Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
368422 |
| Дата создания |
08 апреля 2013 |
| Страниц |
50
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
1. Основы формирования ценовой стратегии предприятия
1.1. Понятие ценовой стратегии предприятия
1.2. Ценовая стратегия в системе стратегического управления предприятием
1.3. Процесс разработки ценовой стратегии
2. Анализ хозяйственной деятельности ООО «Грандекор»
2.1. Организационно-правовая характеристика предприятия
2.2. Анализ потребителей ООО «Грандекор»
2.3. Анализ маркетинговой деятельности ООО «Грандекор»
2.4. Анализ ценовой политики ООО «Грандекор»
2.5. Анализ результатов хозяйственной деятельности ООО «Киноман»
3. Проект мероприятий по разработке ценовой стратегии ООО «Грандекор»
3.1. План комплекса мероприятий по разработке ценовой стратегии ООО «Грандекор»
3.2. Расчет показателей экономической эффективности проекта
Заключение
Список литературы
Введение
Проект мероприятий по разработке ценовой стратегии предприятия (№29)
Фрагмент работы для ознакомления
Объектом исследования является предприятие ООО «Грандекор».Предметом исследования являются методы формирования ценовой стратегии предприятий в системе стратегического управления.Теоретическую и методологическую основу исследования составляют труды российских и зарубежных ученых в области микроэкономики, маркетинга, эконометрики, теории вероятностей.ЗаключениеВ условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных синтетических показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Это объясняется тем, что от уровня цены зависит величина прибыли коммерческой организации, конкурентоспособность предприятия и его продукции. Цена является важнейшим инструментом внутрифирменного планирования и служит ориентиром принятия хозяйственных решений.Таким образом, ценовая политика заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены, так варьировать ими, в зависимости от ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и тактические задачи. В настоящее время, в условиях перехода к рыночным отношениям, важно понимать важность работы по выработке правильной ценовой стратегии. Ценообразование должно быть систематическим и стратегическим.Процесс ценообразования в общественном питании имеет свои особенности, связанные со спецификой деятельности отрасли. Как правило, в основе цены на продукцию или услугу лежит себестоимость на производство данной продукции или услуги. Но в общественном питании себестоимость единицы продукции не рассчитывается, так как по товарному учёту не имеется издержек. Поэтому на продукцию предприятий общественного питания устанавливается сразу продажная цена на изделие, которая и выступает как розничная цена. Продажная цена на единицу изделия в предприятиях общественного питания устанавливается с помощью калькуляции. При этом калькуляция может осуществляться ежедневно. Это связано с неоднородностью состава сырья и продуктов, которые используют для приготовления блюд, с широким ассортиментом данного сырья и т.д. В основе калькуляции продажной цены лежит выбор калькуляционной единицы. В зависимости от выбора этой единицы в предприятиях общественного питания могут применять два метода расчета продажных цен на единицу изделия:Цена устанавливается с помощью прибавления наценки к стоимости сырьевого набора, входящего в блюда или изделия.Цена устанавливается с помощью прибавления наценки к отдельным видам сырья, входящим в данное блюдо или изделие.Наиболее широко в предприятиях общественного питания применяется первый способ ценообразования. В дипломной работе мы провели анализ ценовой политики ООО «Грандекор».ООО «Грандекор» на сегодняшний день можно отнести к стабильным предприятиям. Высокий уровень заработной платы, отсутствие текучести кадров, высокий покупательный спрос.Предприятие успешно конкурирует с другими мебельными компаниями города.
Список литературы
1.Федеральный Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14 ФЗ от 08.02.1998 г. // Справочная система «КонсультантПлюс».
2.Акурова Н., Крупцов А. Азбука ресторанного сервиса. – М.: ФиС, 2010. – 445 с.
3.Ансофф И. Стратегическое управление- М.: Экономика, 2007. – 678с.
4.Аристов О. В. Управление качеством. – М.: Прогресс, 2003. – 284 с.
5.Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга. – М.: Инфра-М, 2010. – 378с.
6.Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания. – М.: ИД Академия, 2006. – 338 с.
7.Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие. – М.: Новое знание, 2008. – 312 с.
8.Брэддик У. Менеджмент в организации. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 344 с.
9.Веснин В.Р. Основы менеджмента. – М.: Институт международного права и экономики им. Грибоедова, 2010. – 480 с.
10.Виссема Х. Менеджмент в подразделениях фирмы. - М.: БИНОМ, 2003. – 625 с.
11.Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М., 2001. – 365 с.
12.Герасименко В.В. Ценообразование. – М.: ИНФРА – М, 2009. – 422 с.
13.Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. – М.: МИК, 2010. – 345с.
14.Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: Дело и сервис, 2010. – 336 с.
15.Ефимова О.П., Ефимова Н.А., Олефиренко Т.А. Экономика гостиниц и ресторанов. – М.: ООО «Новое знание» 2009. – 400 с.
16.Забелина О.В., Толкаченко Г.Л. Финансовый менеджмент. – М.: Экзамен, 2009. – 224с.
17.Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент.- М.: Финансы и статистика, 2001. – 768 с.
18.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: 2003. – 424 с.
19.Коноков Д.Г., Рожков М.А., Смирнов А.О., Яниковская О.Н. Организационная структура предприятий. - М.: ИСАРП, 2002. – 234 с.
20.Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. – М.: Дело и сервис, 2010. – 304 с.
21.Лапина В.П. Мартынов А.Ю. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия: практическое пособие. – СПб.: Финансист, 2009. – 256 с.
22.Потапова И.И. Калькуляция и учет в общественном питании. – М.: Издательский центр «Академия», – 2010. – 160 с.
23.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. – М.: ИНФРА-М, 2007.
24.Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. - М.: ЭКМОС, 2010. – 254 с.
25.Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 265 с.
26.Шаповалов Н.Н., Платонов В.М. и др. Организация работы предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 2002. – 272с.
27.Шестакова Т.И. Калькуляция и учет в общественном питании. – Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 384 с
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00459