Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
361701 |
| Дата создания |
08 апреля 2013 |
| Страниц |
107
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 апреля в 14:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Сущность и процесс формирования прибыли организации
1.2. Характеристика современных методов изучения и показатели прибыли организации
1.3. Организация управления ООО «Гостиница «Репинская»
Выводы
2. Аналитическая часть
2.1. Общая характеристика деятельности
2.2. Анализ рынка гостиничных услуг г. Санкт-Петербург
2.3. Анализ динамики прибыли ООО «Гостиница «Репинская»
Выводы
3. Проектная часть
3.1. Дерево целей проекта
3.2.Характеристика мероприятий в рамках проекта повышения прибыли ООО «Гостиница «Репинская»
3.3.Оценка эффективности мероприятий по повышению прибыли ООО «Гостиница «Репинская»
Выводы
4. Технологическая часть
Выводы
5. Обеспечение безопасности жизнедеятельности в процессе внедрения проекта
Выводы
Заключение
Список использованной литературы
Библиографический список
Приложения
Введение
Разработка мероприятия по увеличению прибыли организации. (Репинская гостиница)
Фрагмент работы для ознакомления
Методической и информационной базой исследования выступают учебная и научная литература, а также статьи в периодических изданиях и Интернет-ресурсы, в которых освещаются вопросы финансового анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия, а также информация из внутренней документации объекта исследования.На защиту выносятся следующие положения:Общая характеристика деятельности предприятия, а также анализ отдельных значимых областей организации деятельности необходим для процесса управления финансовой результативностью деятельности предприятия.Управление финансовыми результатами приобретает большое значение при нахождении предприятия в кризисном положении, так как только оптимизация всех процессов управления приведет к снижению риска банкротства предприятия.Необходимо постоянно отслеживать не только размеры, но и динамику изменений финансовых результатов деятельности предприятия для более эффективного управления ими.Разработанные в работе пути повышения прибыли предприятия применимы и эффективны.ЗАКЛЮЧЕНИЕХозяйственная деятельность любого – самого небольшого – предприятия – это сложный многоуровневый процесс, охватывающий множество направлений, и требующий решения еще большего количества вопросов. Основным результатом деятельности предприятия является его прибыль, которая показывает насколько доходы предприятия превышают его расходы, получая средства либо для расширения деятельности и освоения новых продуктов или рынков, либо для поощрения сотрудников и создания резервного фонда предприятия.Гостиницы обслуживают людей, и их успех зависит от того, насколько хорошо они обслуживают клиентов там, где те хотят, чтобы их обслуживали. Это попытка самым простым образом объяснить применение к гостиничным операциям рыночной концепции, в рамках которой потребитель рассматривается как исходная точка для ведения бизнеса.Эффективность работы гостиниц отражает их успешность в различных сферах. Высокая эффективность необходима для выживания и процветания любой гостиницы, часто находящейся в условиях постоянно растущей конкуренции. Как в любом другом бизнесе здесь существует необходимость улучшать свою работу, чтобы клиенты были довольны обслуживанием и захотели снова остановиться в этой гостинице, а не перешли к конкурирующим предприятиям.Наличие наиболее важной гостиничной продукции – гостиничных номеров – является неизменным во времени и месте. За короткий период времени число номеров или мест, имеющихся в продаже, не может существенно меняться, и местоположение гостиницы – это составная часть крайне «скоропортящегося» продукта, который не может храниться для будущих продаж или следовать за потребителем.Выбранное как объект исследование предприятие ООО «Гостиница «Репинская» давно и успешно работает на рынке гостиничных услуг Санкт-Петербурга.
Список литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05.02.2007 № 13 - ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 – ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. - 1994. - № 32. - Ст. 3301; Российская газета. – 2007. – № 28.
2Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г., одобрен Советом Федераций 26 декабря 2001 г.// Собрание законодательства РФ, 07.01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.
3Приказ от 7 мая 2010 г. N 461 Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»
4Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утв. Постановлением правительства РФ от 25.04.1997 г., № 409
5Барков С.А. Организации и рынки в современных условиях: эмпирический анализ // Российский экономический журнал, №10, 2008. – С. 15-22
6Бородина В.В. Ресторанно - гостиничный бизнес – М: Книжный мир, 2008. – 227 с.
7Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Инфра, 2010. – 286 с.
8Вакуров А. Конкурентные преимущества: гипноз верзус правда? / Консалтинговый центр Паллада.// http://pallada-center.ru/articles/cat3/article8.html
9Ведров Е.С., Петухов Д.В., Алексеев А.Н. Маркетинговые исследования. Часть 2:. – М.: МИЭМП, 2010
10Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 226 с.
11Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов: Феникс, 2009. – 279 с.
12Гвозденко А.А. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: Тандем, 2010. – 389 с.
13Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта» // Материалы, подготовленные группой консультантов-методологов ЗАО «Интерком-Аудит».
14Гостиничный бизнес сегодня и завтра [Электронный ресурс]. – Режим доступа - http://www.gaomoskva.ru/index.php?mid=586
15Грачева А.Л. Индустрия гостеприимства: новые тенденции. – М.: МАРТ, 2008. – 98 с.
16Ершов М. Экономический рост: новые проблемы и новые // Вопросы экономики, №12, 2007. – С. 23-27
17Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. - М: ООО «Новое знание», 2008. – 289 с.
18Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. - М: ООО «Новое знание», 2008. – 289 с.
19Зайцева О.А. Основы менеджмента – М:Центр, 2008. – 312 с.
20Зайцева О.А. Основы менеджмента – М:Центр, 2008. – 312 с.
21 Зорин И.В. Квартальнов В.А. Туристский бизнес и гостиничное хозяйство. - М.: Финансы и статистика, 2009. – 365 с.
22Иванов В.В. Гостиничный менеджмент - М.: ИНФРА- М, 2010. – 422 с.
23ИНТАЛЕВ. Технологии Вашего успеха. http://www.intalev.ru/agregator/ssp/id_32976/
24Использование наступательных стратегий для сохранения конкурентного преимущества. / Портал iTeam Технологии корпоративного управления.// http://www.iteam.ru/publications/marketing/section_28/article_2320/
25Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск: Новое знание, 2009. – 434 с.
26Как превзойти конкурентов //Прогноз финансовых рисков http://bre.ru/risk/15556.html
27Кейтеринг и его разновидности/ 17.06.2008. Режим доступа: http://pozhenimsya.livejournal.com/1175.html
28Конкурентоспособность. Конкурентные преимущества / Школа бизнеса Альфа // http://alfaseminar.ru/konkurentosposobnost
29Куликова Н.В. Формирование конкурентных преимуществ: от методологии до технологии http://www.collegian.ru/index.php/tiara/2009/125.html?task=view
30Ламбер Ж. Ж.. Стратегический маркетинг. // http://vuzlib.net/beta3/html/1/6879/
31Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент. Учебное пособие. http://fictionbook.ru/author/yuriyi_nikolaevich_lapiygin/strategicheskiyi_menedjment_uchebnoe_posobie/read_online.html?page=1
32Маршанд, Доналд А. Мастерство: Менеджмент. – Источник - http://www.my-market.ru/market__149.html
33Морозова Н.С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе/ 2008-02-21[Электронный ресурс]. – Режим доступа - http://www.firstjob.ru/?ScienceView&ID=8
34Никифорова М. Малые отели Санкт-Петербурга//«Экономика России: ХХI век» № 16http://www.vilma.ru/novosti-peterburga/09.html
35Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса [Электронный ресурс]. – Режим доступа -http://www.hotres.ru/articles/63/2130/
36Особенности планировки гостиниц и обслуживания клиентов http://www.marketingweek.ru/23.html
37Отели в Санкт-Петербурге[Электронный ресурс]. – Режим доступа - http://lukomorye.spb.ru/publ/1-1-0-1
38Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. - М: «Экономика», 2009. – 520 с.
39Петухов Д.В. Стратегический менеджмент. Часть 1. Учебный курс (учебно-методический комплекс). – М.: Центр ДТ МИЭМП, 2010.
40Портер М. Международная конкуренция: Пер с англ. / Под ред. и с предисловием Протас В.Ф. М. Издательство: ЮНИТИ, 2008. – 516 с.
41Продвижение гостиничных услуг на российском рынке [Электронный ресурс]. – Режим доступа -http://ru-adverts.ru/prodvizhenie-gostinichnyx-uslug-na-rossijskom-rynke/
42Разработка должностных инструкций/ Империя кадров - http://www.imperia.ru/ru/instruct/
43Савтюгин А. Конкурентные преимущества в стратегии компании./ Сайт о менеджменте качества // http://quality.eup.ru/MATERIALY2/konkur-pr.htm
44Синько В. Конкуренция и конкурентоспособность: основные понятия //Стандарты и качество – 2008, №4. – С. 48-51
45Суханова И.М., Скриптунова Е.А. Комплексная оценка менеджеров по продажам по количественным и качественным показателям // Управление сбытом. - №6. – 2007. – с. 7-12.
46Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание // Экономический анализ: теория и практика, 2008, N 20
47Учредительные и организационные документы предприятия (гостиницы) Режим доступа - http://www.npark.ru/uchreditelnye-i-organizacionnye-dokumenty-predpriyatiya-gostinicy.html
48Фатрелл Чарльз М. Управление продажами. - СПб.: Нева, 2008.
49Шевцова О.Н. Структуризация внешней среды организации // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. - 2009. - №3 (20). - С.34 – 39
?
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Ершов М. Экономический рост: новые проблемы и новые // Вопросы экономики – 32007 - №12 – С. 23-27
2.Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) (в ред. от 05.02.2007 № 13 - ФЗ): федеральный закон от 30 ноября 1994 г. № 51 – ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. - 1994. - № 32. - Ст. 3301; Российская газета. – 2007. – № 28
3.Гостиничный бизнес сегодня и завтра [Электронный ресурс]. – URL: http://www.gaomoskva.ru/index.php?mid=586 (дата обращения 05.10.2012)
4.ИНТАЛЕВ. Технологии Вашего успеха[Электронный ресурс]. – URL: http://www.intalev.ru/agregator/ssp/id_32976/ (дата обращения 15.11.2011)
5.Маршанд, Доналд А. Мастерство: Менеджмент. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.my-market.ru/market__149.html (дата обращения 22.12.2011)
6.Использование наступательных стратегий для сохранения конкурентного преимущества. / Портал iTeam Технологии корпоративного управления. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.iteam.ru/publications/marketing/section_28/article_2320/(дата обращения 09.09.2012)
7.Савтюгин А. Конкурентные преимущества в стратегии компании./ Сайт о менеджменте качества [Электронный ресурс]. – URL: http://quality.eup.ru/MATERIALY2/konkur-pr.htm(дата обращения 15.01.2012)
8.Конкурентоспособность. Конкурентные преимущества / Школа бизнеса Альфа [Электронный ресурс]. – URL: http://alfaseminar.ru/konkurentosposobnost(дата обращения 25.08.2012)
9.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов: Феникс, 2009. – 279 с.
10.Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 г., одобрен Советом Федераций 26 декабря 2001 г.// Собрание законодательства РФ, 07.01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.
11.Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса [Электронный ресурс]. – URL: http://www.hotres.ru/articles/63/2130/(дата обращения 05.10.2012)
12.Отели в Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]. – URL: http://lukomorye.spb.ru/publ/1-1-0-1(дата обращения 25.08.2012)
13.Никифорова М. Малые отели Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]. – URL: http://www.vilma.ru/novosti-peterburga/09.html(дата обращения 05.10.2012)
14.Зайцева О.А. Основы менеджмента – М:Центр, 2008. – 312 с.
15.Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. - М: ООО «Новое знание», 2008. – 289 с.
?
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0102