 марта 2003 г. N 26н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01" (с изм. и доп. от 18 мая 2004 г.)
81.Резников В.В. Способы начисления амортизации основных средств // Главбух – 1999. - N 20. С.15-18.
82.Русакова Е. И. К вопросу о переоценке основных средств // Финансовая газета – 1999. - N 12. С. 5.
83.Русакова Е.И. О порядке начисления амортизации // Финансовая газета – 1999. - N 5. С. 11.
84.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. Мн.: ООО «Новое знание», 2002. - 688 с.
85.Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: Из-во «Финансы и статистика», 2003. – 400с.
86.Система сертификации ГОСТ. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Утверждены постановлением Госстандарта России от 14.10.1994 г. №18.
87.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. – М.: ЮристЪ, 2003. – 224с.
88.Станиславчик Е.Н. Амортизация как источник финансирования // Финансовая газета. Региональный выпуск – 1999. - N 34. С. 8.
89.Талицкая Т.В. Переоценка основных фондов // Главбух – 1999. - N 2. С.21-23.
90.Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала гостиничного комплекса. 2-е изд. – М.: Финпресс, 2000. – 203с.
91.Туризм как вид деятельности / Под ред. В.А.Квартального, Е.В.Зорина - Финансы и статистика, М., 2001 г. С.150-180.
92.Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Учебник / пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 1999. – 463с.
93.Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в РФ" от 14.11.1996 г.
94.Хороший О.Д. Начисление амортизации по основным средствам // Российский налоговый курьер – 1999 - N 8. С.15 – 19.
95.Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Аспект Пресс, 1998. – 123 с.
96.Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2002. – 320с.
97.Чирков В.И. Межличностные отношения, внутренняя мотивация и саморегуляция//Вопросы психологии. – М.: Московский психолого – социальный институт: Флинта, 2001. – 192 с.
98.Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998. – 168 с.
99.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА – М, 1996.- 518 с.
100.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. М: ИНФРА – М, 1997.- 672 с.
101.Шехватов Д. Управление основными фондами: как автоматизировать ремонты и техническое обслуживание.- http://www.ifsrussia.ru/publsch1.htm
102.Эгертон Т.К. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном: Пер. с англ. – М.: РосКонсульт, 1999. – 272с.
103.Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. – М.: Финансы и статистика, 2003.