Вход

Экономическая эффективность деятельности предприятия гостеприимства

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 366227
Дата создания 08 апреля 2013
Страниц 79
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 апреля в 16:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 610руб.
КУПИТЬ

Содержание

Оглавление


Введение
1.Теоретико-методологические основы эффективности деятельности предприятия
1.1. Эффективность предприятия: основные понятия
1.2.Прибыль как показатель эффективности деятельности предприятия
1.3. Рентабельность как показатель эффективности деятельности предприятия
2.Анализ эффективности деятельности предприятия на примере ООО « Кремлевское»
2.1 Общая характеристика ООО « Кремлевское». Основные финансовые показатели
2.2.Анализ финансовой деятельности ООО « Кремлевское»
2.3. Анализ рентабельности ООО « Кремлевское»
3. Разработка направлений повышений экономической эффективности ООО « Кремлевское»
3.1.Направление повышения эффективности бизнеса
3.2. Оценка экономического эффекта
3.3. Предложения по развитию деятельности ООО «Кремлевское»
Заключение
Списокиспользованной литературы
Приложения

Введение

Экономическая эффективность деятельности предприятия гостеприимства

Фрагмент работы для ознакомления

метод группировок;
горизонтальный анализ,
вертикальный анализ,
анализ коэффициентов (относительных показателей),
сравнительный анализ.
Для раскрытия данной темы были использованы следующие источники информации: сборники нормативно-правовых актов, статистические данные Госкомстата РФ, учебно-методическая литература, материалы периодической печати, а также отчетная документация ООО «Кремлевское», включая бухгалтерскую отчетность предприятия.
Вопросам анализа и оценки финансового состояния предприятия посвящено много исследований ученых различных стран, накоплен значительный опыт.
Современные проблемы по оценки финансового состояния нашли отражение в трудах как зарубежных, так и отечественных авторов, таких как: Абрамов С.И., Балабанов И.Т., Бланк И.А., Бригхэм Ю.В,. Грузинов В.П., Зайцев Н.Л., Ковалев В.В., Кузнецов Ю.В., Пелих А.С., Савицкая Г.В., Савчук В.П., Фатхутдинов Р.А., Шеремет А.Д., Щиборщ К.В., и многие другие.
Структурно дипломная работа состоит из введения, трех глав, разделенных на параграфы, заключения, списка использованных источников, а также приложений.
В процессе написания данной дипломной работы выявились основные направления повышения эффективности проведения финансового анализа деятельности предприятия с целью совершенствования системы управления.
Заключение
Стабильный успех предприятия зависит от четкого и эффективного планирования им своей деятельности, регулярного сбора и аккумулирования информации о состоянии рынков и собственных перспективах и возможностях, что позволяет ему вырабатывать стратегию и тактику хозяйственной деятельности.
Важность и необходимость проведения анализа хозяйственной деятельности определяются также изменением парадигмы управления в переходной экономике: постепенным переходом от производственной к маркетинговой ориентации управления в сочетании с изменением логики планирования. В современных условиях, когда предприятия ограничены в возможностях расширения ресурсного потенциала, анализ внутренних возможностей и ресурсов предприятия должен стать отправной точкой планирования деятельности предприятия. Активное управление финансами предприятия, достижение желаемых финансовых результатов хозяйствования требует не только соизмерения полученных доходов с затратами, но и повседневной оценки финансового положения предприятия.
Вторая часть является практической реализацией изложенных методик на примере кафе «Кремлевское». Исследования показали, что деятельность предприятия финансируется в основном за счет собственных средств. Баланс предприятия можно охарактеризовать ликвидным в недостаточной мере, из-за чего предприятие постоянно испытывает недостаток в денежных средствах (факт осложняющий положение предприятия). Ликвидность средств предприятия за анализируемый период несколько увеличилась по сравнению с 2009 годом, но предприятие нельзя назвать платёжеспособным в достаточной степени.
Нужно сказать, что на предприятии наблюдается неумелое управление капиталом. Налицо также тенденция к снижению финансовой устойчивости фирмы.
Исходя из соотношения положительных и отрицательных сторон работы предприятия, были даны следующие рекомендации по улучшению его финансового состояния:
– снизить дебиторскую задолженность и ускорить оборачиваемость запасов. Этого можно достичь, расширяя клиентскую базу ООО «Кремлевское». При активной работе коммерческой службы, а соответственно увеличении числа клиентов возрастет оборачиваемость запасов клиентского оборудования;
добиваться своевременной оплаты предоставляемых услуг;

Список литературы

Список использованной литературы

1.Гражданский кодекс РФ от 30.11.1994 № 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред.от 30.12.2004) с изм. доп. Вступающими в силу с 10.01.2005;
2.Конституция Российской Федерации (с изм. От 25.03.2004);
3.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 6 мая 1999г. № 33н ;
4.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 6 мая 1999г. № 33н. Положение Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. №33н по бухгалтерскому учету «расходы организации» ПБУ 10/99;
5.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 6 мая 1999г. № 32н Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «доходы организации» ПБУ 9/99;
6.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 16 октября 2000г. № 91н Об утверждении положения по бухгалтерскому учет «Учет нематериальных активов» Положение по бухгалтерскому учету «учет нематериальных активов» ПБУ 14/2000;
7.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 19 ноября 2000г. № 14н об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» ПБУ18/02;
8.Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 02 июня 2003г. № 05н об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ5/01;
9.Федеральный закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ (ред. От 29.12.2004) «Об Акционерных обществах» (принят ГД ФС РФ 24.11.1995);
10.Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ (ред от 30.06.2003) «О бухгалтерском учете» (принят ГД ФС 23.02.1996) с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2004;
11.Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. - 2-е изд., испр. - М.; Изд-во «Дело и сервис», 2010
12.Артеменко ВТ., Белендир М.В. Финансовый анализ: Учеб. пособие, 2е издание. М.: Дело и сервис; Новосибирск: Изд. дом Сибирское соглашение, 2009
13.Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2010
14.Балабанов И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. -2-е изд. доп. - М.: Финансы и статистика, 2009.
15.Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2008
16.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. 2-е изд., доп. И пер. – М: Омега – Л; Высш.шк., 2010
17.Донцова Л. В. Анализ эффективности производственно-хозяйственной деятельности строительной организации.// Менеджмент в России и за рубежом. №5, 2011
18.Ефимова О. В. Анализ показателей ликвидности.// Бухгалтерский учет №6, 2011
19.Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет, 2010.
20.Зайцев М. Г. Об оценке эффективности использования оборотных средств предприятия.//Дайджест финансы №18, 2011
21.Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2009
22.Канке А. А., Кошевая И. П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009
23.Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. – М.:ИНФРА-М, 2008
24.Керимов В. Э., Роженецкий О. А. Анализ соотношения «затраты объем - прибыль».//Менеджмент в России и за рубежом №24. 2011
25.Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика, 2009
26.Колпакова Г. М. Финансы. Денежное обращение. Кредит. - М.: Финансы и статистика, 2008.
27.Кричевский Н. А. Как улучшить финансовое состояние предприятий. //Бухгалтерский учет №22, 2011
28.Купчина Л. А. Анализ финансовой деятельности с помощью коэффициентов. //Бухгалтерский учет №2, 2011
29.Любушин Н. П., Лещева В. Б. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для ВУЗов / Под ред. проф. Н. П. Любушина. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2010
30.Негашев Е. В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. - М.: Изд - во «Высшая школа», 2008
31.Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. – М.: УРСС, 2008
32.Новодворский В.Д., Пономарева Л.В. Бухгалтерская отчетность организации. - М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2009
33.Прудников А. Г. Анализ финансового состояния предприятия: Лекция/ КГАУ, Краснодар.2010 – 613с.
34.Русак Н. А., Русак В. А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: Справочное пособие. - М: Высш. шк., 2011.
35.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2010 – 512 с.
36.Современный экономический словарь./Под ред. Б.А. Райзберга, Л.Ш. Лозовского, Е.Б. Стародубцевой. - М.: Инфра-М, 2009 - 478 с.
37.Соколов А.Ю. Управленческий учет накладных расходов - М.: Финансы и статистика, 2008
38.Сотникова Л. В. Учет доходов в соответствии с ПБУ 9/99 «Доходы организации»/Л.В. Сотникова // Бухгалтерский учет. — 2011 - № 16. – С. 3-12.
39.Тафинцева В. Н. Маржинальный доход, как инструмент оценки финансовых результатов/В.Н. Тафинцева // Финансовый менеджмент.- 2010 - №13. – С.13-18.
40.Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия./М.И. Трубочкина. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 218 с.
41.Трянина М. А. От финансового анализа к финансовому менеджменту. //Бухгалтерский бюллетень №20,21, 2011
42.Ульянов И. П., Попова Л. В. Деловая стратегия в руках бухгалтера. //Бухгалтерский бюллетень №12, 2011
43.Финансово-кредитный энциклопедический словарь / Под ред. Грязновой А.Г. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 1168 с.
44.Финансы. Денежное обращение и кредит. Учебник./ Под ред. В. К. Сенчагова, А. И. Архипова - М.: «Проспект», 2010 – 417с.
45.Финансы. Денежное обращение, кредит.: Учебник для ВУЗов / Л. А. Дробоздина, Л.П. Окунева и др.; Под ред. проф.Л.А. Дробоздиной. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2009.
46.Финансы. Учебник для ВУЗов. Под ред. Н. В. Романовского. - М.: изд - во «Перспектива», 2008.
47.Финансы: учебное пособие/ Под редакцией проф. А. М. Ковалевой: 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2010
48.Хелферт Э. Техника финансового анализа /Пер. с англ. под ред. Белых Л.П. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2008
49.Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности - М.: Финансы и статистика, 2010
50.Шеремет А.Д., Сайфуллин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2008
51.Шишкин А. К., Вартанян С. С. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях: Практическое руководство. 3-е изд. доп. - М.: ИНФРА - МЛ 2010
52.Щербаков В.А. Краткосрочная финансовая политика/ В.А. Щербаков, Е.А. Приходько.- М.: Кнорус, 2009 - 272 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00452
© Рефератбанк, 2002 - 2024