Разработка стратегии развития организации

Введение
1. Общая характеристика и экономический анализ деятельности организации
1.1. Характеристика организации
1.2. Видение и миссия организации
1.3. Экономический анализ деятельности организации
2. Анализ отрасли и конкуренции
2.1. Определение доминирующих экономических характеристик отрасли
2.2. Анализ движущих сил отрасли
2.3. Анализ конкурентных сил
2.4. Оценка рыночной позиции конкурентов
2.5. Прогнозирование возможных действий конкурентов
2.6. Определение ключевых факторов успеха (КФУ).
3. Анализ портфеля бизнесов (или продуктового портфеля)
организации
3.1. Анализ продуктового портфеля организации
3.2. Ситуационный анализ
3.3. Установление целей для анализируемого бизнеса
4. Определение конкурентного преимущества бизнеса
5. Выбор деловой (конкурентной) стратегии для анализируемого бизнеса (продукции) и ее оценка
6. Разработка мероприятий по реализации стратегии
Заключение
Список литературы

Разработка стратегии развития организации

4. Определить базовую стратегию предприятия ООО «КоFFеоль» на основе анализа конкурентных преимуществ.
5. Определить эффект от реализации предложенной стратегии.
Объектом работы является кафе «КоFFеоль», принадлежащее ООО «КоFFеоль». Предметом исследования является макро- и микроокружение ООО «КоFFеоль».
Методы исследования. Исследованием процесса разработки стратегии занимались такие теоретики, как Ф.Котлер, И.Ансофф, М.Портер и другие. На базе их научных трудов, используя аналитические методы, был проведен стратегический анализ внешней и внутренней среды компании ООО «КоFFеоль», определена базовая стратегия бизнес-направления и предложены стратегические альтернативы развития. В работе используются: метод SWOT-анализа, PEST-анализа, конкурентного анализа, портфельного анализа с применением матрицы БКГ.
Заключение
Данная работа является результатом применения теории стратегического менеджмента на практике. В ходе работы была разработана следующая миссия предприятия ООО «КоFFеоль»: ООО «КоFFеоль» обеспечивает определённый сегмент населения города Санкт-Петербурга достойной кухней со всего мира, великолепным кофе, продукцией общественного пинания, пиццей и релаксирующим отдыхом под звуки музыки лучших ди-джеев нашего города.
Видение предприятия – стать лучшей российской универсальной кафе-закусочной, и продавать здоровую и качественную пищу, экологически чистые и полезные для здоровья продукты.
Главной стратегической целью ООО «КоFFеоль» является к 1 января 2013 году увеличить долю прибыли предприятия на 70% за счет расширения ассортимента товаров и услуг для подготовки к выходу в июне 2013 года на новые сегменты рынка общественного питания в городах-миллионерах Российской Федерации. Цель может быть пересмотрена при отклонении от графика реализации на 20% или возникновении обстоятельств форс-мажора. Цель утверждена на общественном собрании управления ООО «КоFFеоль» 1 декабря 2012 года.
ООО «Гудцайт и Сыновья» имеет достаточно высокую степень готовности к реагированию на текущее прогнозное состояние внешней среды. В ходе анализа привлекательности отрасли было выявлено, что отрасль общественного питания очень привлекательна для инвестиций.
Уровень конкурентоспособности продукции и услуг ООО «КоFFеоль» и Пиццерии «Mama Roma» примерно одинаковый, но конкурентоспособность ООО «КоFFеоль» на 1,1% выше, чем у основного конкурента.
В ходе портфельного анализа были определены возможные стратегии развития каждой из девяти стратегических зон хозяйствования: