Совершенствование деятельности организации на основе бенчмаркинга

Введение
Глава 1. Теоретические основы организации бенчмаркинга на предприятии
1.1.Сущность и понятие бенчмаркинга
1.2.История развития бенчмаркинга
1.3.Процесс бенчмаркинга
Глава 2. Анализ деятельности предприятия ЗАО «Каспи»
2.1. Краткая характеристика предприятия ЗАО «Каспи»
2.2. Маркетинговые исследования в области производства детского питания
2.3. Анализ проблем маркетингового процесса предприятия
Глава 3. Совершенствование деятельности предприятия ЗАО «Каспи» на основе бенчмаркинга
3.1. Применение бенчмаркинга в компании ЗАО «Каспи»
3.2. Разработка нового товара компании ЗАО «Каспи»
3.3. Оценка конкурентоспособности нового товара предприятия ЗАО «Каспи»
Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Совершенствование деятельности организации на основе бенчмаркинга

Работа состоит из введения, трех глав и заключения.
При написании данной работы использовалась учебная литература отечественных и зарубежных авторов, таких как Ковалёв А. И., Котлер Ф., Питер Р., Диксон, Беляевский И. К. и других. Использовалась также периодическая литература: Маркетинг, Финансовый менеджмент, Эксперт, Маркетинг и маркетинговые исследования, Маркетинг в России и за рубежом и другая.
Заключение
В результате проведенного исследования можно подвести следующие итоги. Термин «бенчмаркинг» – англоязычный, как и многие современные слова, относящиеся к бизнесу и экономике, – непривычен «русскому уху» и относительно недавно начал употребляться в России, он не имеет дословного перевода на русский язык. Термин «бенчмаркинг» происходит от слова benchmark, означающего отметку по какому-либо установленному критерию (например, отметку на указателе, запрещающую детям ростом ниже нее проходить на аттракцион).
Бенчмаркинг можно считать способом оценки стратегий и целей деятельности в сравнении с более успешными аналогичными организациями для того, чтобы занять на долгосрочный период свое место на рынке.
Многие фирмы, использующие бенчмаркинг, убеждены, что он способствует надежному обеспечению конкурентоспособности, а также созданию предпосылок постоянного отслеживания уровня производительности компании в условиях интернационализации процессов закупки сырья и материалов.
В теоретической главе работы были рассмотрены все виды бенчмаркинга.
1) внутренний бенчмаркинг – бенчмаркинг, производимый внутри организации, в основу которого положено сопоставление характеристик производственных единиц, схожих с аналогичными процессами;
2) бенчмаркинг конкурентоспособности – изучение характеристики конкурентоспособности фирмы и ее сопоставление со сложившейся на данный момент ситуацией у конкурентов; включает в себя также исследование специфических продуктов, возможностей и альтернатив корректировки или смены процесса производства или административных методов управления предприятий-конкурентов;
3) функциональный бенчмаркинг – бенчмаркинг, занимающийся сравнением определенных функций двух или более компаний в одном и том же секторе;
4) бенчмаркинг процесса – подразумевает работу по изменению определенных показателей для возможности их сравнения с фирмами, характеристика которых опережает данное предприятие в аналогичных процессах;
5) глобальный бенчмаркинг – увеличение доли стратегического бенчмаркинга наряду с применением также ассоциативного бенчмаркинга;
6) общий бенчмаркинг – бенчмаркинг процесса, который сравнивает определенную функцию двух или более организаций независимо от сектора; Реже говорят о выделении таких более узких видов, как бенчмаркинг затрат, бенчмаркинг характеристики, бенчмаркинг клиента, стратегический бенчмаркинг, оперативный бенчмаркинг;
7) ассоциативный бенчмаркинг – бенчмаркинг, осуществляемый организациями, образовавшими узкий бенчмаркинговый альянс. Протокол этой кооперации находится в Кодексе поведения бенчмаркинга и, как правило, не афишируется.
Было выяснено, что развитие бенчмаркинга напрямую зависит от того, как предприятия понимают качество. Обычно выделяют несколько этапов в изменении понимания и отношения предприятий к качеству.
Вторая глава работы посвящена анализу деятельности предприятия ООО «Каспи». «Экспериментальный комбинат детского питания» был основан в 1980 году и являлся основным поставщиком детского питания Московской области. Предприятие специализировалось на производстве детского питания под названием ЗАО «Каспи».
ЗАО «Каспи» оборудовано четырьмя производственными линиями по выпуску продукции. В настоящее время компания ЗАО «Каспи» является производителем четырех товарных групп детского питания для детей с момента рождения и до 6 лет
Совокупные производственные мощности компании загружены на 69,6%. При этом максимальный годовой объем производства на линии сухих молочных смесей составляет 200 тонн; линия по производству фруктовых пюре – 280 тонн; безмолочных сухих каш – 180 тонн; лечебных продуктов – 115 тонн. Таким образом, производственный потенциал компании составляет около 236 тонн в год.
В работе был рассмотрен маркетинговый процесс предприятия ЗАО «Каспи», а именно маркетинговый коммуникационный процесс. Поставки сырья и компонентов осуществляются специально отобранными и тщательно проверенными фирмами. Все продукты неоднократно подвергаются проверке и контролю в лабораториях до, во время и после окончания производства.
Свою продукцию ЗАО «Каспи» реализует через различные каналы распределения:
непосредственно в специализированные магазины детского питания;
в крупные торговые сети;
аптеки;