ОТЧЁТ о производственной практике в сельхозпредприятии ООО"Тан" Высокогорского района РТ

Работа на "отлично" ...

СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………….3
1. Характеристика объекта исследования………………………………..5
2. Организация бухгалтерского учёта, сбор и обработка экономической информации и статистической отчётности…………………………..17
2.1.Сбор и обработка учётной информации по полеводческой (тракторной) бригаде…………………………………………………..17
2.2.Сбор и обработка учётной информации в животноводстве…….23
2.3.Сбор и обработка учётной информации по складскому
хозяйству……………………………………………………………….27
2.4.Сбор и обработка учетной информации в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия…………………………………30
Выводы и предложения…………………………………………………...33

ВВЕДЕНИЕ

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.
Главной целью бухгалтерского учета сельскохозяйственных предприятий являются анализ, интерпретация и использование экономической информации для выявления тенденций развития предприятия, выбора различных альтернатив и принятия управленческих решений. В частности, учетная информация используется следующими уровнями управления: внутрихозяйственным (в производственных подразделениях - данные первичного и сводного учета), общехозяйственным (по хозяйству в целом - данные текущего бухгалтерского учета, включая отчетность) и внешни ми уровнями управления сельскохозяйственным производством (используется в основном отчетность от текущей до годовой). Кроме информационной бухгалтерский учет выполняет контрольную функцию, суть которой сводится, во-первых, к иллюстрации выполнения организационного плана и оценке рентабельности каждой отрасли хозяйства, во-вторых, к предотвращению недостатков в работе, нерационального использования ресурсов и, следовательно, к сохранности средств предприятия.
Производственная практика является важной частью учебного процесса по подготовке экономистов по специальности "Бухгалтерский учет и аудит".
Задачами производственной практики являются:
1. приобретение учащимся профессиональных умений по специальности;
2. проверка самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства;
3. приобретение умений организаторской работы, а также практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов и задач сельскохозяйственными предприятиями АПК.
Целью производственной практики является закрепление теоретических навыков и приобретение практических навыков по первичному учёту в сельскохозяйственных предприятиях.

334,0
196,9
На основании таблицы 1.3 следует отметить, что фондооснащённость ООО "Тан" за период 2002 – 2004 гг. увеличилась и превосходит среднереспубликанские данные на 32,9%. Фондовооружённость в изучаемом хозяйстве в 2003 году по сравнению с 2002 годом увеличилась на 7,1%, а в 2004 году увеличилась на 30,2% по сравнению с данными 2003 года. Фондовооруженность ООО "Тан" выше среднереспубликанских данных на 69,6%. Можно сделать вывод, что изучаемое хозяйство в достаточной степени обеспечено основными производственными фондами для производства продукции.
Уровень развития материально-технической базы сельского хозяйства во многом зависит от состояния обеспеченности сельскохозяйственных предприятий энергетическими ресурсами. Обеспеченность сельского хозяйства энергоресурсами характеризуется показателями энергооснащённости и энерговооружённости.
Таблица 1.4.
Уровень энергооснащённости и энерговооружённости труда в ООО"Тан" за 2002-2004 гг.
Показатели
Изучаемое хозяйство
В среднем по республике
2002
2003
2004
Сумма энергетических мощностей, л.с.
8336,0
8293,0
8293,0
-
Площадь пашни, га
3649,0
3452,0
3452,0
-
Число среднегодовых работников, чел.
201,0
187,0
145,0
-
Энергооснащённость, в л.с. на 100 га
228,4
240,2
240,2
257,6
Энерговооружённость, в л.с. на 1 работника
41,5
44,3
57,2
50,3
Из таблицы видно, что уровень энергооснащённости изучаемого хозяйства в 2004 и в 2003 году составляет 240,2 л.с. на 100 га, что на 17,4 л.с. на 100 га меньше по сравнению с 2002. Энерговооружённость изучаемого хозяйства снизилась в 2003 году на 12,9 л.с. на 1 работника по сравнению с 2004 годом и практически не изменилась по сравнению с 2002 годом, разница между ними составляет 2,8 л.с. на 1 работника. При сравнении данных показателей изучаемого хозяйства данными по республике видно, что изучаемое хозяйство в достаточной мере обеспечено энергетическими ресурсами.
Рассмотрим состояние трудовых ресурсов, годовой запас труда и уровень его использования в изучаемом хозяйстве. Уровень использования запаса труда определяется через отношение фактически отработанных человеко-дней к их годовому запасу и выражается в процентах.
Таблица 1.5.
Запас труда и уровень его использования в ООО "Тан" за 2002-2004 гг.
Показатели
Изучаемое хозяйство
2002
2003
2004
Среднегодовое число работников хозяйства, чел.
201,0
187,0
145,0
Годовой запас труда, тыс.чел.-час.
458,3
426,3
330,6
Фактически отработано, тыс.чел.-час.
390,0
379,0
364,0
Уровень использования запаса труда, в %
85,1
88,9
110,1
Годовой запас труда определяется по формуле:
Годовой запас труда, тыс.чел.-час. = Среднегодовое число работников, чел.*228/1000.
Из таблицы видно, что среднегодовое число работников и годовой запас труда в изучаемом хозяйстве ежегодно уменьшается. Анализ таблицы позволяет отметить, что уровень использования запаса труда наибольший в 2004 году и составляет 110,1%.
Ресурсный потенциал сельскохозяйственных предприятий представляет собой совокупность органически взаимосвязанных ресурсов сельскохозяйственного производства, позволяющих при заданных условиях достигать объективно обусловленного уровня хозяйственных результатов.
Определение аграрного ресурсного потенциала базируется на объективной оценке возможностей главных факторов сельскохозяйственного производства (земли, производственных фондов и труда) обеспечивать в конкретных природно-экономических условиях получение вполне определённого количества продукции. Степень влияния указанных факторов на выход продукции с единицы земельной площади устанавливается в ходе корреляционно-регрессионного моделирования зависимости объёмов её производства от величин этих факторов. Параметры регрессионных уравнений позволяют количественно определить вклад каждого фактора в изменение показателя выхода продукции с единицы земельной площади и на этой основе оценить потенциальные ресурсные возможности хозяйств.
В преобразованном виде регрессионная модель, учитывающая влияние указанных факторов на выход продукции с единицы (100 га) земельной площади и используемая для определения производственного (ресурсного) потенциала хозяйств, имеет следующее аналитическое выражение:
ОРП = КзБ + КфФ + КиМИ + КрР +/- Ао, где
ОРП – суммарная оценка ресурсного потенциала, выражаемая возможным объёмом производства валовой сельскохозяйственной продукции в расчёте на 100 га сельхозугодий, в тыс.руб.;
Кз, Кф, Ки, Кр – коэффициенты регрессии, характеризующие изменение объёмов производства валовой продукции со 100 га сельхозугодий (в тыс.руб.) при изменении значения соответствующего ресурса на одну единицу;
Б – балл оценки земли;
Ф – стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчёте на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.;
МИ – материальные затраты в расчёте на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.;
Р – среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, в расчёте на 100 га сельхозугодий, чел.;
Ао – свободный член уравнения, не имеющий самостоятельного значения и служащий для определения расчётной величины ресурсного потенциала в каждом хозяйстве. Размер его может выражаться как положительной, так и отрицательной величинами или иметь нулевое значение.
Подставляя в приведённое уравнение величины производственных ресурсов по конкретному хозяйству, можно получить суммарную оценку ресурсного потенциала в расчёте на 100 га сельхозугодий. Общая суммарная оценка ресурсного потенциала в целом по хозяйству определяется исходя из показателей оценки его уровня в расчёте на 100 га и площади сельхозугодий хозяйства:
ОРП = ОРП*S / 100, где
ОРП – общая суммарная оценка ресурсного потенциала по хозяйству, в тыс.руб.;
ОРП – оценка уровня ресурсного потенциала в расчёте на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.;
S – площадь сельхозугодий хозяйства, га.
Проведем расчёты по оценке ресурсного потенциала ООО "Тан" Высокогорского района. Для расчётов возьмём данные за 2003 год.
ОРП=0,081*46+0,005*1097+0,063*617,4+1,985*4,3-2,293=
=3,726+5,485+38,8962+8,5355-2,293=54,35
ОРП=54,35*4374/100=2377,3
Сравнением фактических уровней показателей стоимости валовой продукции в расчёте на 100 га сельхозугодий или общих объёмов её производства с величинами суммарной оценки ресурсных потенциалов определяется степень эффективности использования каждым хозяйством имеющихся в его распоряжении производственных ресурсов (ресурсного потенциала):
Эп = СВП(в) / ОРП * 100;
Эп = СВП(100га) / ОРП * 100, где
Эп – эффективность использования ресурсного потенциала, в %;
СВП(в) – стоимость валовой продукции хозяйства – всего, тыс.руб.;
ОРП – общая суммарная оценка производственного (ресурсного) потенциала, тыс.руб.;
СВП(100 га) – стоимость валовой продукции в расчёте на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.;
ОРП – суммарная оценка уровня ресурсного потенциала в расчёте на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.
Определённый указанным образом относительный показатель эффективности, рассчитанный через отношение фактического уровня к нормативному, выраженному ресурсным потенциалом хозяйств, выступает в качестве объективной оценки достигнутых в них результатов производства.
Определим степень эффективности использования ООО "Тан" имеющихся в его распоряжении ресурсов:
Эп 2003 = 1701,7 / 2377,3 * 100 = 71,6
Можно сделать вывод, что ООО "Тан" эффективно использует имеющиеся в его распоряжении производственные ресурсы, так как фактические уровни производства продукции выше нормативных.
Для всесторонней характеристики состояния изучаемых вопросов необходимо дать оценку уровня использования главных элементов ресурсного потенциала в изучаемом хозяйстве, применяя для этих целей систему обобщающих показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
В сельскохозяйственных предприятиях применяется система показателей, характеризующих использование главных факторов сельскохозяйственного производства – земли, производственных фондов и труда. Наиболее важными в системе этих показателей являются стоимость валовой продукции, сумма валового дохода, сумма чистого дохода и прибыли в расчёте:
на 100 га соизмеримой пашни;
на 1 чел.-час. затрат живого труда или на 1 работника;
на 100 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения;
на 100 руб. издержек производства,
а также показатели уровня рентабельности и нормы прибыли.
Рассмотрим названные показатели производства в изучаемом хозяйстве.
Таблица 1.6.
Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства в ООО "Тан" за 2002-2004 гг
Показатели
Изучаемое хозяйство
2002
2003
2004
В среднем по республике
1
2
3
4
5
Стоимость валовой продукции в расчёте на:
100 га соизм.пашни, тыс.руб.
81,3
84,9
64,9
154,6
1 среднегод. работника, тыс.руб.
8,5
9,1
9,0
9,3
100 руб. издержек производства, руб.
7,1
6,3
5,7
7,2
100 руб. основных производственных фондов, руб.
162,4
155,9
118,0
4,8
Сумма валового дохода в расчёте на:
100 га соизм.пашни, тыс.руб.
156,1
157,2
153,0
434,6
1 среднегод. работника, тыс.руб.
16,6
16,9
21,2
26,3
100 руб. издержек производства, руб.
13,6
11,7
13,4
20,1
100 руб. основных производственных фондов, руб.
311,8
288,4
278,1
13,5
Сумма чистого дохода в расчёте на:
100 га соизм.пашни, тыс.руб.
80,1
83,6
63,8
x
1 среднегод. работника, тыс.руб.
8,4
8,9
8,9
x
100 руб. издержек производства, руб.
7,0
6,2
5,6
x
100 руб. основных производственных фондов, руб.
160,1
153,4
115,9
x
Сумма прибыли в расчёте на:
100 га соизм.пашни, тыс.руб.
292,8
280,5
304,5
-83,8
1 среднегод. работника, тыс.руб.
15,2
13,1
15,4
-5,1
100 руб. издержек производства, руб.
9,7
8,9
8,8
-1,3
100 руб. основных производственных фондов, руб.